Gość: Czy istnieje naturalna alternatywa dla PediaSure®?
- Facebook 13.9 K
- Pinterest 2.8 K
jest to gościnny post Dr Sheili Kilbane, która jest integracyjnym pediatrą w Charlotte, NC.
Dr Kilbane jest podekscytowany, aby pomóc dzieciom jeść więcej prawdziwego jedzenia.
nie mogę uwierzyć, że dajemy to naszym dzieciom.
~Sheila Kilbane, MD
Kiedy 100 dni prawdziwego jedzenia poprosiło mnie o napisanie przepisu na naturalną alternatywę dla PediaSure®, byłam bardzo podekscytowana. Jestem pediatrą integracyjnym, a moja praktyka opiera się na prawdziwym jedzeniu.
widziałem wpływ syntetycznej przetworzonej żywności na dzieci i wszystko, co mogę zrobić, aby pomóc w rozpowszechnianiu informacji o żywieniu całej żywności, sprawia, że jestem podekscytowany!
uwaga: nie należy mylić napoju elektrolitowego Pedialyte® z PediaSure®, płynnym zamiennikiem posiłku. PediaSure® to suplement diety stworzony przez Abbott Nutrition, który produkuje również Ensure i Similac.
Moje Pierwsze spotkanie z PediaSure®
byłem na długiej podróży około trzech lat po rezydencji pediatrycznej i przeliczyłem się, ile jedzenia potrzebuję, aby zrobić to Z Charlotte w Północnej Karolinie do Kelley ’ s Island w Ohio. Kiedy zabrakło mi prawdziwego jedzenia, byłem głodny i zmuszony kupić coś na stacji benzynowej w Zachodniej Wirginii.
kupiłem butelkę PediaSure®. Dziwne, prawda?! Wydawało się, że jedynym rozsądnym wyborem wśród morza chipsów, batoników i suszonych. Pomimo tego, że byłem pediatrą, do tego momentu nigdy nie położyłem rąk na butelce PediaSure®, dlatego też nigdy nie przeczytałem etykiety.
otworzyłem butelkę i zacząłem pić, zanim skończyłem pompować gaz. To, co powstało, wyglądało jak scena z filmu Jima Carreya. Zakneblowałem się i prawie wylałem płynną zawartość na cały mój samochód. Potem przeczytałem listę składników.
” jeśli nie możesz wymówić składników produktu, odłóż go z powrotem na półkę.”
ile z tych składników PediaSure® można wymówić i ugotować w domu? (Nie wspominając już o cukrze jest drugim składnikiem!)
woda, cukier, maltodekstryna kukurydziana, olej szafranowy o wysokiej zawartości olei, koncentrat białka mleka, olej rzepakowy, izolat białka sojowego, koncentrat białka grochu. Mniej niż 0,5% następujących: Short-Chain Fructooligosaccharides, Natural & Artificial Flavor, Cellulose Gel, Potassium Chloride, Magnesium Phosphate, Potassium Citrate, Calcium Phosphate, Calcium Carbonate, Tuna Oil, Potassium Phosphate, Cellulose Gum, Choline Chloride, Ascorbic Acid, Soy Lecithin, Monoglycerides, Salt, Potassium Hydroxide, m-Inositol, Carrageenan, Taurine, Ferrous Sulfate, dl-Alpha-Tocopheryl Acetate, L-Carnitine, Zinc Sulfate, Calcium Pantothenate, Niacinamide, Manganese Sulfate, Thiamine Chloride Hydrochloride, Pyridoxine Hydrochloride, Riboflavin, Lutein, Cupric Sulfate, Palmitynian witaminy A, kwas foliowy, chlorek chromu, biotyna, jodek potasu, selenian sodu, molibdenian sodu, filochinon, Witamina D3 i cyjanokobalamina. ZAWIERA SKŁADNIKI MLEKA I SOI.
jak jeden kęs PediaSure® zmienił moją praktykę kliniczną
pomimo mojego gryzącego głodu, natychmiast wyrzuciłem butelkę. Nie było mowy, żebym wrzucał do swojego ciała ten napój z cukrem. A wyrzucenie idealnie dobrej puszki wszystkiego jest całkowicie sprzeczne z moją naturą; normalnie niczego nie marnuję.
od tego dnia, za każdym razem , gdy rodzina odwiedzała mnie w klinice, a dziecko było na pediatrii, robiłem wszystko, co w mojej integracyjnej mocy pediatrycznej, aby je z tego wyciągnąć.
najpierw przenosimy je na koktajle z prawdziwego jedzenia. Następnie zmniejszylibyśmy ilość przetworzonej żywności, którą spożywali. I ostatecznie, otrzymalibyśmy je głównie jedząc świeże całe jedzenie z koktajlami używanymi jako dodatek do zdrowej diety.
Kiedy te dzieci były z przetworzonej żywności, jasność, energia, i żywiołowość zdumiony każdy, kto je znał.
czy używasz PediaSure® jako zamiennika prawdziwego jedzenia?
dzieci, o których mówię, są na ogół zdrowe, ale jedzą dużo przetworzonej, prozapalnej żywności, a także PediaSure® . Dzieci z problemami medycznymi, takimi jak rurka G lub słaby wzrost, są w zupełnie innej kategorii, ponieważ te dzieci potrzebują kalorii o dużej gęstości w małej objętości płynu. Napisałem post na temat G-tubes, PediaSure® i pureed whole foods dla tych rodzin.
ale jeśli jesteś rodzicem, który podaje dziecku PediaSure®, aby mieć pewność, że otrzymuje odpowiednie witaminy i minerały z pożywienia, ta informacja (w tym poniższe przepisy) jest dla ciebie.
dieta pełnowartościowa zamiast suplementów
podobnie jak moi pacjenci z kliniki, moim celem jest przeniesienie dziecka Na zdrową, pełnowartościową dietę. Znacznie lepiej przyswajamy składniki odżywcze, gdy występują w naturalnych formach, takich jak prawdziwe owoce i warzywa, a nie są tworzone syntetycznie.
to samo dotyczy suplementów diety. Wiele suplementów jest syntetycznym odpowiednikiem naturalnych witamin i minerałów. Dodanie syntetycznej żywności do naszego ciała tworzy więcej pracy dla wątroby, głównego organu odpowiedzialnego za detoksykację organizmu.
więc kiedy 100 dni prawdziwego jedzenia poprosiło mnie o wymyślenie naturalnego substytutu PediaSure® , byłem zachwycony. Jednak nie zdawałem sobie sprawy, jak trudne byłoby uzyskanie kalorycznego i odżywczego odpowiednika PediaSure® do 8 uncji płynu bez użycia syntetycznych składników lub proszków białkowych. Ale zbliżyłem się, kiedy wymyśliłem coś, co nazwałem płynną witalnością doktora Kilbane ’ a.
druga kluczowa część tego postu na blogu ma pomóc ci zrozumieć proces, przez który przeprowadzam dzieci, aby pomóc im przenieść kubki smakowe ze świata syntetycznej żywności do świata prawdziwej żywności.
słowo o Prozapalnym działaniu nabiału
zanim przejdę do moich przepisów, muszę powiedzieć, dlaczego nie zawierają nabiału. Nabiał jest pokarmem prozapalnym. Często rozpala jelito i nie pozwala organizmowi prawidłowo wchłaniać składników odżywczych.
dzieci, które cierpią na zaparcia, nawracające bóle brzucha, wypryski, przewlekły katar, nawracające infekcje ucha i wiele innych, często jedzą i piją dużo nabiału. Wiele produktów PediaSure ® zawiera nabiał, a cukier, który jest drugim składnikiem, jest kolejnym środkiem prozapalnym.
spójrz na te zdjęcia pacjenta przed i po wyeliminowaniu zapalnych pokarmów z jego diety! Chcę wyraźnie powiedzieć, że nigdy nie używał PediaSure® . Po prostu odkryliśmy, jaka grupa żywności rozpala jego organizm i usunęliśmy go.
płynne kalorie utrzymują zbiornik napełniony, ale pokarmy, które są bliższe ich naturalnej formie, robią więcej, aby nie tylko podtrzymać organizm, ale także pomóc mu się leczyć. Trudniej jest organizmowi leczyć się na przetworzonej żywności, ponieważ są one z natury zapalne.
jak karmić wybrednego zjadacza
czasami rodzice wybrednych zjadaczy muszą sięgnąć po suplementy i/lub napoje zastępujące posiłek, takie jak PediaSure®. Ale jeśli to możliwe, chcemy, aby dieta naszego dziecka składała się z jedzenia prawdziwych owoców i warzyw. Najtrudniejszą częścią tworzenia gęstych koktajli odżywczych jest znalezienie smaku i konsystencji, które będą pić dzieci.
widzisz, kubki smakowe typowego amerykańskiego dziecka są stale skąpane w przetworzonych cukrach. Wpływa to na ich preferencje smakowe. Jednak gdy zaczniemy podawać organizmowi więcej witamin, minerałów i składników odżywczych, których potrzebują, aby ich komórki działały prawidłowo, ich kubki smakowe zaczynają się przesuwać, a podniebienie się rozszerza.
tu wkracza moja metodologia. Radzę rodzicom, aby stopniowo zmniejszali kalorie płynne swoich dzieci, aby byli głodni i jedli więcej prawdziwego jedzenia. Szpinak, kiełki, owoce, orzechy i nasiona zawierają wiele prawdziwych składników odżywczych, witamin, minerałów i składników odżywczych w porównaniu z mlekiem krowim lub PediaSure® . I smakują o wiele lepiej!
i pozwól mi wyjaśnić, PediaSure® zdecydowanie zawiera wiele witamin i składników odżywczych, ale jak w przypadku wszystkiego w przyrodzie, nasze ciała wchłaniają i wykorzystują prawdziwą żywność o wiele lepiej i wydajniej niż produkty syntetyczne.
słyszę jak mówisz: „dość teorii! Jaki jest Twój przepis?”Oto ona:
ci chłopcy lubią płynną siłę życiową Dr Kilbane 'a
płynna siła życiowa Dr Kilbane’ a* 4,88 z 8 głosów
Liquid Vitality został opracowany jako naturalna alternatywa dla PediaSure. Nie ma nabiału, jest pełen witamin, minerałów, aminokwasów i innych niezbędnych składników odżywczych – w postaci pełnowartościowej, więc twoje dziecko czerpie z tego największe korzyści.
Drukuj
składniki
- 2 szklanki szpinaku
- 2 szklanki mleka ryżowego lub mleka migdałowego, mleka konopnego, mleka kokosowego lub wody
- 2 łyżki nasion chia namoczonych (zacznij od 1 łyżki stołowej, a jeśli dzieci dobrze sobie radzą z konsystencją stopniowo zwiększaj to do 2 łyżek stołowych)
- 1 szklanka mango, świeżego lub mrożonego
- 1 szklanka ananasa, świeżego lub mrożonego
- 2 banany, świeże lub mrożone
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 uncja kiełków (Lucerna, brokuły, groch itp. -mogą one kiełkować w domu lub z nasion (lub) 1 uncja mikro-zieleni
- 1 łyżka masła orzechowego, opcjonalnie, jeśli pożądane jest więcej białka
instrukcje
-
wymieszaj Zielenie i płyn razem w blenderze do uzyskania gładkości, a następnie zmiksuj resztę składników.
uwagi do przepisu
Jeśli to możliwe, użyj wszystkich ekologicznych składników.
składniki odżywcze potraw w smoothie szybko ulegają degradacji po zmieszaniu. Dlatego bardzo ważne jest, aby pić koktajl w ciągu kilku minut po jego wykonaniu.
fakty żywieniowe
„I tu wkracza mój stopniowy proces zmiany kubków smakowych dzieci.
koktajle są bramą do zdrowia
Jeśli Twoje dziecko nigdy nie miało smoothie, którym jest płynna witalność Dr Kilbane 'a, chcę, abyś zaczął od jednego z prostych, łatwych do strawienia koktajli startowych wymienionych poniżej i stopniowo pracował do płynnej witalności Dr Kilbane’ a.
nawet płynna witalność doktora Kilbane ’ a może zostać wyewoluowana. W dwóch bananach jest dużo naturalnego cukru, filiżanka ananasa i filiżanka mango.
moim celem jest stopniowe zmniejszanie owoców, które są nie tylko bogate w witaminy, ale także w naturalne cukry i zwiększają pokarmy, które są bogate w składniki odżywcze i mają niższą naturalną zawartość cukru, takie jak szpinak i inne ciemne warzywa liściaste, nasiona chia, nasiona lnu, proszek konopny, kiełki wszelkiego rodzaju, mikrogreeny i zdrowe oleje, takie jak kokos.
najważniejszą rzeczą na początku jest upewnienie się, że Twoje dziecko lubi ten pierwszy koktajl. Mamy tylko jedną pierwszą szansę, więc sprawmy, żeby to się liczyło!
Jeśli im się spodoba, będą prosić o więcej!
Starter Smoothie – Banana Berry Heaven
- 3 liście szpinaku (świeże mieszanki najlepiej)
- 1 banan (świeży lub mrożony)
- 1 szklanka mrożonych jagód (na dobry początek truskawki lub maliny) lub 1 obrana pomarańcza
- 1 szklanka wody lub 1 szklanka mleka innego niż mleko krowie (np. organiczny kokos, ryż, konopie lub migdały)
gdy twoje dziecko przyzwyczai się do tego koktajlu, poproś ją o pomoc w przygotowaniu koktajlu pośredniego.
koktajl pośredni – Pina Colada
- 2 szklanki szpinaku
- 2 szklanki mleka kokosowego
- 1 łyżeczka nasion chia (nasączonych)
- 1 szklanka ananasa
- 1 szklanka mrożonego mango
- 2 banany
- 1 łyżka oleju kokosowego
koktajl pośredni – kolendra-Mango detox green smoothie
(przepis z simple green smoothies – to jeden z moich ulubionych!)
- 1 ½ szklanki szpinaku, świeżego
- ½ szklanki kolendry, świeżego
- 2 szklanki wody
- 1 ½ szklanki mango
- 1 szklanka ananasa
- 1 łyżka nasion chia (nasączonych) – to mój dodatek
- ½ awokado
gdy twoje dziecko spodoba się tym smoothies, spróbuj dać mu płynną witalność doktora Kilbane ’ a.
te przepisy nie są osadzone w kamieniu. Baw się nimi, aby pasowały do preferencji Twojej rodziny i sezonowej spiżarni. Nasza witalność jest ściśle związana z tym, co wkładamy w nasze ciała. Żywa żywność tworzy energiczne, zdrowe ciała.
Jeśli Twoje dziecko jest ogólnie zdrowe, ale pije PediaSure® tylko po to, aby uzyskać trochę kalorii, możesz zacząć dodawać te koktajle do ich diety, jednocześnie zmniejszając spożycie PediaSure®.
uwagi na temat mieszania koktajli
Blender o dużej mocy działa najlepiej, aby był gładki dla tych dzieci, które są szczególne dla smaków i tekstur. BARDZO WAŻNE!
szpinak: świeży zdecydowanie miesza się lepiej niż mrożony i najlepiej jest, jeśli najpierw wymieszasz zieleninę z płynem, a następnie dodasz resztę składników.
nasiona Chia: moczyć przez 10-15 minut w 3-4 łyżkach wody przed dodaniem do koktajlu. To sprawia, że są galaretowate i lepiej się mieszają.
olej kokosowy: W temperaturze pokojowej jest ciekły, a w niższych temperaturach jest stały. Więc zwykle wszystko najpierw mieszam, a następnie dodaję olej kokosowy.
słodziki: jeśli Twoje dziecko nadal potrzebuje któregokolwiek z tych przepisów słodszych, rozważ syrop klonowy, miód lub czarną melasę (czarna melasa ma w sobie dużo żelaza, ale nie ma największego smaku dla młodych podniebień).
płynna baza: koktajle nigdy nie powinny być oparte na komercyjnych produktach sokowych. Soki kupowane w sklepie, nawet jeśli są ekologiczne, to głównie naturalnie występujący cukier. Świeżo wyciskane soki to zupełnie inna gra w piłkę i mogą być niezwykle zdrowe.
wolę wodę jako bazę niż inne mleko. Jednak oto niektóre marki, które uważam za lepsze niż inne, dopóki nie możesz przełączyć się na wodę:
- organiczne mleko migdałowe (Marka 365 Whole Foods)
- organiczne mleko ryżowe (Marka Trader Joe ’ s)
- organiczne mleko kokosowe – niesłodzone (Marka so Delicious)
- mleko konopne Original (Marka Pacific)
inne wspaniałe smaki, aby dodać: Imbir, świeża cytryna lub limonka, wanilia i proszek kakaowy mogą być świetnymi wzmacniaczami smaku w wielu koktajlach.
porównanie składników odżywczych PediaSure® Vanilla i Dr. Kilbane 'S Liquid Vitality
jest to bardzo surowe porównanie zawartości składników odżywczych pomiędzy Dr. Kilbane’ S Liquid Vitality i PediaSure® . Korzystałem z internetowego kalkulatora odżywek www.nutritiondata.self.com.
chociaż przybliżone oszacowanie, pomyślałem, że ważne jest, aby przejść przez to ćwiczenie, aby zobaczyć, jakie składniki odżywcze łączy natura w porównaniu z tym, co człowiek syntetyzuje w laboratorium.
nie opowiadam się za używaniem proszków białkowych dla dzieci, więc trzymałam to z dala od tego przepisu i dałam opcję masła orzechowego, które dodałoby 3 do 4 gramów białka w zależności od tego, jaki rodzaj masła orzechowego jest używany. Nie lubię nawet używać przetworzonego mleka (migdałowego, kokosowego, konopnego i ryżu), ale gdy przenoszę wielu moich pacjentów na prawdziwe pokarmy i nabiał, te mleko daje koktajle kremowość, którą dzieci wcześniej otrzymywały z jogurtem lub mlekiem krowim.
mimo, że nie mamy tutaj prawdziwego odpowiednika PediaSure®, uważam, że jest to świetny początek! Kiedy spotykam się z pacjentami w mojej klinice, uzupełniam różnicę składników odżywczych, stosując całe suplementy diety, witaminę D (i światło słoneczne) oraz niewielką garść innych suplementów, które pomagają wypełnić lukę między PediaSure® a płynną witalnością Dr Kilbane ’ a.
więc wskakuj na moją stronę, gdzie mam więcej informacji na temat odżywiania i zdrowia w ogóle. Możesz również zapisać się na mój newsletter i kurs online.
Jeśli chcesz zostać pacjentem, znajdziesz tam wszystkie potrzebne informacje. Aby dowiedzieć się, jak zostać pacjentem, zadzwoń pod numer 704-708-4404.
specjalne podziękowania dla następujących trenerów zdrowia za ich wkład:
- www.greatholistichealth.com
- Haynes Paschall www.therightbite.com
- Adri Warrick www.thewholetulip.com
- The China Study by T Collin Campbell, Thomas M Campbell II, Howard Lyman, John Robbins
- The Coconut Oil Miracle by Bruce Fife, CN, ND
- Life Force – Superior Health and Longevity by Brian R Clement, Phd, Nmd, LNC
- Nsouli et al. Rola alergii pokarmowej w surowiczym zapaleniu ucha środkowego. Annals of Allergy 1994;73 (3): 215-219.
- gospodarz a, Halken S. w: alergia dziecięca: zasady i praktyka. Mosby-Year Book, Inc; 2003: 488-494.
- Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy. Niepożądane reakcje na pokarm. Dostępny pod adresem: http://www.allergy.org.au/aer/infobulletins/adverse_reactions.htm.SichererSH.
- Pediatria. 2003;111:1609-1616.
*płynna witalność Dr Kilbane ’ a nie jest przeznaczona dla dzieci, które są na rurce do karmienia. Jest przeznaczony dla dzieci, które są ogólnie zdrowe, ale muszą uzyskać więcej prawdziwego jedzenia w swoich systemach. Ten post na temat G-tubes, PediaSure® i pureed whole foods jest pomocnym odniesieniem. Dr. Kilbane ’ S Liquid Vitality nie powinien być stosowany zamiast PediaSure®, chyba że porozmawiasz z własnym lekarzem, i nie ma być zamiennikiem posiłku, po prostu dodatkiem do zdrowej diety.
- Facebook 13.9 K
- Pinterest 2.8 K
posty mogą zawierać linki partnerskie. Jeśli kupisz produkt za pośrednictwem linku partnerskiego, twój koszt będzie taki sam, ale 100 dni prawdziwego jedzenia automatycznie otrzyma niewielką prowizję. Twoje wsparcie jest bardzo mile widziane i pomaga nam rozpowszechniać nasze przesłanie!
Leave a Reply