Hé, barátok! Van egy fazék krémes fokhagymás csirke és vega tészta az étlapon, hogy minél hamarabb elkészülhessen ezen a héten. Tele van csirkével, kukoricával, brokkolival, sárgarépával, és kész egy álmodozó alfredo-szerű mártással. Mint mindig, megvilágított csak elég neked!

nem tudok rólatok, de ez a mama az utóbbi időben az Egy Pot Pastasról szól. Egyszer, régen, találtam egy régi darab papírt, ami összegyűrődött anyám receptgyűjteményében. Úgy hívták, “cserkész Spagetti.”Lényegében ez volt a szokásos régi spagetti kivételével készült egy bankot, és a recept volt írva, hogy szakács egy tábortűz. Olyan finomnak hangzott, csak ki kellett próbálnom! És ez a történet arról, ahogy véletlenszerűen felfedeztem és beleszerettem a “one pot method” – ba.”Hát nem aranyos? Egyébként, ha véletlenül csodálkozol, igen, biztos voltam százszorszép, egy brownie, majd egy cserkészlány, de ne kérdezd meg, hogyan kell tüzet gyújtani, csomót kötni, varrni vagy ilyesmi. Nem tudom, hogyan kell ezt csinálni, de tudok tojást és szalonnát csinálni egy papírzacskóban egy tábortűz felett, és a vékony menta iránti szeretetem nagyon is valóságos.

vissza az okhoz, amiért ma ezt írom neked, évekkel ezelőtt elkezdtem elkészíteni az egy fazék Spagetti vacsorát, a lil ol’ darab papír miatt. Aztán egy nap, ez csak egyfajta kattintott-szerű, ” Hé! Sok különböző tésztaételt készíthetek így. Hú!”Az egész azzal kezdődött, hogy az én egy fazék Alfredo tészta szalonnával és borsóval, és azóta már létrehozott egy pár másik. De ez az egy fazék krémes fokhagymás tészta csirkével és zöldségekkel csak remekmű lehet!

már hónapok óta készítek borsot, mert szereti a jó öreg Mac and cheese-t (valószínűleg egy kicsit túl sokat), és próbálom – tudod-szélesíteni a látókörét… annyit, amennyit csak lehet egy hároméves paletta. Úgy döntöttem, hogy el kell készítenem ezt a blogot, mert annyira szereti ezt! És mint egy hatalmas bónusz, tele van jó zöldségekkel, és épp annyira fel van világítva, hogy bűntudat nélkül élvezhessem! Eric csak úgy történik, hogy egy hatalmas rajongó is, ami ez a hölgy boldog. Ha meg tudok csinálni egy egészséges vacsorát, amit mindenki szeretni fog, és minden egy edényben van… nos, emberek, nagyon jól érzem magam ebben. Azt hiszem, mindannyian elfoglalt mamák és apukák, és bárki más, aki csak nem sok időt az ételek, de szeret szakács (vagy csak enni), igazán értékelni ezt a finoman álmodozó egy pot tészta.

tehát menjünk a konyhába! Oké? Oké!

várj, még egy dolog. Szüksége lesz egy nagy edényre vagy serpenyőre, szorosan illeszkedő fedéllel. Hangsúlyozom a szükség szót.

megragadhatja azt a megbízható serpenyőt, amelyet imádok az Amazonon, itt, csak incase-ben, hogy olyan legyen, mint én. Haha! De tényleg minden edény/serpenyő szorosan illeszkedő fedéllel fog működni.

első dolgok először. Hozz egy kis fagyasztott kukoricát, brokkolit és sárgarépát! Üljünk egy tálba, amíg minden más készen áll. Természetesen csak egy kicsit megolvadnak, mielőtt hozzáadják őket a tésztához.

(Igen, biztos lehet benne, hogy friss zöldségeket használhat. Ha igen, azt blanch a sárgarépát, mielőtt hozzá őket a tészta végén. Mert sokáig fog tartani a szakács, és azt kockáztatja, túlfőzés a tészta, illetve más zöldségek.)

most ragadjon meg néhány nyers csirkét, vágja apró harapás méretű darabokra, és porolja kóser sóval. Ezután fejezze be egy kis borssal.

közepes-magas hőn, melegítsük fel 2 teáskanál olívaolajat, és szakács a csirkét a serpenyőben, amíg enyhén pirított (körülbelül 5-6 perc összesen), keverés minden alkalommal egy darabig. Nem kell teljesen főzni, mert az idő múlásával minden mással szakács szakács lesz.

míg a csirke cookin’, aprítsuk fel körülbelül 6 gerezd fokhagymát.

amikor a csirkehúsok jók a menetre, dobja be a darált fokhagymát, és szakácsoljon, amíg illatos nem lesz.

(’30-40 másodperc.)

Then, add your dry pasta!

Followed by 3 cups’a chicken stock. (Veggie works too!)

Now a couple more pinches of kosher salt and a lil freshly cracked pepper!

Then pop the lid on the skillet. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt pároljuk, majd hagyjuk a tésztát szakács körülbelül 12 percig (vagy amíg a tészta nem lágy).

amíg megvan a tészta szakács, tedd körülbelül 1,5 evőkanál kukoricakeményítő egy kis tálba.

adjunk hozzá 1 evőkanál vizet. Jól keverje össze egy villával, majd tegye félre.

emlékszel arra a tálra ‘ a fagyasztott zöldségekre? Fogd meg a brokkolit, és vágd fel kisebb darabokra. Ha a brokkoli már a kisebb oldalon van, csak hagyja figyelmen kívül ezt a lépést. A fagyasztott brokkoli sajátos márkája, amelyet mindig kapok, éppen olyan nagy – kicsit felvágtam, mielőtt hozzáadtam az ilyen ételekhez, így egyenletesen terjed a fazékban, és egy kicsit gyorsabban gőzöl.

most dobja be az összes finomságot, oké? A brokkoli, a kukorica és a sárgarépa! Stir ‘ m nagyon jó.

aaaaand néhány percig ismét feltekeríti a fedelet, hogy a zöldségek kicsit gőzöljenek.

adjon hozzá egy és fél csésze fél csésze, és egy negyed csésze ‘ a reszelt parmezán sajtot. Enyhén forraljuk fel.

emlékszik a lil’ iszapra? Most kell. Adjon egy gyors habverőt a villával, mert a kukoricakeményítő valószínűleg egy kicsit letelepedett, miután néhány percig ott állt.

adja hozzá a szuszpenziót az enyhén forrásban lévő tésztához, majd keverje gyakran, amíg a mártás megvastagodik (körülbelül 3-5 perc). Adjunk hozzá néhány Lawry fűszerezett sót, 1/2 teáskanál vagy ízlés szerint.

And that’s it friends, we’re done!

I told ya it was creamy and dreamy!

And so colorful…

And so yummy!

Make this up riiiiight nowwww!!

(Ó, és ne felejtsd el, hogy tudassa velem, hogy megy!)

szeretettel a a konyhába, hogy a tiéd,

Csillag

4.92 a 23 szavazat

Print

Egy Pot Krémes Tészta, Csirke vagy Zöldség

A családi, baráti, gyorsan, lassan egy fazék töltött tészta fokhagymás, tészta, zöldség -, s kész le egy meghalni krémes szószt.

Persze, főétel

Konyha Amerikai

Felkészülési Idő 5 perc

Szakács Idő 30 perc

Teljes Idő 35 perc

Adag 6

Szerző Csillag

Összetevők

• 1 kg csirkemell, nyers vágva, kis harapás méretű darabokra, majd meghintjük kóser só, bors
• 3 csésze fagyasztott brokkoli
• 1½ csésze fagyasztott kukorica
• 2 csésze fagyasztott sárgarépa
• 6 gerezd fokhagyma aprítva (körülbelül két evőkanál)
• 2 tk olívaolaj
• 1 tk kóser só extra ízlés
• bors ízlés szerint
• 7 oz (száraz) csokornyakkendő tészta
• 3 csésze csirke húsleves
• 1¼ csésze tejszínes
• 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
• 1/4 tk Lawry van Fűszerezett Só, vagy ízlés szerint.

Hígtrágya

• 1½ evőkanál kukoricakeményítő
• 1 evőkanál víz

Utasítás

1. Távolítsa el a fagyasztott zöldségek a hűtőben, majd engedd olvadás természetesen egy tálba, közben előkészítem a többi hozzávalót.

2. melegítsen egy nagy serpenyőt vagy edényt szorosan illeszkedő fedéllel közepes magas hőn, majd melegítsen 2 teáskanál olívaolajat. Adjunk hozzá kockára vágott csirkemellet a forró serpenyőbe, szakács, amíg enyhén pirított, szakács, át, körülbelül 5-6 percig. Időnként keverjük össze.

3. amikor a csirkét szakács, adjunk hozzá darált fokhagymát, szakács csak amíg illatos, körülbelül 30 másodperc. Adjunk hozzá száraz tésztát, csirkehúsleves, só, bors. Fedezékbe. Forraljuk fel, majd térjünk vissza a pároláshoz. Hagyja, hogy a tészta szakács, fedett, körülbelül 12 percig, vagy amíg a tészta gyengéd.

4. a tészta szakács közben:

   Készítsen szuszpenziót 1,5 evőkanál kukoricakeményítő és 1 evőkanál víz hozzáadásával egy kis tálba, majd villával keverje, amíg jól össze nem kombinálódik. Tegye félre.

   vágja a brokkolit kisebb darabokra, ha nagyok.

5. amikor a tészta elkészült szakács adjunk hozzá enyhén felolvasztott zöldségeket a potba, fedjük le újra, majd hagyjuk szakács csak néhány percig, vagy amíg melegítjük át.

6. keverje félbe és félbe a parmezán sajtot. Enyhén forraljuk fel, majd adjunk hozzá szuszpenziót. Folytassa a keverést néhány percig, amíg megvastagodik. Ízesítsük Lawry fűszerezett sóval és borssal ízlés szerint. Élvezd!

WW Zöld terv: 9 pont WW Kék terv: 7 pont / WW Lila terv: 7 pont / 410 kalória. 10g zsír, 5G telített zsír, 37g szénhidrát, 4G rost, 3G cukor, 38g fehérje