25 mooie en Delicate Cocktails die naar de lente in een glas smaken
Het is mij een eer om u officieel te verwelkomen in de lente, waar we allemaal iets meer dan een uur zon per dagmaand krijgen. Als je een sprankje hoop voelt dat de winter misschien niet het enige seizoen voor de rest van je leven zal zijn en volledig vergeten hoe vochtigheid voelt, hetzelfde.
zoals met de meeste dingen in het leven, vraagt dit weer om een drankje. Meer specifiek, een frisse cocktail om je al die hete toddies en glühwein over Zoom te laten vergeten.de beste lente cocktails zijn kleurrijk, vol met vers fruit, heerlijke sterke dranken, en smaken als vakantie op de stranden van Maui—of op zijn minst drinken bovenop een strandlaken op uw gazon. Hoe dan ook!
bekijk deze lijst met cocktails de volgende keer dat je zin hebt in een drankje in de zon (morgen te vroeg?). Plan dan (nog een) Zoomgesprek met vrienden om het buitenleven goed op te vrolijken.
Avalon Awakens
In een cocktail shaker, voeg 2 oz toe. Don Papa Rum, 10oz. ananassap, 3/4 oz. limoensap, ¼ oz. fluwelen falernum, ½ oz. Ube siroop en vul met ijs. Schud en zeef in hoge bal glas over ijs. Garneer met een Ananaswig en stro
recept van Tomas De Los Reyes.
Babywatermeloen
voeg ¾ oz toe. Cointreau, 2 oz. De botanicus Islay Dry Gin, ¾ oz. vers citroensap, 3 blokjes watermeloen, en 5 bladeren koriander aan een shaker en zachtjes mengen. Voeg ijs toe, schud en zeef in een gekoeld glas. Garneer met een plakje watermeloen, en of citroen.
recept van Cointreau.
Palm Springs Paloma
voeg ¾ oz toe. agavesiroop, 2 oz. Lobos 1707 Tequila, Joven, en ¾ oz. citroensap in een mengblik en shake. Giet over ijs en top met 2 oz. ruby grapefruit of bloedsinaasappelsap. Garneer met een plakje grapefruit of bloedsinaasappel, rand het glas met citroensap en zout of pittige kruiden voor een extra kick.
recept van Juan Arboleda.
The Glenlivet Caribbean Mai Tai
Combineer 1 ½ delen TGL Caribbean Reserve, ¾ delen limoensap, ½ delen Orgeat siroop, ½ delen Triple Sec in een glas over ijs. Roer en garneer met munt en een oranje schijfje.
recept van de Glenlivet.
Patio Patty
Combineer 1 ¾ oz. tequila, 5 oz. granaatappel melasse, en ¾ oz. aardbeien limonade in een glas. Vul met ijs en garneer met verse muntblaadjes.
recept van whisky en rozemarijn.
lavendel Gin & Tonic
vul een groot glas met ijs en ongeveer 1½ oz. Gin Mare. Voeg wat infusie van lavendel thee en ongeveer 6 oz. van 1724 tonic water. Garneer met een takje lavendel.
recept van Gin Mare.
The Exene
voeg 1½ delen toe Hudson Baby Bourbon, 1 deel Aperol aperitief, ½ deel vers citroensap, ½ deel honingsiroop, en een halve druppelaar van bittermens elemakule Tiki bitters aan een shaker met ijs en een eiwit of ¾ Oz. aquafaba (kikkererwten water), zeef in een cocktailglas en garneer met een citroen twist.
recept van David Powell.
The Patchouli
voeg ¾ oz toe. Absolut Elyx, ½ oz. Patchouli likeur, ¼ oz. Gonzalez Byass Alfonso Oloroso, en 2 ½ oz. Perrier Jouet Champagne tot een glas gevuld met gemalen ijs. Roer en garneer met een eetbare bloem.
recept van Absolut Elyx.
El Pepino
in een cocktailshaker, voeg 2 oz toe. delen van komkommer-doordrenkt Reyka wodka, ½ oz. limoenlikeur, ½ oz. basilicum eenvoudige siroop, ½ oz. citroensap, ½ oz. limoensap en 1 tot 2 plakjes komkommer. Combineer de ingrediënten in een cocktailshaker met ijs, schud, zeef in een glas en garneer met 1 groot basilicum blad of 2 tot 3 muntblaadjes.
recept van Corey Jernigan.
Mr. Pink
in een glas, Combineer 2 oz. van banken 5 Rum, ½ oz. limoensap, ¼ oz. Campari, ¼ oz. ananassap, ¼ oz. suikerstroop en 1 oz. eiwit. Droog schudden, 3 cold draft blokjes toevoegen en opnieuw schudden. Zeef in een gekoeld glas en garneer met een eetbare bloem.
recept van Kenneth McCoy voor het rumhuis, NYC
Chambord Spritz
Vul een groot wijnglas met ijs. Voeg 1 ½ oz. Chambord likeur en 4 oz. droge witte wijn, en top met soda water.
recept van Chambord.
20/20
Breng 1 kopje water, ½ kopje donkerbruine suiker en een stuk verse gemberwortel van 3 inch aan de kook, geschild en in blokjes gesneden. Laat twee minuten sudderen, zeef, en zet opzij om af te koelen. Voeg 2 oz. London dry gin, ½ oz. vers citroensap, 1 oz. van de gembersiroop, en 2 oz. vers wortelsap naar een shaker met ijs. Goed schudden, zeven in een highball glas over ijs, en garneer met dun gesneden tri-color wortelen en worteltoppen.
recept van Bobby Holler, hoofd barman bij Ardyn.
Pineapple-basilicum Smash
voeg 1 ½ oz toe. Jameson Ierse whisky, ¼ oz. Chartreuse, 1 oz. vers ananassap, 3/4 oz. eenvoudige siroop, 3 basilicumblaadjes en ¾ oz. vers citroensap naar een shaker met ijs. Schud goed, en zeef het mengsel in een stenen glas over ijs. Garneer met een ananas plakje en basilicum blad.
recept van W Fort Lauderdale.
de Piwiwi
in een shaker met ijs, combineer ¾ oz. grapefruitsap, ½ oz. agavesiroop, ½ oz. verse limoensap, 1 oz. tequila blanco, ¾ oz. Ancho Reyes likeur, een paar gedroogde Hibiscus bladeren, en 1 druppel citrus bitters. Zeef in een stenen glas met ijs, top met soda water, en garneer met een grapefruit plak.
recept van W Punta De Mita.
koriander Paloma
Combineer 1 ½ oz. Don Julio Reposado Tequila, 1 ½ oz. verse grapefruitsap, ½ oz. verse limoensap, ¼ oz. agavesiroop, en 10 koriander bladeren in een cocktail shaker met ijs. Goed schudden, dan Zeef De inhoud in een highball glas omrand met zwart lava zout en gevuld met ijs. Garneer met koriander.
recept van mixoloog Eric Ribeiro voor Don Julio.
Buchanan ‘ s ananas Cranberry
roer 1 ½ oz in een mengglas. Buchanan ‘ s DeLuxe Blended Scotch Whiskey, 3 oz. vers ananassap en 3 oz. cranberrysap. Giet in een rotsen of highball glas gevuld met ijs, en garneer met een kers vastgemaakt aan een plakje ananas.
recept van Buchanan.
The J&T
voeg 1 ½ oz toe. Johnnie Walker Black Label, 1 ½ oz. guave nectar sap, en ¼ oz. limoensap naar een ballonglas. Voeg ijs toe en roer om te koelen. Top met 4 oz. tonic, en garneer met een takje tijm.
recept van Carlos Ruiz voor Johnnie Walker.
Berry basilicum
1 aardbei en 3 basilicum bladeren in een shaker. Voeg ¾ oz toe. Bertoux brandy, ¼ oz. Disaronno, ¼ oz. Crème de Fraise, en wat ijs. Voeg ijs, shake en dubbel zeef toe aan een Collins glas. Top met Fever-Tree soda, en garneer met een basilicum blad en gesneden aardbei.
recept van Shawn Chen, drankdirecteur bij RedFarm and Decoy.
Aperol Sunset
Combineer 2 oz. Tres Agaves blanco Tequila, 1 oz. Aperol, 1 oz. agavesiroop, ¾ oz. vers geperst citroensap, en ½ oz. vers geperst grapefruitsap in een cocktailshaker met ijs. Schud krachtig, zeef in een gekoeld cocktailglas en garneer met een plakje grapefruit.
recept van Tres Agaves Tequila.
Springtime Spritz
Combineer 1 oz. Sugar Island Coconut Rum, 1 oz. ananassap, ¾ oz. citroensap, 3/4 oz. Aperol, en ¼ oz. eenvoudige siroop in een shaker met ijs. Zeef in een stenen glas gevuld met ijs. Top met sprankelende rosé, en garneer met een spies van ananas stukjes.
recept van NYC mixoloog Pamela Wiznitzer.
Springtime Sipper
leg een paar gesneden aardbeien en ijs in een glas. Voeg 2 oz. frambozen limonade bevroren concentraat (ontdooid) en 5 oz. Blootsvoets Moscato. Roer om te mengen, en garneer met een citroen wiel.
recept van Barefootwijn.
een dozijn rozen
vermengen 3 frambozen in een shaker. Voeg er 1 ½ oz bij. Hanger 1 Rose wodka, ½ oz. Lillet Blanc, ¾ oz. citroensap, ½ oz. eenvoudige siroop en wat ijs. Schudden om te combineren, dubbel zeven tot een coupe glas, en garneer met gedroogde rozenblaadjes.
recept van Jaime Benson voor Center Hub in Trade Food Hall.
The Green Mary
in een groot glas, roer 1 oz. Ketel een wodka, 3 ½ oz. vers sap gemaakt van gelijke delen selderij en komkommer, ½ oz. vers limoensap en een snufje steenzout, peper, kaneel, nootmuskaat en gedroogde chili vlokken. Voeg ijs toe en garneer met een gezouten komkommerschijfje.
recept van Ketel One Vodka.
the English Garden
roer 4 komkommerschijfjes, 4 plakjes selderij, 4 muntblaadjes en 4 basilicumblaadjes in een cocktailshaker. Voeg 1 oz. London dry gin, 1 oz. wodka, 1 oz. vlierbloesemlikeur, ½ oz. vers citroensap, ½ oz. vers limoensap, 1 eiwit en 5 mg. CBD-olie (optioneel) en droog schudden (zonder ijs) gedurende 45 seconden. Voeg ijs toe aan de shaker en schud nog 15 seconden. Dubbel zeef in een coupe of martini glas, en garneer met een vers muntblad boeket.
recept van Bobby Holler, hoofd barman bij Ardyn.
Thewisted Bocktail
Combineer 1 ¼ oz. Tres Agaves Reposado Tequila, ¾ oz. citroensap, ½ oz. Cointreau, en ½ oz. eenvoudige siroop in een shaker met ijs. Schud, en zeef tot een highball met ijs. Top met Hefeweizen bier, en garneer met een citroen wiel.
recept van NYC mixoloog Pamela Wiznitzer.Mariah SchlossmannMariah Schlossmann is de redactionele business assistant bij Cosmoplitan en is geobsedeerd door alles wat met eten, lifestyle en entertainment te maken heeft.
Leave a Reply