Dette er en gjest innlegg Av Dr. Sheila Kilbane som er en integrerende barnelege her I Charlotte, NC.

Dr. Kilbane er over-the-moon glade for å hjelpe barn å spise mer ekte mat.

jeg kan ikke tro at vi gir dette til barna våre.
~Sheila Kilbane, MD

Da 100 Dager Med Ekte Mat ba meg om å skrive en oppskrift på et naturlig alternativ Til PediaSure®, var jeg veldig spent. Jeg er en integrativ barnelege, og ekte mat er hva min praksis er basert på.

jeg har sett effekten av syntetisk bearbeidet mat på barn, og alt jeg kan gjøre for å bidra til å spre ordet om hele mat ernæring gjør meg over-the-moon spent!

Merk: ikke forveksle elektrolyttdrikken Pedialyte® med PediaSure®, en erstatning for flytende måltid. Pediasure® er et kosttilskudd laget av Abbott Nutrition, som også produserer Sikre og Similac.

Mitt Første Møte med pediasure®

jeg var på en lang biltur noen tre år ut av pediatrisk bosted og feilberegnet hvor mye mat jeg trengte for å gjøre Det Fra Charlotte, North Carolina Til Kelley ‘ S Island, Ohio. Da jeg gikk tom for ekte mat, var jeg sulten og tvunget til å kjøpe noe på En West Virginia bensinstasjon.

jeg kjøpte en flaske pediasure® Merkelig, ikke sant?! Det virket som det eneste fornuftige valget blant et hav av chips, candy barer og jerky. Til tross for å være barnelege, til det øyeblikket hadde jeg aldri lagt hendene på en flaske PediaSure®, og derfor hadde jeg aldri lest etiketten.

jeg åpnet flasken og begynte å drikke før jeg var ferdig med å pumpe min gass. Det som fulgte så ut som en scene fra En Jim Carrey-film. Jeg gagged og nesten spydde det flytende innholdet over hele bilen min. Så leste jeg ingredienslisten.

» hvis du ikke kan uttale produktingrediensene, sett den tilbake på hyllen.»

Hvor mange Av Disse Pediasure® Ingrediensene kan du uttale og vil du lage mat med hjemme? (For ikke å nevne sukker er den andre ingrediensen !)

Vann, Sukker, Mais Maltodekstrin, Høy Oljesyre Saflorolje, Melkeproteinkonsentrat, Rapsolje, Soyaproteinisolat, Erteproteinkonsentrat. Mindre enn 0,5% Av Følgende: Short-Chain Fructooligosaccharides, Natural & Artificial Flavor, Cellulose Gel, Potassium Chloride, Magnesium Phosphate, Potassium Citrate, Calcium Phosphate, Calcium Carbonate, Tuna Oil, Potassium Phosphate, Cellulose Gum, Choline Chloride, Ascorbic Acid, Soy Lecithin, Monoglycerides, Salt, Potassium Hydroxide, m-Inositol, Carrageenan, Taurine, Ferrous Sulfate, dl-Alpha-Tocopheryl Acetate, L-Carnitine, Zinc Sulfate, Calcium Pantothenate, Niacinamide, Manganese Sulfate, Thiamine Chloride Hydrochloride, Pyridoxine Hydrochloride, Riboflavin, Lutein, Cupric Sulfate, Vitamin A-Palmitat, Folsyre, Kromklorid, Biotin, Kaliumjodid, Natriumselenat, Natriummolybdat, Fylokinon, Vitamin D3 og Cyanokobalamin. INNEHOLDER MELK OG SOYA INGREDIENSER.

Hvordan En Munnfull Pediasure® Endret Min Kliniske Praksis

Til Tross for min gnagende sult, kastet jeg straks flasken bort. Det var ingen måte jeg var å sette den kjemiske smaker, sukker laden drikke inn i kroppen min. Og å kaste bort en perfekt god boks av NOE går helt mot min natur; jeg pleier ikke å kaste bort noe.

Fra den dagen fremover, når en familie kom for å se meg i klinikken og barnet var På pediasure®, gjorde jeg alt i min integrerende pediatriske kraft for å få dem ut av det.

Først ville vi flytte dem til smoothies laget med ekte mat. Deretter ville vi redusere mengden bearbeidet mat de spiste. Og til slutt vil vi få dem overveiende å spise fersk helmat med smoothies brukt som et supplement til et sunt kosthold.

Når disse barna var av bearbeidet mat, klarhet, energi og livfullhet forbløffet alle som kjente dem.

Bruker Du PediaSure® Som Erstatning for Ekte Mat?

barna jeg snakker om er generelt sunne, men spiser mye bearbeidet, pro-inflammatorisk mat samt PediaSure® . Barn med medisinske problemer som Et G-rør eller dårlig vekst er i en helt annen kategori fordi disse barna trenger kalorier med høy tetthet i et lite volum væske. Jeg skrev et innlegg På G-rør, pediasure®, og most hele matvarer for disse familiene.

Men hvis du er en forelder som gir barnet Ditt PediaSure® for å være sikker på at hun får tilstrekkelige vitaminer og mineraler fra maten, er denne informasjonen (inkludert oppskriftene nedenfor) for deg.

En Hel-Mat Diett I Stedet For Kosttilskudd

som mine klinikkpasienter er målet mitt for deg å flytte barnet ditt til et sunt kosthold. Vi absorberer næringsstoffer mye bedre når de kommer i naturlige former som ekte frukt og grønnsaker og ikke er syntetisk opprettet.

det samme gjelder kosttilskudd. Mange kosttilskudd er den syntetiske ekvivalenten av de naturlige vitaminer og mineraler. Å legge syntetiske matvarer til kroppen vår skaper mer arbeid for leveren, hovedorganet som er ansvarlig for å avgifte kroppen.

Så da 100 Dager Med Ekte Mat ba meg om å komme opp med en naturlig erstatning For PediaSure®, var jeg glad. Imidlertid skjønte jeg ikke hvor utfordrende det ville være å få kalori-og næringsekvivalenten Til PediaSure® i 8 gram væske uten å bruke syntetiske ingredienser eller proteinpulver. Men jeg kom ganske nær da jeg kokte det jeg har kalt Dr. Kilbane ‘ S Liquid Vitality. den andre viktige delen av dette blogginnlegget er å hjelpe deg med å forstå prosessen jeg tar barn gjennom for å bidra til å skifte smaksløkene fra verden av syntetiske matvarer til verden av ekte matvarer.

Et Ord om De Pro-Inflammatoriske Effektene Av Meieri

Før jeg kommer til oppskriftene mine, må jeg fortelle deg hvorfor de ikke inneholder meieri. Meieri er en pro-inflammatorisk mat. Det inflames ofte tarmen og tillater ikke kroppen å absorbere næringsstoffer riktig. Barn som lider av forstoppelse, tilbakevendende magesmerter, eksem, kronisk rennende nese, tilbakevendende øreinfeksjoner og mye mer, spiser og drikker ofte mye meieri. Mange Av pediasure® – produktene inneholder meieri, og faktisk sukker, som er den andre ingrediensen, er et annet pro-inflammatorisk middel.

Se på disse bildene av en pasient før og etter å eliminere inflammatoriske matvarer fra kostholdet hans! Jeg vil eksplisitt si at han aldri brukte PediaSure® . Vi bare funnet ut hva mat gruppe ble inflaming hans system og fjernet den.

Flytende kalorier holder tanken fylt, men matvarer som er nærmere deres naturlige form gjør mer for å ikke bare opprettholde kroppen, men de hjelper også den til å helbrede. Det er vanskeligere for kroppen å helbrede på bearbeidede matvarer alene fordi de er iboende inflammatoriske.

Hvordan Mate En Kresen Eater

det er noen ganger nødvendig for foreldre til kresen eaters å nå for kosttilskudd og / eller måltid erstatning drinker som PediaSure®. Men når det er mulig, vil vi at barnets kosthold skal bestå av å spise ekte frukt og grønnsaker. Den vanskeligste delen av å skape næringsstoffer tette smoothies er å finne en smak og tekstur som barna vil drikke.

Du ser, det typiske Amerikanske barnets smakløk blir stadig badet i bearbeidede sukkerarter. Dette påvirker deres smakpreferanser. Men når vi begynner å gi kroppen mer av vitaminer, mineraler og fytonæringsstoffer de trenger for at cellene skal fungere skikkelig, begynner smaksløkene å skifte og ganen utvides.

det er her min metodikk kommer inn. Jeg anbefaler foreldre å gradvis redusere sine barns flytende kalorier, slik at de blir sultne og spiser mer ekte mat. Spinat, spirer, frukt, nøtter og frø pakker mye ekte næringsstoffer, vitaminer, mineraler og phytonutrients sammenlignet med kumelk eller PediaSure® . De smaker også mye bedre!Og La meg klargjøre, PediaSure® inneholder definitivt mange vitaminer og næringsstoffer, men som med alt i naturen absorberer og bruker kroppene våre ekte matvarer mye bedre og mer effektivt enn syntetiske produkter.

jeg hører deg si, » nok teori! Hva er oppskriften din?»Her er det:

disse guttene elsker Dr. Kilbane Flytende Vitalitet

Dr. Kilbane Flytende Vitalitet* 4,88 av 8 stemmer

Kurs: Smoothies & drikke

mat: amerikansk

nøkkelord: lett smoothie

kostholdsbegrensning: Eggfri, glutenfri

kategori: Fryser Vennlig

Aktiv tid: 5 minutter

Total Tid: 5 minutter

Porsjoner( Juster etter behov): 3 personer

Flytende Vitalitet ble utviklet som et naturlig alternativ Til PediaSure. Det har ingen meieri, er fullpakket med vitaminer, mineraler, aminosyrer og andre essensielle næringsstoffer – i hele matformen, slik at barnet ditt får mest mulig nytte av det.

Skriv ut

Ingredienser

• 2 kopper spinat
• 2 kopper rismelk, eller mandelmelk, hamp melk, kokosmelk, eller vann
• 2 ss chia frø, gjennomvåt (start med 1 spiseskje og hvis barna gjør det bra med tekstur gradvis øke dette til 2 ss)
• 1 kopp mango, frisk 1 kopp ananas, fersk eller frossen
• 2 bananer, fersk eller frossen
• 1 ss kokosolje
• 1 unse spirer, (alfalfa, brokkoli, ert, etc. – disse kan spires hjemme eller fra frø (eller) 1 unse mikrogrønt
• 1 ss nøttesmør, valgfritt, Hvis mer protein er ønsket

Instruksjoner

1. Bland grønnsakene og væsken sammen i en blender til det er glatt og bland deretter i resten av ingrediensene.

Oppskrift Notater

hvis mulig, bruk alle organiske ingredienser.

næringsstoffene i maten i en smoothie nedbrytes raskt når den er blandet. Så det er veldig viktig å drikke smoothie innen få minutter etter at den er laget.

Næringsinnhold

Næringsinnhold

Dr. Kilbane’s Liquid Vitality*

Amount Per Serving

Calories 329 Calories from Fat 108

% Daily Value*

Fat 12g18%

Saturated Fat 5g31%

Sodium 81mg4%

Potassium 618mg18%

Carbohydrates 55g18%

Fiber 8g33%

Sugar 30g33%

Protein 6g12%

Vitamin A 2555IU51%

Vitamin C 59.6mg72%

Calcium 122mg12%

Iron 1.9mg11%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

jeg vet du sier, » Det er ingen måte barnet mitt kommer til å drikke dette!»Og det er her min gradvise prosess med å skifte barnas smakløk kommer inn i spill.

Smoothies Er Inngangsporten til Helse

hvis barnet ditt aldri har hatt en smoothie, som Er Hva Dr. Kilbane ‘S Liquid Vitality egentlig er, vil Jeg at du skal begynne med en av de enkle, lett å fordøye Starter Smoothies oppført nedenfor og gradvis jobbe Opp Til Dr. Kilbane’ S Liquid Vitality.

Selv Dr. Kilbane Flytende Vitalitet kan utvikles. Det er mye naturlig sukker i to bananer, en kopp ananas og en kopp mango. Mitt mål Er å få deg til å gradvis redusere fruktene som ikke bare er høye i vitaminer, men også i naturlige sukkerarter og øke matvarer som er høye i næringsstoffer og har lavere naturlig sukkerinnhold, som spinat og andre mørke bladgrønnsaker, chia frø, linfrø, hamppulver, spirer av alle typer, mikrogrønt og sunne oljer som kokosnøtt.

det viktigste i begynnelsen er å sørge for at barnet ditt liker den første smoothien. Vi har bare ett første skudd på dette, så la oss få det til å telle!

hvis de liker det, vil de fortsette å be om mer!

Starter Smoothie – Banana Berry Heaven

• 3 spinatblader (fersk blander seg best)
• 1 banan (fersk eller frossen)
• 1 kopp frosne bær (jordbær eller bringebær er en god start) eller 1 skrellet oransje
• 1 kopp vann eller 1 kopp melk annet enn kumelk (dvs.organisk kokos, ris, hamp eller mandel)

som barnet ditt får vant til denne smoothie, verve Henne I Å Bidra Til Å Forberede Mellom smoothie.

Middels Smoothie – Pina Colada

• 2 kopper spinat
• 2 kopper kokosmelk
• 1 ts chia frø (gjennomvåt)
• 1 kopp ananas
• 1 kopp frossen mango
• 2 bananer
• 1 ss kokosolje

Middels Smoothie – Koriander-Mango Detox Grønn Smoothie

(oppskrift fra simple Green Smoothies – Dette er en Av mine favoritter!)

• 1 ½ kopper spinat, fersk
• ½ kopp koriander, fersk
• 2 kopper vann
• 1 ½ kopper mango
• 1 kopp ananas
• 1 spiseskje chiafrø (gjennomvåt) – dette er mitt tillegg
• ½ avokado

når barnet ditt nyter disse smoothiene, kan du prøve å gi ham dr. kilbane ‘ s liquid vitality.

disse oppskriftene er ikke satt i stein. Vennligst leke seg med dem for å matche familiens preferanser og sesong pantry. Vår vitalitet er nært knyttet til det vi legger i kroppene våre. Levende mat skaper energiske, sunne kropper.

hvis barnet ditt generelt er sunt, men drikker pediasure® bare for å få noen kalorier, kan du kanskje begynne å legge til disse smoothiene i kostholdet mens du reduserer Inntaket Av PediaSure®.

notater Om Å Blande Smoothies



en høy drevet blender fungerer best for å gjøre det glatt for de barna som er spesielt for smak og teksturer. VELDIG VIKTIG!Spinat: Fersk blander definitivt bedre enn frossen, og det er best hvis du blander grønnsaker med væsken først og tilsett resten av ingrediensene.

Chia frø: Suge i 10 til 15 minutter i 3 til 4 ss vann før du legger til din smoothie. Dette gjør dem gelatinøse og de vil blande bedre.

Kokosolje: Ved romtemperatur er det flytende og ved kjøligere temperaturer er det solidt. Så jeg blander vanligvis alt først og legger deretter til kokosnøttoljen.Søtningsmidler: Hvis barnet ditt fortsatt trenger noen av disse oppskriftene søtere, bør du vurdere lønnesirup ,honning eller svart stroppmelasse(svart stroppmelasse har mye jern i det, men det har ikke den største smaken for unge ganer).

væskebasen: Smoothies bør aldri være basert på kommersielle juiceprodukter. Juice kjøpt i butikken, selv om de er organiske, er overveiende naturlig forekommende sukker. Fersk utvunnet juice er et helt annet ballspill og kan være ekstremt sunt.

jeg foretrekker vann som base over noen av de andre melkene. Men her er noen merker jeg synes å være bedre enn andre til du kan bytte til vann:

• Økologisk mandelmelk (365 Whole Foods Brand)
• Økologisk Rismelk (Trader Joe ‘ S Brand)
• Økologisk Kokosmelk – Usøtet (Så Deilig Merke)
• Hamp Melk Original (Pacific Brand)

Andre gode smaker å legge Til: Ingefær, frisk sitron eller lime, vanilje og kakaopulver kan være gode smakforsterkere i mange smoothies.

Ernæringsmessig sammenligning Av PediaSure® Vanilje og Dr. Kilbane ‘S Liquid Vitality

dette er en veldig grov sammenligning av næringsinnholdet mellom Dr. Kilbane’ S Liquid Vitality og PediaSure® . Jeg brukte en online næringsstoff kalkulator www.nutritiondata.self.com.



Riktignok et grovt anslag, jeg trodde det var viktig å gå deg gjennom denne øvelsen for å se hva næringsstoffer naturen setter sammen versus hva man syntetiserer i et laboratorium. jeg taler ikke for å bruke proteinpulver til barn, så jeg holdt det ut av denne oppskriften og ga et nøttesmøralternativ, som ville legge til 3 til 4 gram protein avhengig av hvilken type nøttesmør som brukes. Jeg liker ikke engang å bruke de bearbeidede melkene (mandel, kokos, hamp og ris), men når jeg overgår mange av pasientene mine på ekte mat og av meieri, gir disse melkene smoothies kremheten barna tidligere fikk med yoghurt eller kumelk.

Selv om vi ikke har en ekte pediasure-ekvivalent her, tror jeg dette er en god start! Når jeg ser pasienter i klinikken min, utgjør jeg næringsforskjellen ved å bruke hele kosttilskudd, Vitamin D (Og sollys) og en liten håndfull andre kosttilskudd som bidrar til å fylle gapet som du ser mellom PediaSure® og Dr. Kilbane ‘ S Liquid Vitality.

så hopp over til nettstedet mitt der jeg har mer informasjon om ernæring og helse generelt. Du kan også melde deg på mitt nyhetsbrev og online kurs.

hvis du vil bli pasient, finner du all den informasjonen du trenger der også. For å spørre om å bli pasient, ring 704-708-4404.

en spesiell takk til følgende helse trenere for deres innspill:

• Tracey Fox www.greatholistichealth.com
• Haynes Paschall www.therightbite.com
• Adri Warrick www.thewholetulip.com
• Kina Studie Av T Collin Campbell, Thomas M Campbell II, Howard Lyman, John Robbins
• Kokosolje Mirakel Av Bruce Fife, CN, ND
• Livskraft – Overlegen Helse og Lang Levetid Av Brian R Clement, Phd, NMD, LNC
• Nsouli et al. Rollen Av Matallergi i Serøs Otitis Media. Annaler Av Allergi 1994; 73 (3): 215-219.
• Host A, Halken S. In: Pediatrisk Allergi: Prinsipper og Praksis. Mosby-Års Bok, Inc; 2003: 488-494.
• Australasian Society For Klinisk Immunologi og Allergi. Bivirkninger på mat. Tilgjengelig på: http://www.allergy.org.au/aer/infobulletins/adverse_reactions.htm.Sicherer SH.
• Pediatri. 2003;111:1609-1616.

*Dr. Kilbane ‘ S Liquid Vitality er ikke laget for barn som er på et materør. Den er designet for barn som er generelt sunne, men trenger å få litt mer ekte mat inn i sine systemer. Dette innlegget På G-tubes, PediaSure® og pureed whole foods er en nyttig referanse. Dr. Kilbane ‘ S Liquid Vitality bør ikke brukes i Stedet For pediasure® med mindre du snakker med din egen helsepersonell, og det er ikke ment å være en måltidserstatning, bare et supplement til et sunt kosthold.

16.7 Kshares
• Facebook 13.9 K
• Pinterest 2.8 K
• E-Post

Innlegg kan inneholde tilknyttede lenker. Hvis du kjøper et produkt gjennom en tilknyttet lenke, vil kostnaden være den samme, men 100 Dager Med Ekte Mat vil automatisk motta en liten provisjon. Din støtte er høyt verdsatt og hjelper oss med å spre vårt budskap!