성 패트릭의 날이 다음 주에 올 것입니다!!! 당신은 흥분!!!

지만,나는 일반적으로 많은 일을 성 패트릭의 날을 축하 이상 외에 가서 술을 마시거나 두 개의 그리고 어쩌면 유리를 즐길 수 있 제임슨 익스피리언스 아일랜드,위스키 바위에(너무 좋다!),성 패트릭의 날은 내가 가장 좋아하는 휴일 중 하나입니다!

이미 알고 있을 것이기 때문에 나는 그것을 언급한 때마다 세인트 패트릭의 날이 올라–나는 공부는 해외에서 더블린의 아일랜드었을 때에 대학도 있습니다. 나는 지난 1 월 10 년 전에이 놀라운 여행에 착수하기 위해 떠났다!!! 10 년 전!?!?! 어떻게 그런 일이 일어 났습니까?!

나는 Jameson 의 그 유리를 지금 필요로 할 것이라고 생각한다! Kthanks!

아일랜드에서의 나의 시간이 10 년 전 이었음에도 불구하고 이미 2 년 전만해도 일어난 것처럼 느껴지는 추억이 여전히 있습니다. 해외 유학은 내가 여러 가지 이유로 한 최고의 것들 중 하나였습니다. 최선의 방법 중 하나는 내가 할 수 있습 성 패트릭의 날을 축하는 여기에 아이오와,게다가 돌아온 아일랜드입니다….나는 결코 반대하지 않습니다-일부 전통적인 아일랜드 음식을 만드는 것입니다!

아일랜드 양치기의 파이 인 경우 버전을 만드는 데 얼마나 오래 걸렸는지 잘 모르겠습니다. 마침내 시간이 왔습니다! 그리고 그것은 영광입니다!

방금 오늘 코티지 파이라는 요리가 있다는 것을 알았습니다. 기술적으로 코티지 파이와 쇠고기를 얹은 감자 껍질이는 반면,양치기의 파이와 양고기와 지상을 얹어 함께하는 감각이다. 목자가 양을 경향이 있기 때문에 당신이 그것에 대해 생각할 때 의미가 있습니다. 나는 여기 머리카락을 분할하고 유일한 주요 차이점에서 두 가지 요리에 고기의 유형에 사용되는 그래서 술의 이름이 요리는 무엇을 위해 내가 최고의 알고 있으로 아직도 그 양치기의 파이더라도 나는 사용된 쇠고기에 조리법이다.

하지만 당신은 땅에 어린 양 또는 양고기,모든 수단에 의해 행복,사용하십시오 땅 양고기 대신 그렇게 될 많은 전통적인 그러나기 때문에 땅을 양고기가 너무 맛있고했습니다의 보류를 얻을 여기에 아이오와에 있습니다. 나는 농사와 소를 키우는 땅인 중서부에 살고 있기 때문에 양고기는 일반 식료품 점에서 찾기가 어렵습니다. 내가 알고의 특별한 정육점은 제가 갈 수 있는 판매하는 땅에 어린 양과 모든 종류의 다른 상의 어린 양이지만,이 경우에는 편이다.

위스콘신과 중서부에는 산허리를 돌아 다니는 소가있는 곳 아일랜드에는 양이 있습니다.

경우는 실제로 이 Shepherd’s pie 에서 성 패트릭의 날 그것은 가치가있을 수도 있습니다 가는 방법에 대한 땅에 있습니다. 난 그냥 아일랜드 자랑하고 싶어!

으로 많은 사랑을 전통으로 나는 할 수 있을 만들기에 올 때 아일랜드 응용 프로그램은 무료이며 언제나 여전히 사랑하고 내 자신이 건강하고 맛있는 스핀 요리할 때마다 가능합니다. 나는이 양치기 파이에 버섯을 더했다! 그리고 소스에 레드 와인의 작은 스플래시. 나는 어느 쪽도 저항 할 수 없었다. 버섯은 내가 항상 팬이라는 것을 알고있는 또 다른 채소를 추가하고 요리에 좋은 흙을 더합니다. 게다가 단지 버섯은 항상 좋은 생각입니다!

레드 와인… 저를 믿으십시오,그것은 좋은 결정이었다!

아 그리고 나는 편의 요소를 위해 냉동 당근,완두콩,옥수수와 함께 갔다. 나는 그것들을 추가에서는 여전히 냉동기기 전체를 양치기의 파이 갔을 오븐에 굽는 이들이 신선하고 맛있는 좋은 입니다. 특히 전체 각 포크에 단맛의 팝을 추가 그 냉동 옥수수. 너무 좋아!

이야기간에 대한 감자…

경우에 나를 따르라 Instagram 이야기를 들어 모든 나에 대한 이야기를 했을 때 이 레시피를 만드는 사진을 찍습니다. 나는 감자를 물에서 꺼내서 방금 물기를 뺀 빈 냄비에 다시 넣으려고 갔다. 나는 카운터 공간을 절약하기 위해 스토브에 그들을 다시 설정하고 몇 분 동안 다른 것으로 미리 점령되었다. 을 때 마지막으로 돌아 감자들을 찍고 매쉬 그들이 나타났는 가열기에 냄비에서의 감자.

요리 한 감자 냄비…그 안에 다른 것이 없었습니다.

그들은 아주 심하게 담배를 피우고 있었다. 그리고 감자 중 일부는 바닥에 타 버렸다! 패닉!

심호흡!

이 이야기에 행복한 결말:나는 불에 탄 peices 를 뽑을 수 있었고 감자는 저장되었습니다!

위기는 피했다!

그리고 지금 우리는 이 화려한 아일랜드 양치기의 파이 볼 수있는 바로 눈 앞에서 시간에 대한 성 패트릭의 날입니다.이 목자의 파이를 좋아할 것입니다. 그것을 얹어 풍부하고 크림,솜털 구운 감자와 밑에는 고기 쇠고기(또는 양고기)볶음 버섯과 양귀비 옥수수,콩고,당근 추가 작은 신선함과 달콤한 분위기를 더해준다. 그 모든 것은 맛있는 적포도주/닭고기 국물 건방진 상황에서 조리됩니다. 왕성한,영혼 온난화,그리고 위안. 그것은 목자의 파이 또는 코티지 파이가 있어야하는 모든 것입니다!

이 목자의 파이는 만드는 데 45 분 밖에 걸리지 않으며 8 명에서 10 명까지 봉사하여 군중에게 봉사하기에 완벽합니다. 그것은 재가열을 꽤 잘하지만 약간 말라서 나와 함께 괜찮습니다. 일주일 내내 남은 음식은 나를 행복하게 만듭니다!

제안이 양치기의 파이와 함께 간단한 빛 그린 샐러드를 균형을 잡는 그것의 풍요 로움. Annnnnd 어쩌면 기네스 한 잔(당신이 그것에 있다면/글루텐 프리가 아님)또는 단단한 사이다 한 잔. Magners,당신은 아일랜드에서 미국 일명 Bulmers 에서 찾을 수 있다면. 이것은 진정으로 내 영혼을 만족시킬 것입니다!!!

해피 성 패트릭의 날 모두! 파고 들어라!

좀 더 아일랜드어 선량을 원하십니까?!?! 도 이러한 요리법:아일랜드 boxty 감자와 팬케이크 burssels 콩나물 및 베이컨,아일랜드 쇠고기와 기네스 스튜(지 않은 글루텐 무료),커피 아일랜드,애플 계피와 보리 푸딩입니다.

Slainte,친구! (게 일어에서 건배를 의미합니다).

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