Golden Hills Általános Iskola, közel Omaha, Nebraska, megváltoztatta az összes tejkartonok zsákos tej ebben az évben, hivatkozva vizsgálatok (végzett házon belül), hogy a gyerekek befejező több tejet, amikor megérkezett zsákokban, mint amikor a kartondobozban. A Golden Hills a legújabb a zsákos tejjel végzett világméretű kísérletek hosszú sorában, néhányuk sikeresebb, mint mások.

az 1990-es évek közepén a Philadelphiai iskolák röviden kipróbálták a zsákos tejet. (Az Általános iskolám, a város nyugati külvárosában, szintén adott neki egy esélyt.) Mind a hagyományos, mind a csokoládétej tiszta műanyag tasakban érkezne, nyilvánvaló módon nem nyitható meg. A tasak mellett egy rövid, sárga szalma volt, amely keskenyebb és rövidebb, mint egy tipikus szalma, egyik végén élesített ponttal. Beletelt egy kis gyakorlat, hogy kitaláljuk, a trükk; meg kellett, hogy fedezze a tompa végén a szalma a hüvelykujjával, miközben szúró a tasakba, különben a tej repülne ki.

Kelet-Kanadában, Ontario-tól Quebec-ig és a kevésbé lakott tengeri tartományokig a zsákos tej a norma, de nem személyes méretű tasakokban. A kanadaiak egy nagy zsákban vásárolják meg tejüket,amely három kisebb zsákot tartalmaz, tele tejjel. Mindhárom táska együtt négy liter tej. Ha szeretne, óvatosan helyezze be a zsákot egy sima kancsóba, majd vágja le a zsák sarkát. Nincs mód bezárni, bár azt hiszem, technikailag lehetséges összehajtani.

Ez a gyakorlat bizarr az amerikaiak számára. De a saját megoldásaink-kartondobozok és műanyag kancsók – meglehetősen újak, különböző történetek szerint, mint például az Atlanti-óceán szép története a kartondobozról. Az 1960-as évek végéig a tej nehéz üvegpalackokba érkezett, amelyek mind könnyen használhatóak, mind újra felhasználhatók voltak. De súlyosak is voltak, ami növelte a szállítási költségeket, és hajlamos volt a törésre, így az 1960-as évek körül alternatívák kezdtek felbukkanni. Kanadában a DuPont 1967-ben vezette be a zsákos tejet, nagyjából ugyanabban az időben, amikor más vállalatok műanyag kancsókat és kartondobozokat vezettek be, de csak 1970-ben voltak nagyon népszerűek, Amikor Kanada elkezdte a metrikus rendszerre való átalakítását.

“Milk Bag műanyag kancsó” Ilan Costica-saját munkája. Licenc alatt CC által 3.0 keresztül Commons.

Kanadában mindent, beleértve a tejet is, vissza kellett adni, hogy metrikus egységekben értékesítsék. Nincs több quarts and gallon tej: liter volt az út. Kiderült, hogy a DuPont tejéhez használt vékony műanyag zacskók rendkívül alkalmasak a méretváltozásokra. Nem volt probléma egyáltalán, hogy lezárjuk a zsákokat egy másik helyre, hogy azok metrikus-kompatibilis. A kancsókat és kartonokat viszont át kellett tervezni és a semmiből gyártani, ami jelentős hátrány. Soha nem sikerült pótolniuk az elveszített időt, és most Kanadában uralkodik a tej.

a nyilvánvaló kérdés azonban az, hogy miért a kanadaiak olyan sokáig elviselték a zsákos tejet. Extra felszerelésre van szüksége (olló és kancsó), nem lehet újra bezárni, így gyorsan elromlik, és hajlamos a kiömlésre, ha helytelenül vágják vagy öntik. Vannak környezeti hátrányok is; Kanada nagy részén, a táskák Nem újrahasznosíthatók, ellentétben a kancsókkal vagy kartonokkal. Szóval mi a helyzet?

a zsákos tejnek természetesen van néhány előnye. Először is, egyszerre kisebb mennyiségű tejet nyit meg, tehát annak ellenére, hogy a nyitott táska gyorsabban megy rosszul, a 4 literes háromcsomagban lévő fennmaradó lezárt zsákok sokkal hosszabb ideig jók maradnak. Egy másik esetében a zsákos tej általában kicsit olcsóbb, egyszerűen azért, mert a műanyag zacskók olcsóbbak, mint a kartondobozok vagy a műanyag kancsók.

Golden Hills kísérlete érdekes: az iskola élelmiszer-szolgáltató igazgatója szerint a gyerekek többet isznak a zsákos tejből, mert a kartonokkal ellentétben pontosan látják, mennyit ittak. Nem találok olyan tanulmányt, amely azt jelezné, hogy a zsákok vagy kartonok általában több tejet isznak-e, de biztos, miért nem? Emlékszem, hogy tetszett a furcsa kis tejes tasak.