hei, venner! Jeg har en Pott Kremet Hvitløk Kylling Og Veggie Pasta på menyen for ya å gjøre så snart menneskelig mulig denne uken. Den er fylt med kylling, mais, brokkoli, gulrøtter, og avsluttet med en drømmende alfredo-lignende saus. Som alltid, lyser opp akkurat nok for ya!

jeg vet ikke om dere, men denne mamma handler om En Pottepasta i det siste. En gang for lenge siden fant jeg et gammelt stykke papir krøllet opp i min mors oppskriftssamling. Det ble kalt » Girl Scout Spaghetti.»I hovedsak var det vanlig gammel spaghetti unntatt laget i en gryte, og oppskriften ble skrevet for å bli kokt over et bål. Det hørtes så deilig, jeg måtte bare prøve det ut! Og det er historien om hvordan jeg tilfeldig oppdaget, og ble forelsket i, den » one pot method.»Er det ikke søtt? Forresten, hvis du lurer på, ja, jeg var sikkert en tusenfryd, en brownie, og deretter en jente speider, men ikke spør meg hvordan jeg skal starte en brann eller knytte en knute eller sy eller noe av den typen. Jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre slike ting, men jeg kan lage egg og bacon i en papirpose over et leirbål, og min kjærlighet til tynne mynter er veldig ekte.

Tilbake til grunnen til at jeg skriver dette for ya i dag, begynte jeg å lage Min En Pot Spaghetti Middag år siden, på grunn av at lil ol’ stykke papir. Og så en dag, det bare slags klikket-som, » Hei! Jeg kan lage mange forskjellige pastaretter på denne måten. Duh!»Det hele begynte med Min Ene Pot Alfredo Pasta Med Bacon og Erter, og siden da har jeg laget noen andre. Men Denne Potten Kremet Hvitløkspasta Med Kylling og Grønnsaker kan bare være et mesterverk!jeg har gjort Pepper litt som dette i flere måneder nå, fordi hun elsker en god ol-boks med mac og ost( sannsynligvis litt for mye), og jeg prøver å – du vet-utvide hennes horisonter … så mye som man kan gjøre med en treårig palett. Jeg bestemte meg for at jeg trengte å gjøre det for denne her bloggen fordi hun elsker dette så mye! Og som en stor bonus er den lastet med gode grønnsaker,og det er opplyst akkurat nok for meg å nyte uten skyld! Eric bare så skjer for å være en stor fan også, som gjør denne damen lykkelig. Hvis jeg kan få en sunn middag gjort som alle vil elske, og det er alt i en pott… vel folk, jeg føler meg bare veldig bra om det. Jeg tror alle dere travle mamas og daddies, og alle andre som bare ikke har mye tid til retter, men elsker å lage mat (eller bare spise), vil virkelig sette pris på denne deilig drømmende en pottepasta.

Så la oss komme på kjøkkenet! Ok? Ok!

Vent, en ting til. Du må ha en stor gryte eller skillet med et tettsittende lokk. Jeg understreker ordet behov.

Du kan ta tak i den trofaste skillet som jeg elsker på amazon her bare incase du vil være som meg. Haha! Men egentlig vil enhver pott / skillet med et tettsittende lokk gjøre.

Første ting først. Ta noen frosne mais, brokkoli og gulrøtter! La oss sitte i en bolle mens du får alt annet klar til å gå. De vil tine naturlig bare litt før du legger dem inn i pastaen.

(ja, du kan sikkert bruke friske grønnsaker. Hvis du gjør det, ville jeg blanchere gulrøtter før du legger dem i pastaen på slutten. Fordi de vil ta en stund å lage mat, og du risikerer å overcooking pasta og andre grønnsaker.)

ta nå litt rå kylling, kutt den i små biter, og støv den med kosher salt. Avslutt med litt pepper.

over middels høy varme, varm opp 2 ts olivenolje, og kok kyllingen i skillet til lett brunet (ca 5-6 minutter totalt), rør hver gang en stund. Det trenger ikke å bli kokt helt, fordi det vil være matlaging med alt annet som tiden går.

mens kyllingen er cookin’, hakk opp ca 6 fedd hvitløk.

når kyllingbitene er gode å gå, kast i hakket hvitløk og kok til det er duftende.

(’bout 30-40 sekunder.)

Then, add your dry pasta!

Followed by 3 cups’a chicken stock. (Veggie works too!)

Now a couple more pinches of kosher salt and a lil freshly cracked pepper!

Then pop the lid on the skillet. Kok opp, reduser varmen til en simmer, og la pastaen lage mat i ca 12 minutter (eller til nudler er ømme).

legg ca. 1,5 ss Maisstivelse i en liten bolle.

legg i 1 ss vann. Visp det godt sammen med en gaffel, og sett den til side.

Husk at bolle ‘ a frosne grønnsaker? Ta tak i brokkoli og bare kutte den opp i mindre biter. Hvis brokkoli allerede er på den mindre siden, bare se bort fra dette trinnet. Det spesielle merket av frossen brokkoli som jeg alltid får, skjer bare for å være litt stor – jeg kutter det litt før du legger det inn i retter som dette, så det sprer seg jevnt i potten og damper litt raskere.

nå, kaste alle disse godbitene i, ok? Brokkoli, mais og gulrøtter! Rør er i virkelig god.

Aaaand pop dekselet på igjen for bare noen få minutter å la veggies damp opp litt.

Legg i en kvart kopp halv og halv, og en kvart kopp ‘ a revet Parmesanost. Ta med en mild koking.

Husk din lille slurry? Du trenger det nå. Gi det en rask visp med gaffelen, fordi maisstivelsen sannsynligvis har avgjort litt etter å ha satt det i noen minutter.

rør deretter ofte til sausen tykner (ca.3-5 minutter). Tilsett Litt Lawry ‘ s krydret salt, 1/2 teskje eller smak.

And that’s it friends, we’re done!

I told ya it was creamy and dreamy!

And so colorful…

And so yummy!

Make this up riiiiight nowwww!!

(og ikke glem å fortelle meg hvordan det går!)

Med kjærlighet fra mitt kjøkken til deg,

Stjerne

4.92 fra 23 stemmer

Skriv

En Gryte Kremet Pasta med Kylling og Grønnsaker / h2>

en familievennlig, rask og enkel en pottepasta fylt med hvitløk, pasta og grønnsaker, og avsluttet med en til å dø for kremet saus.

Kurs Hovedrett

Kjøkken Amerikansk

Forbered Tid 5 minutter

Kok Tid 30 minutter

Total Tid 35 minutter

Porsjoner 6

Forfatter Stjerne

ingredienser

• 1 lb kyllingbryst, rå kuttet I Små Biter størrelse biter og drysset med kosher salt og pepper
• 3 Kopper Brokkoli frosset
• 1½ kopper Mais Frosset
• 2 kopper gulrøtter frosset
• 6 fedd hvitløk hakket (ca to spiseskjeer)
• 2 Ts olivenolje
• 1 7 oz (tørr) bowtie pasta
• 3 kopper kyllingbuljong
• 1¼ kopper halv og halv
• 1/4 kopp parmesanost revet
• 1/4 ts Lawry ‘ S Krydret Salt eller etter smak.

Slurry

• 1½ ss maisstivelse
• 1 ss vann

Instruksjoner