Sha 차 쇠고기(중국어:沙茶牛肉라고도 합니다 sa 차 쇠고기,차 쇠고기,또는 차암 비프스테이크)의 이름은 중국 요리 특징 shacha 소스와 쇠고기는 연하게 스트립입니다. 미국화 된 요리는 일반적으로 신선한 scallions 와 실란트로(고수풀)와 함께 흰 쌀의 침대 위에 제공됩니다. 이 요리는 중국의 간쑤 성 출신입니다.

중국

shacha 소스 연하게 쇠고기 지구

Sha 차 쇠고기는 것은 전통적인 요리는 데 수천년 전으로 거슬러 올라갑니다. 이 요리는 점에서 그것은 하나의 몇 가지 중국-미국 요리의 원리를 유지 팬-ts’ai 또는 사이 팬이,곡물,기타 식품 전분,ts’ai,야채와 고기 요리를 즐길 수 있습니다. 균형 잡힌 식사를 준비하려면 fan 과 ts’ai 가 모두 적당량 있어야하며 재료는 두 트랙을 따라 준비됩니다.