mam zaszczyt oficjalnie powitać Was na wiosnę, gdzie wszyscy dostajemy nieco więcej niż jedną godzinę słońca dziennie w miesiącu. Jeśli czujesz promyk nadziei, że być może zima nie będzie jedyną porą życia i całkowicie zapomniałeś, jak wygląda Wilgotność, to to samo.

jak większość rzeczy w życiu, ta pogoda wymaga drinka. A dokładniej, świeży koktajl, który sprawi, że zapomnisz o tych wszystkich gorących dziurach i grzanych winach nad zoomem.

najlepsze wiosenne koktajle są kolorowe, pełne świeżych owoców, pysznych alkoholi i smakują jak wakacje na plażach Maui—lub przynajmniej picie ręcznika plażowego na trawniku. Tak czy inaczej!

przejrzyj tę listę koktajli następnym razem, gdy poczujesz się jak drink na słońcu (jutro za wcześnie?). Następnie zaplanuj (jeszcze jeden) Zoom call z przyjaciółmi, aby prawidłowo wiwatować na zewnątrz.

Avalon budzi się

Steve Tirona

w shakerze koktajlowym dodaj 2 oz. Don Papa Rum, 10 0z. sok ananasowy, ¾ uncji. sok z limonki, ¼ oz. velvet falernum, ½ oz. Syrop Ube i wypełnić lodem. Wstrząśnij i przelej do szklanki Typu high ball nad lodem. Dekoruj klinem ananasa i słomką

przepis Tomasa De Los Reyes.

arbuz dla dziecka

Cointreau

Dodaj ¾ oz. Cointreau, 2 oz. Botanik Islay Dry Gin, ¾ uncji. świeży sok z cytryny, 3 kostki arbuza i 5 liści kolendry do shakera i delikatnie zmiażdżyć. Do schłodzonej szklanki dodaj lód, wstrząśnij i przelej. Udekoruj plasterkiem arbuza i cytryną.

przepis autorstwa Cointreau.

Palm Springs Paloma

Dave Herron

Dodaj ¾ oz. Syrop z agawy, 2 oz. Lobos 1707 Tequila, Joven i ¾ oz. sok z cytryny w puszce do mieszania i wstrząsnąć. Wlać lód i top z 2 oz. rubinowy grejpfrut lub sok z krwawej pomarańczy. Udekoruj plasterkiem grejpfruta lub krwistej pomarańczy, obetnij szklankę sokiem z cytryny i solą lub pikantną przyprawą dla dodatkowego kopa.

przepis Juana Arboledy.

The Glenlivet Caribbean Mai Tai

The Glenlivet

połącz 1 ½ części TGL Caribbean Reserve, ¾ części soku z limonki, ½ części syropu Orgeat, ½ części Triple Sec w szklance nad lodem. Wymieszać i udekorować miętą i plasterkiem pomarańczy.

przepis wg Glenlivet.

Patio Patty

Whiskey i rozmaryn

Połączenie 1 ¾ oz. tequila, 5 oz. melasa z granatu i ¾ oz. truskawkowa lemoniada w szklance. Napełnij lodem i dekoruj świeżymi liśćmi mięty.

przepis na Whiskey i rozmaryn.

Lavender Gin& tonik

Gin Mare

napełnij dużą szklankę lodem i około 1½ uncji. Gin Mare. Dodać napar z herbaty lawendy i około 6 uncji. z 1724 roku. Dekoruj gałązką lawendy.

przepis na Gin Mare.

The Exene

David Powell

Dodaj 1½ części Hudson Baby Bourbon, 1 część Aperol aperitif, ½ części świeży sok z cytryny, ½ części syropu miodowego i pół kroplówki bittermens elemakule Tiki Bitters do shakera z lodem i białkiem jajka lub ¾ oz. aquafaba (woda z ciecierzycy), przelej do kieliszka koktajlowego i dekoruj cytrynowym akcentem.

przepis Davida Powella.

paczula

Absolut Elyx, ½ oz. Likier paczuli, ¼ oz. Gonzalez Byass Alfonso Oloroso i 2 ½ oz. Perrier Jouet szampan do szklanki wypełnionej kruszonym lodem. Wymieszać i udekorować jadalnym kwiatem.

przepis Absolut Elyx.

El Pepino

Trevor Schneider

w shakerze koktajlowym dodaj 2 oz. części wódki Reyka z ogórkiem, ½ oz. Likier limonkowy, ½ oz. syrop cukrowy bazylia, ½ oz. sok z cytryny, ½ oz. sok z limonki i 1 do 2 plastrów ogórka. Połącz składniki w shakerze koktajlowym z lodem, wstrząśnij, przelej do szklanki i udekoruj 1 dużym liściem bazylii lub 2-3 liśćmi mięty.

przepis Corey Jernigan.

Mr.Pink

Shannon Sturgis

w szklance, połączyć 2 oz. Banks 5 Rum, ½ oz. sok z limonki, ¼ oz. Campari, ¼ oz. sok ananasowy, ¼ oz. syrop cukrowy i 1 oz. białka. Wytrząśnij na sucho, dodaj 3 zimne kostki i wstrząśnij ponownie. Przelej do schłodzonej szklanki i dekoruj jadalnym kwiatem.

przepis Kennetha McCoya dla The Rum House, NYC

Chambord Spritz

uprzejmość

napełnij duży kieliszek do wina lodem. Dodaj 1 ½ oz. Likier Chambord i 4 oz. wytrawne białe wino, a top z wodą gazowaną.

przepis Chambord.

20/20

uprzejmość

zagotuj 1 szklankę wody, ½ szklanki ciemnobrązowego cukru i 3-calowy kawałek świeżego korzenia imbiru, obrany i pokrojony w kostkę. Dusić przez dwie minuty, odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Dodaj 2 oz. London dry gin, ½ uncji. świeży sok z cytryny, 1 oz. syropu imbirowego i 2 oz. świeży sok z marchwi do shakera z lodem. Dobrze wstrząsnąć, przelać do szklanki Typu highball (Long) nad lodem i udekorować cienko pokrojonymi trójkolorowymi marchewkami i blatami z marchwi.

przepis Bobby ’ ego Hollera, głównego barmana w Ardyn.

smażenie ananasa i bazylii

dodaj 1 ½ oz. Jameson Irish Whiskey, ¼ oz. Chartreuse, 1 oz. świeży sok ananasowy, ¾ oz. syrop cukrowy, 3 liście bazylii i ¾ uncji. świeży sok z cytryny do shakera z lodem. Dobrze wstrząsnąć i przelać mieszaninę do szklanki typu whisky nad lodem. Dekoruj plasterkiem ananasa i liściem bazylii.

przepis W Fort Lauderdale.

Piwiwi

w shakerze z lodem, połączyć ¾ uncji. sok grejpfrutowy, ½ oz. Syrop z agawy, ½ oz. świeży sok z limonki, 1 oz. tequila blanco, ¾ uncji. Likier Ancho Reyes, kilka suszonych liści hibiskusa i 1 kropla bittersów cytrusowych. Przelej do szklanki typu whisky z lodem, dopełnij wodą gazowaną i dekoruj plasterkiem grejpfruta.

przepis W Punta de Mita.

Cilantro Paloma

Don Julio Reposado Tequila, 1 ½ uncji. świeży sok grejpfrutowy, ½ oz. świeży sok z limonki, ¼ oz. Syrop z agawy i 10 listków kolendry w shakerze koktajlowym z lodem. Dobrze wstrząsnąć, a następnie przecedzić zawartość do szklanki Typu highball, obsypanej solą z czarnej lawy i wypełnionej lodem. Dekoruj kolendrą.

przepis miksologa Erica Ribeiro dla Don Julio.

ananas żurawinowy

w szklance do miksowania wymieszaj 1 ½ oz. Buchanan ’ s DeLuxe blended Scotch Whiskey, 3 oz. świeży sok ananasowy i 3 oz. sok żurawinowy. Wlej do szklanki Typu rocks lub highball wypełnionej lodem i udekoruj wiśnią przypiętą do plasterka ananasa.

przepis Buchanana.

The J&T

dodaj 1 ½ oz. Johnnie Walker Black Label, 1 ½ oz. sok z nektaru z guawy i ¼ oz. sok z limonki do szklanki balonowej. Dodaj lód i wymieszaj do ostygnięcia. Top z 4 oz. tonik i udekoruj gałązką tymianku.

przepis Carlosa Ruiza dla Johnnie Walker.

bazylia Jagodowa

uprzejmość

lekko zmiażdżyć 1 truskawkę i 3 liście bazylii w shakerze. Dodaj ¾ oz. Brandy Bertoux, ¼ oz. Disaronno, ¼ oz. Creme de Fraise i trochę lodu. Do szklanki Typu Collins dodaj lód, wstrząśnij i przelej dwukrotnie. Udekoruj liściem bazylii i pokrojoną truskawką.

przepis Shawn Chen, dyrektor napojów w RedFarm i wabik.

Aperol Sunset

Tres Agaves Blanco Tequila, 1 oz. Aperol, 1 oz. Syrop z agawy, ¾ oz. świeżo wyciśnięty sok z cytryny i ½ oz. świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy w shakerze koktajlowym z lodem. Wstrząśnij energicznie, przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego i dekoruj plasterkiem grejpfruta.

przepis Tres Agaves Tequila.

Spritz Spritz

Sugar Island Coconut Rum, 1 oz. sok ananasowy, ¾ uncji. sok z cytryny, ¾ uncji. Aperol i ¼ oz. syrop cukrowy w shakerze z lodem. Przelej do szklanki typu whisky wypełnionej lodem. Wierzch polej musującym różem i udekoruj szaszłykiem z kawałków ananasa.

przepis autor: Pamela Wiznitzer.

wiosenny Sipper

uprzejmość

kilka pokrojonych w plasterki truskawek i lodu w szklance. Dodaj 2 oz. malina lemoniada mrożony koncentrat (rozmrożony) i 5 oz. Boso Moscato. Wymieszać i udekorować cytrynowym kółkiem.

przepis na wino Barefoot.

kilkanaście róż

Dodaj w 1 ½ oz. Wieszak 1 Rose Vodka, ½ oz. Lillet Blanc, ¾ oz. sok z cytryny, ½ oz. syrop cukrowy i trochę lodu. Wstrząśnij, aby połączyć, dwukrotnie przelej do szklanki coupe i udekoruj suszonymi płatkami róży.

przepis Jaime Benson na Center Hub w Trade Food Hall.

The Green Mary

uprzejmość

w wysokiej szklance, wymieszaj 1 oz. Ketel One Vodka, 3 ½ oz. świeży sok z równych części selera i ogórka, ½ oz. świeży sok z limonki i szczypta soli kamiennej, pieprzu, cynamonu, gałki muszkatołowej i suszonych płatków chili. Dodaj lód i udekoruj solonym plasterkiem ogórka.

przepis na wódkę Ketel One.

the English Garden

uprzejmość

zmiażdż 4 plastry ogórka, 4 półcalowe plastry selera, 4 liście mięty i 4 liście bazylii w shakerze koktajlowym. Dodaj 1 oz. London dry gin, 1 oz. wódka, 1 oz. Likier z kwiatu czarnego bzu, ½ oz. świeży sok z cytryny, ½ oz. świeży sok z limonki, 1 białko jaja i 5 mg. Olej CBD (Opcjonalnie) i suche wstrząsanie (bez lodu) przez 45 sekund. Dodaj lód do shakera, następnie wstrząsaj jeszcze przez 15 sekund. Dwukrotnie przelej do kieliszka coupe lub martini i udekoruj bukietem świeżych liści mięty.

przepis Bobby ’ ego Hollera, głównego barmana w Ardyn.

Bocktail

Tres Agaves Reposado Tequila, ¾ oz. sok z cytryny, ½ oz. Cointreau i ½ oz. syrop cukrowy w shakerze z lodem. Wstrząsnąć i przecedzić do wysokiej kuli z lodem. Na wierzch polać piwem Hefeweizen i udekorować Kołem cytrynowym.

przepis autor: Pamela Wiznitzer.

Mariah SchlossmannMariah Schlossmann jest redakcyjną asystentką biznesową w Cosmoplitan i ma obsesję na punkcie jedzenia, stylu życia i rozrywki.

ta zawartość jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać swoje adresy e-mail. Więcej informacji na ten temat i podobne treści można znaleźć na stronie piano.io