25 Cocktail graziosi e delicati che sanno di primavera in un bicchiere
E ‘mio onore darvi il benvenuto ufficialmente in primavera, dove tutti noi otteniamo un po’ più di un’ora di sole al giorno mese. Se senti un barlume di speranza che forse l’inverno in realtà non sarà l’unica stagione per il resto della tua vita e hai completamente dimenticato come si sente l’umidità, lo stesso.
Come per la maggior parte delle cose nella vita, questo tempo richiede un drink. Più specificamente, un cocktail fresco per farti dimenticare tutti quei toddies caldi e vin brulè su Zoom.
I migliori cocktail primaverili sono colorati, ricchi di frutta fresca, deliziosi liquori e hanno il sapore di una vacanza sulle spiagge di Maui—o almeno di bere in cima a un telo mare sul tuo prato. In entrambi i casi!
Sfoglia questa lista di cocktail la prossima volta che ti senti come un drink al sole (domani troppo presto?). Quindi, pianifica (ancora un’altra) chiamata Zoom con gli amici per rallegrare correttamente la vita all’aria aperta.
Avalon Risveglia
In uno shaker, aggiungere 2 oz. Don Papa Rum, 10 0z. succo d’ananas, ¾ oz. succo di lime, ¼ oz. falernum di velluto, ½ oz. Ube sciroppo e riempire con ghiaccio. Agitare e filtrare in vetro palla alta sopra ghiaccio. Guarnire con una zeppa di ananas e paglia
Ricetta di Tomas De Los Reyes.
Anguria del bambino
Aggiungi ¾ oz. Cointreau, 2 oz. Il botanico Islay Dry Gin, ¾ oz. succo di limone fresco, 3 cubetti di anguria e 5 foglie di coriandolo in uno shaker e mescolare delicatamente. Aggiungere ghiaccio, agitare e filtrare in un bicchiere freddo. Guarnire con una fetta di anguria e o limone.
Ricetta di Cointreau.
Palm Springs Paloma
Aggiungi ¾ oz. sciroppo di agave, 2 oz. Lobos 1707 Tequila, Joven e ¾ oz. succo di limone in una scatola di miscelazione e agitare. Versare sopra ghiaccio e top con 2 oz. pompelmo rubino o succo d’arancia rossa. Guarnire con una fetta di pompelmo o arancia rossa, bordare il bicchiere con succo di limone e sale o condimento piccante per un calcio in più.
Ricetta di Juan Arboleda.
The Glenlivet Caraibi Mai Tai
Combina 1 ½ parti TGL Caraibi Riserva, ¾ parti di succo di lime, ½ parti di Sciroppo di Orzata, ½ parti Triple Sec in un bicchiere con ghiaccio. Mescolare e guarnire con la menta e una fetta d’arancia.
Ricetta del Glenlivet.
Patio Patty
Combinare 1 ¾ oz. tequila, 5 once. melassa di melograno e ¾ oz. limonata alla fragola in un bicchiere. Riempire con ghiaccio e guarnire con foglie di menta fresca.
Ricetta di Whisky e Rosmarino.
Lavanda Gin & Tonico
Riempire un bicchiere con ghiaccio e di circa 1 ½ oz. Gin Mare. Aggiungere un po ‘ di infuso di tè alla lavanda e circa 6 oz. di 1724 acqua tonica. Guarnire con un rametto di lavanda.
Ricetta di Gin Mare.
La Exene
Aggiungi 1½ parti Hudson Bambino Borbone, 1 parte di Aperol aperitivo, ½ Parte di succo di limone fresco, ½ parte di sciroppo di miele, e la metà di un contagocce di Bittermens Elemakule Tiki Amari per uno shaker con ghiaccio e un bianco d’uovo o ¾ oz. aquafaba (acqua di ceci), filtrare in un bicchiere da cocktail e guarnire con un tocco di limone.
Ricetta di David Powell.
Il Patchouli
Aggiungi ¾ oz. Absolut Elyx, ½ oz. Liquore di Patchouli, ¼ oz. Gonzalez Byass Alfonso Oloroso, e 2 ½ oz. Perrier Jouet Champagne ad un bicchiere pieno di ghiaccio tritato. Mescolare e guarnire con un fiore commestibile.
Ricetta di Absolut Elyx.
El Pepino
In uno shaker, aggiungere 2 oz. parti di vodka Reyka infusa al cetriolo, ½ oz. liquore al lime, ½ oz. sciroppo semplice di basilico, ½ oz. succo di limone, ½ oz. succo di lime e da 1 a 2 fette di cetriolo. Unire gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, agitare, filtrare in un bicchiere e guarnire con 1 foglia di basilico grande o 2 o 3 foglie di menta.
Ricetta di Corey Jernigan.
Mr. Pink
In un bicchiere, unire 2 once. di banche 5 Rum, ½ oz. succo di lime, ¼ oz. Campari, ¼ di oncia. succo d’ananas, ¼ oz. sciroppo di zucchero e 1 oz. albumi. Agitare a secco, aggiungere 3 cubetti a freddo e agitare di nuovo. Filtrare in un bicchiere freddo e guarnire con un fiore commestibile.
Ricetta di Kenneth McCoy per The Rum House, NYC
Chambord Spritz
Cocktail primaverili Riempire un grande bicchiere di vino con ghiaccio. Aggiungere 1 ½ oz. Liquore Chambord e 4 oz. vino bianco secco e top con acqua gassata.
Ricetta di Chambord.
20/20
Cocktail primaverili Portare a ebollizione 1 tazza di acqua, ½ tazza di zucchero di canna scuro e un pezzo di radice di zenzero fresco da 3 pollici, sbucciato e tagliato a cubetti. Fate sobbollire per due minuti, filtrare e mettere da parte per raffreddare. Aggiungere 2 oz. London dry gin, ½ oz. succo di limone fresco, 1 oz. dello sciroppo di zenzero, e 2 oz. succo di carota fresco in uno shaker con ghiaccio. Agitare bene, filtrare in un bicchiere highball su ghiaccio e guarnire con carote tricolori e cime di carote tagliate sottilmente.
Ricetta di Bobby Holler, capo barista di Ardyn.
Pineapple-Basil Smash
Aggiungi 1 ½ oz. Jameson Irish Whiskey, ¼ oz. Chartreuse, 1 oz. succo di ananas fresco, ¾ oz. sciroppo semplice, 3 foglie di basilico e ¾ oz. succo di limone fresco in uno shaker con ghiaccio. Agitare bene e filtrare il composto in un bicchiere di roccia sul ghiaccio. Guarnire con una fetta di ananas e una foglia di basilico.
Ricetta di W Fort Lauderdale.
Il Piwiwi
In uno shaker con ghiaccio, unire ¾ oz. succo di pompelmo, ½ oz. sciroppo di agave, ½ oz. succo di lime fresco, 1 oz. tequila bianca, ¾ oz. Liquore Ancho Reyes, alcune foglie di ibisco essiccate e 1 goccia di amari agli agrumi. Filtrare in un bicchiere di rocce con ghiaccio, coprire con acqua gassata e guarnire con una fetta di pompelmo.
Ricetta di W Punta de Mita.
Coriandolo Paloma
Combina 1 ½ oz. Don Julio Reposado Tequila, 1 ½ oz. succo di pompelmo fresco, ½ oz. succo di lime fresco, ¼ oz. sciroppo di agave e 10 foglie di coriandolo in uno shaker con ghiaccio. Agitare bene, quindi filtrare il contenuto in un bicchiere highball bordato di sale lavico nero e riempito di ghiaccio. Guarnire con coriandolo.
Ricetta del mixologist Eric Ribeiro per Don Julio.
Buchanan’s Pineapple Cranberry
Cocktail primaveriliIn un mixing glass, mescolare 1 ½ oz. Buchanan’s DeLuxe Blended Scotch Whiskey, 3 oz. succo di ananas fresco, e 3 oz. succo di mirtillo. Versare in un bicchiere di roccia o highball riempito di ghiaccio e guarnire con una ciliegia appuntata su una fetta di ananas.
Ricetta di Buchanan.
Il J& T
Aggiungere 1 ½ oz. Johnnie Walker Etichetta nera, 1 ½ oz. succo di nettare di guava e ¼ oz. succo di lime a un bicchiere di palloncino. Aggiungere ghiaccio e mescolare per raffreddare. Top con 4 oz. tonico, e guarnire con un rametto di timo.
Ricetta di Carlos Ruiz per Johnnie Walker.
Berry Basil
Mescolare leggermente 1 fragola e 3 foglie di basilico in uno shaker. Aggiungere ¾ oz. Brandy Bertoux, ¼ oz. Disaronno, ¼ oz. Creme de Fraise, e un po ‘ di ghiaccio. Aggiungere ghiaccio, agitare, e doppio ceppo in un bicchiere Collins. Top con Fever-Tree soda, e guarnire con una foglia di basilico e fragola a fette.
Ricetta di Shawn Chen, direttore delle bevande di RedFarm e Decoy.
Aperol Sunset
Combina 2 once. Tres Agaves Blanco Tequila, 1 oz. Aperol, 1 oz. sciroppo di agave, ¾ oz. succo di limone appena spremuto e ½ oz. succo di pompelmo appena spremuto in uno shaker con ghiaccio. Agitare energicamente, filtrare in un bicchiere da cocktail freddo e guarnire con una fetta di pompelmo.
Ricetta di Tres Agaves Tequila.
Springtime Spritz
Combina 1 oz. Sugar Island Coconut Rum, 1 oz. succo d’ananas, ¾ oz. succo di limone, ¾ oz. Aperol, e ¼ oz. sciroppo semplice in uno shaker con ghiaccio. Filtrare in un bicchiere di rocce pieno di ghiaccio. Completare con rosé frizzante e guarnire con uno spiedino di pezzi di ananas.
Ricetta di NYC mixologist Pamela Wiznitzer.
Springtime Sipper
Cocktail primaverili Metti alcune fragole a fette e ghiaccio in un bicchiere. Aggiungere 2 oz. limonata di lamponi concentrato congelato (scongelato) e 5 oz. Moscato scalzo. Mescolare per frullare e guarnire con una rotella di limone.
Ricetta di Barefoot Wine.
Una dozzina di rose
Muddle 3 lamponi in uno shaker. Aggiungere 1 ½ oz. Hanger 1 Vodka alla rosa, ½ oz. Lillet Blanc, ¾ oz. succo di limone, ½ oz. sciroppo semplice e un po ‘ di ghiaccio. Agitare per combinare, filtrare due volte in un bicchiere da coupé e guarnire con petali di rosa essiccati.
Ricetta di Jaime Benson per Centro Hub al commercio Food Hall.
La Verde Maria
In un bicchiere alto, mescolare 1 oncia. Ketel Una Vodka, 3 ½ oz. succo fresco a base di parti uguali sedano e cetriolo, ½ oz. succo di lime fresco e un pizzico di salgemma, pepe, cannella, noce moscata e fiocchi di peperoncino essiccati. Aggiungere il ghiaccio e guarnire con una fetta di cetriolo salato.
Ricetta di Ketel One Vodka.
The English Garden
Spring CocktailsMescolare 4 fette di cetriolo, 4 fette di sedano da mezzo pollice, 4 foglie di menta e 4 foglie di basilico in uno shaker. Aggiungere 1 oz. London dry gin, 1 oz. vodka, 1 oz. liquore di fiori di sambuco, ½ oz. succo di limone fresco, ½ oz. succo di lime fresco, 1 albume d’uovo e 5 mg. Olio CBD (opzionale) e agitare a secco (senza ghiaccio) per 45 secondi. Aggiungere ghiaccio allo shaker, quindi agitare per altri 15 secondi. Doppio ceppo in un bicchiere da coupé o martini e guarnire con un bouquet di foglie di menta fresca.
Ricetta di Bobby Holler, capo barista di Ardyn.
TheTwisted Bocktail
Combina 1 ¼ oz. Tres Agaves Reposado Tequila, ¾ oz. succo di limone, ½ oz. Cointreau, e ½ oz. sciroppo semplice in uno shaker con ghiaccio. Agitare e filtrare in un highball con ghiaccio. Top con birra Hefeweizen, e guarnire con una rotella di limone.
Ricetta di NYC mixologist Pamela Wiznitzer.
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