Articles

Sha cha biff

by admin

denne artikkelen sitere noen kilder. Du kan bidra til å forbedre denne artikkelen ved å legge til referanser til pålitelige kilder. Unsourced materiale kan bli utfordret og fjernet.
Finn kilder: «Sha cha beef» – nyheter * aviser * bøker * scholar * JSTOR (oktober 2007) (Lær hvordan og når man skal fjerne denne malen melding)

Sha cha beef (Kinesisk: 沙茶牛肉; også kalt sa cha beef, cha beef, eller cha beefsteak) er navnet på en kinesisk rett med Shacha saus og mørt biff strimler. Den Amerikaniserte parabolen serveres vanligvis over en seng av hvit ris med ferske scallions og koriander (koriander). Denne retten er innfødt I Gansu-provinsen I Kina.

Sha cha biff

Sha cha biff.jpg

opprinnelsessted

Kinesisk

hovedingredienser

shacha saus, mørt biff strimler

sha cha biff er en tradisjonell rett dating tilbake tusenvis av år. Denne retten er uvanlig fordi den er en Av De Få Kinesisk-Amerikanske rettene for å opprettholde prinsippet om fan-ts ‘ai eller divisjonen mellom fan, korn og andre stivelsesmatvarer, og ts’ ai, grønnsaker og kjøttretter. For å forberede et balansert måltid må det ha en passende mengde både fan og ts ‘ ai, og ingrediensene er klargjort langs begge sporene.