아침 영광 또는 물 시금치는 일반적인 잎이 많은 식물성입니다. 그것은 바삭 바삭하고 육즙이 많으며 맛이 매우 풍부합니다. 이 간단한 볶음은 단 4 가지 성분으로 인기있는 물 시금치 요리법이며 15 분 안에 준비됩니다.

I love 이름을 아침 영광! 🙂동남아시아의 물 시금치는 현지에서 Kangkong 또는 Ong Choy 로 알려져 있습니다. 인도에서는 물 시금치가 일반적으로 논이 많은 북동부 주에서 발견됩니다.우리는 또한 중국 시금치라고 부릅니다!

우리가 동남아 여행에서,베트남에서 우리의 두 번째 날 자체 우리는 요리 등의 일부를 배울 베트남 전통 요리와 또한 아이디어를 얻을의 거리 음식과 요리를 우리는 놓치지 마세요.

우리의 요리 강사 인 Nga 는 친구와 함께 요리 학교를 운영했습니다. 그녀가 우리를 집어 우리 아파트에서 아침에 처음으로 미국에 대한 베트남 전통식을 통해 우리는 이야기에 대한 우리의 음식을 제한합니다. 우리의 유일한 제약은 음식이 식물을 기반으로하고 완전 채식이어야한다는 것이 었습니다. 우리는 처음에 그들의 음식은 주로 해산물이나 고기를 기반으로했다 우리에 관해서는 문제가 될 수 있습니다 생각했다. 그러나 우리는 더 잘못 될 수 없었습니다!

베트남인은 신선한 채소와 허브가 너무 많아서 그녀가 제안한 모든 요리에 즐겁게 놀랐습니다. 전형적인 요리–포 수프–은 확실히 그리고 이 나팔꽃 튀김,야채 spring rolls,버섯 버거,신선한 쌀 국수입니다.

우리는 그 다음 지방의 채소 시장에 가서 그들이 가지고있는 채소의 양으로 포격 당했다! 살:

을 구입 한 후 무엇이든 우리가 필요하고,우리가 향하고하는 그녀의 부엌을 시작으로 자르고 준비와 함께 많은 정보에 대해 이동하는 방법에 대한 요구를 위한 채식 음식하는 동안 우리의 여행.

이 물 시금치 볶음 중 하나의 가장 인기있는 요리는 우리가 먹는 동안 우리의 전체 여행. 거리뿐만 아니라 멋진 레스토랑에서도 발견 할 수있는 요리입니다. 나는 인도에서 오는 사실을 야채에서 성장 그래서 많은 풍요가 영양이 풍부하고 그래서 준비하는 간단하다. 는 동안 그것은 몇 년 동안의 예술을 완벽하게 먹는 젓가락으로,베트남에서,이 시간을 배웠고 그들과 함께 요리!

물 시금치는 어떤 맛이 나는가?

물 시금치는 매우 독특한 바삭 바삭하고 육즙이 많은 맛이 있습니다. 그들은 잎이 자라는 중공 줄기를 가지고 있습니다. 줄기는 흡수되는 모든 물에서부터 상당히 두껍고 바삭 바삭하며 육즙이 많습니다. 잎은 일반 시금치와 마찬가지로 약간의 짠 쓴맛이 있습니다.

나팔꽃/물 시금치 영양

논에서 물 시금치가 자라기 때문에 물 및 섬유 함량이 높습니다. 물 시금치는 또한 철분,단백질 및 비타민 A,B 및 C 가 풍부합니다.

나팔꽃은 소화하기 쉽고 날것뿐만 아니라 조리 된 것 모두 먹을 수 있습니다. 요리하는 동안 단 몇 분 동안 부드럽게 요리하면됩니다.

를 준비하는 방법이 영

면서 물 시금치를 먹을 수 있는 원,우리의 요리 강사들은 항상 가볍게 증기 또는 희게 식물성으면 그들은 확실하지 않은 조건의 물에있는 야채 성장했다.

이 아침 영광을 볶음 요리법:

• 우리는 먼저 흐르는 물 아래에서 잎을 완전히 씻었습니다.
• 그런 다음 물 시금치를 약간의 쌀겨 기름에 볶은 다음 물 시금치를 1 분 동안 물에 희게했습니다.
• 잎은 버넷 마늘,간장 소스 및 라임 주스로 맛을 낸다. 물 시금치 잎 자체가 자연적으로 짠 것이고 간장 소스도 소금을 첨가하기 때문에 위에 소금을 첨가 할 필요가 없었습니다.

밖의 동남아시아,아침 식물성 영광 찾을 수 있습니다 일반적으로 아시안채 시장,그러나 같은 볶음 요리법 사용할 수 있습으로 요리를 다른 채소 같은 시금치,케일,양배추입니다.

이 레시피 우리 사용되는 작은 마늘,간장 소스,석회 주스에 대한 조미료할 수 있는 더 많은 야채를 섞는 다음과 같이 버섯과 시금치 볶 조리법이다.

팡가와 그녀의 친구에서 앞치마대 요리 수업에서 하노이 정말 추가하여 우리의 음식을 경험에서 베트남! 그리고 그들은 우리의 식물 기반 식단 제한에 맞게 요리를 바꾸기에 너무 친절했습니다! 정말 하노이에서 본격적인 경험을 찾고있는 사람에게 그들을 추천 할 것입니다!

아시아 나팔꽃 채소의 차이&나팔꽃 꽃

나팔꽃 채소는 많은 물이있는 농장에서 자랍니다. 그것에는 화살 모양 잎을 가진 긴 얇은 줄기가있다.

나팔꽃 꽃은 심장 모양의 잎이있는 산악인입니다. 꽃은 아침에 제일 먼저 열리므로 이름입니다. 나팔꽃 꽃과 씨앗은 식용이 아닙니다.

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