Come fare panini biscotto gelato

Ho un sano, o diciamo, non così sana ossessione con biscotti al cioccolato. E dato che fa così caldo qui in Florida, e molto probabilmente anche dove vivi, che ne dici di fare dei panini al gelato con biscotti al cioccolato?

Questi sono super semplice. Hai solo bisogno di alcune forniture e un po ‘ di pazienza mentre alcune cose tornano nel congelatore un paio di volte.

Fidati di me, vale la pena aspettare! Per questa semi-ricetta, io uso la mia ricetta preferita, questa ricetta DoubleTree cookie che ho fatto più e più volte. Infatti, lo faccio così spesso che ho quasi sempre la pasta biscotto nel congelatore, pronto a cuocere quando la voglia colpisce! Poi, per i panini gelato, io uso negozio comprato gelato alla vaniglia. Puoi certamente usare il gelato al cioccolato o qualsiasi altro sapore che è il tuo preferito!

In primo luogo, rivestire una teglia da forno o una teglia con carta oleata. (In realtà, avrete bisogno di due di questi. Metti da parte il secondo per dopo.)

Aggiungere il gelato alla vaniglia e lisciare con un cucchiaio.

Sarà proprio così! Congelare questa padella per almeno 1 1/2 ore. Si può rendere la vita più facile e congelare durante la notte, troppo.

Cuocere i biscotti al cioccolato preferiti. Questi sono miei. Puoi anche usare i biscotti al cioccolato di Ree, questi biscotti al cioccolato ripieni di biscotti al cioccolato o i biscotti al cioccolato a sei gradi di separazione di Bridget. Ora, avete una bella lista tra cui scegliere!

Ho usato uno scoop di biscotti di medie dimensioni (circa 1 1/2 cucchiai) per raccogliere l’impasto per i biscotti prima di cuocerli. Dopo che i biscotti sono cotti e raffreddati, accoppia quelli che sono generalmente della stessa dimensione. Questo rende più facile quando si è pronti a fare i panini.

Ho un set di tagliabiscotti (puoi anche usare tagliabiscotti) che sono perfetti per questo lavoro. Impostare la taglierina in cima ad alcuni dei biscotti fino a trovare uno che corrisponde alla dimensione della maggior parte dei biscotti.

Per garantire un taglio pulito, sciacquare la taglierina con acqua fredda. Tagliare il gelato per un panino gelato.

Metti la mano libera sotto la carta oleata e spingi verso l’alto dal basso.

Ora avete il gelato tagliato fuori e seduto all’interno della taglierina biscotto.

Metti la taglierina sul fondo di uno dei biscotti.

Usando un cucchiaio, spingere il gelato fuori dalla taglierina.

Dato che sono un perfezionista, appianare un po ‘ il gelato.

Impilare l’altro biscotto sulla parte superiore del gelato. Ora avete un panino biscotto gelato! Ricordi quell’altra teglia che hai preparato? Metti questo panino gelato su quella padella e mettilo nel congelatore in modo che il gelato non inizi a sciogliersi.

Ripetere questa procedura fino a quando si è a corto di biscotti o gelato. E puoi, naturalmente, rimettere qualsiasi gelato rimasto nel contenitore del gelato e restituirlo al congelatore. Non lasciare che il gelato vada sprecato!

Se si desidera, è possibile aggiungere spruzza …

O scaglie di cioccolato.

Ricorda, i panini devono congelare per un po ‘ prima di aggiungere condimenti extra.

E il gioco è fatto. Facile, vero? Questi sono irresistibili. Così, così bene!

Se per miracolo hai dei panini rimasti, si congeleranno bene per un paio di settimane. Congelarli in un sacchetto di plastica sigillato e non dimenticate di mettere la data su di esso!