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Peppermint Hot Chocolate Recipe

Non c’è modo migliore per riscaldare la famiglia che con la cioccolata calda fatta in casa e la ricetta di oggi è una cioccolata calda alla menta facile e deliziosa che puoi fare a casa!

Immagine: cioccolata calda alla menta piperita in una tazza bianca condita con panna montata e bastoncini di zucchero tritati.

Il clima più fresco richiede bevande calde e non riesco a pensare a una scelta più amata della cioccolata calda fatta in casa. Non il tipo fatto con polvere premiscelata ma vera polvere di cacao, latte, zucchero, e in questo caso, un tocco di estratto di menta piperita!

Questa ricetta vi permetterà di rimanere a casa in queste fredde giornate invernali quando siete voglia di una tazza fumante di ricca cioccolata calda. Perché strato i vestiti, gettare su giacche e caricare la macchina per questo gustoso trattare quando si può fare a casa?

Cioccolata calda con estratto di menta piperita

Questa ricetta è un tocco di menta piperita sulla mia classica ricetta di cioccolata calda fatta in casa che è così buona che non dovrai andare al bar per ottenere la tua correzione!

Tutti hai bisogno di:

  • ¼ di tazza di cacao amaro in polvere
  • ½ tazza di zucchero semolato
  • ⅓ tazza di acqua calda
  • ⅛ cucchiaino di sale
  • 4 tazze di latte, latte o non latte
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • ½ cucchiaino di estratto di menta piperita

Una cosa che amo fare cioccolata calda a casa è che si può fare è dairy-free, come necessario. Fidati di me; questa ricetta ha un sapore altrettanto buono con mandorle, soia e persino latte d’avena!

Fare la cioccolata calda alla menta piperita fatta in casa

Di solito faccio questa ricetta sul fornello quando è solo una famiglia, ma se ho intenzione di servirla a una festa, raddoppierò o triplicherò il lotto e lo trasferirò su un fornello lento per tenere al caldo tutti si aiutano.

Ecco cosa devi fare.

  1. Unire
    Aggiungere il cacao, lo zucchero, l’acqua e il sale in una casseruola media. A fuoco medio, mescolare costantemente fino a quando la miscela bolle.
  2. Cuocere
    Mescolare continuamente per 1 minuto. Mescolare il latte e il calore, ma non bollire. Togliere dal fuoco, aggiungere l’estratto di vaniglia e menta piperita e mescolare bene. Servire immediatamente.

Questo passaggio è facoltativo, ma se si desidera servire la cioccolata calda a una folla, trasferire la miscela in un grande fornello lento e impostare il basso.

Aggiunta di vaniglia alla menta piperita Cacao caldo

La vaniglia è come l’alcol e di solito fatta con esso, e evapora e cuoce quando riscaldato. Quando si sta facendo questa ricetta cacao caldo, si aggiunge la vaniglia ultimo perché la vaniglia evapora e il gusto non sarà così forte, o potrebbe scomparire completamente se si aggiunge troppo presto.

Cosa servire con la cioccolata calda alla menta

Vuoi trasformarlo in una barretta di cioccolata calda o semplicemente mantenerlo semplice? Qui ci sono alcuni condimenti e mescole-in da provare per questa ricetta così come la cioccolata calda di menta piperita bianca o regolare cioccolata calda vecchio stile.

  • Panna montata
  • Cioccolato bianco o fondente rasato
  • Mentine schiacciate
  • Canna da zucchero, per un agitatore
  • Marshmallows

Come prendi la tua cioccolata calda?

Peppermint Hot Chocolate Recipe

Adapted from our popular Homemade Hot Cocoa Recipe

  • Author: MOMables.com
  • Cook Time: 5 mintues
  • Total Time: 5 mintues
  • Yield: 4 1x
  • Category: Beverages
  • Cuisine: Dessert

Ingredients

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  • ¼ cup unsweetened cocoa powder
  • ½ cup granulated sugar
  • ⅓ tazza di acqua calda
  • ⅛ cucchiaino di sale
  • 4 tazze di latte (Latte o non latte)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • ½ cucchiaino di estratto di menta piperita, (o di più o di meno a seconda del gusto
  • opzionale condimenti: panna montata, schiacciato peppermints, marshmallow

Istruzioni

  1. Unire il cacao, lo zucchero, l’acqua e il sale in una casseruola media. A fuoco medio, mescolare costantemente fino a quando la miscela bolle.
  2. Cuocere, mescolando continuamente per 1 minuto. Mescolare il latte e il calore, ma non bollire. Togliere dal fuoco, aggiungere l’estratto di vaniglia e menta piperita e mescolare bene. Servire immediatamente.

Note

* Le informazioni nutrizionali sono calcolate senza panna montata e bastoncini di zucchero tritati.

Nutrizione

  • Dimensioni porzione: 1 cup
  • Calorie: 235
  • Zucchero: 37.6 g
  • Sodio: 190.4 mg
  • Grassi: 5.6 g
  • Saturi, Grassi: 3.5 g
  • Carboidrati: 40.1 g
  • Fibra: 1.6 g
  • Proteine: 9.1 g
  • Colesterolo: 19.7 mg