autorstwa dr Natashy Turner ND

z szerokim czereśnie — a dokładniej wiśnie — są często pomijanym pożywieniem. Ale czy to bezsenność, ból stawów lub tłuszczu brzucha masz do czynienia z, wiśnie mogą być tylko to, co lekarz nakazał. Oto dlaczego.

wiśnie walczą z tłuszczem na brzuchu. Naukowcy odkryli, że wiśnie tart mają znaczne korzyści w zakresie kontroli masy ciała dla zwierząt, w tym zmniejszenie tłuszczu z brzucha. W badaniu szczury, które otrzymały cały proszek z wiśni tartej zmieszany z dietą wysokotłuszczową, nie przybierały na wadze ani nie gromadziły tyle tkanki tłuszczowej, co szczury, które nie otrzymywały wiśni. Ich krew wykazywała również znacznie niższy poziom niektórych markerów zapalnych związanych z chorobami serca i cukrzycą. Ponadto mieli znacznie niższy poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi niż ich pozbawione wiśni odpowiedniki.

wiśnie zmniejszają szansę na podagrę. Jeśli kiedykolwiek czułeś bolesny ból ataku dny moczanowej (opuchnięte palce i wszystko) szybko staje się czymś, czego nie chcesz ponownie doświadczyć. Dla osób cierpiących na dnę moczanową, wiśnie tarta może być kolejnym rozwiązaniem, aby dodać do ich arsenału anty-dna moczanowa. A 2012 badanie opublikowane w zapalenie stawów & reumatyzm stwierdził, że pacjenci z dna moczanowa, którzy spożywali wiśnie w ciągu dwóch dni (tak, tylko dwa dni!) wykazały o 35% mniejsze ryzyko ataków dny moczanowej w porównaniu do ich owocowych odpowiedników. Ponadto ryzyko zaostrzeń dny moczanowej było o 75% niższe, gdy spożycie wiśni było połączone z lekiem redukującym kwas moczowy, allopurynolem. A jeśli zastanawiasz się, czy będziesz musiał założyć własną farmę wiśni, uczestnicy spożywali tylko ½ szklanki (lub 10-12 wiśni) do trzech razy dziennie.

wiśnie zwalczają ból po treningu. Masz problemy ze schodzeniem po schodach (lub nawet siedzeniem) po ciężkim treningu? Jeśli szukasz zdrowego sposobu na walkę z bólem powysiłkowym, wiśnie pasują. Badania sugerują, że filiżanka i połowa wiśni tartej lub jedna filiżanka soku z wiśni tartej może znacznie zmniejszyć stan zapalny i bolesność mięśni (pamiętaj, że dobry trening faktycznie powoduje uszkodzenie mięśni, powodując stan zapalny).

w jednym z badań grupa maratończyków piła sok z wiśni lub napój placebo dwa razy dziennie przez siedem dni przed wyścigiem. Grupa cherry juice odnotowała znacznie mniejszy ból mięśni po wyścigu. Pamiętaj, aby mieć go natychmiast po treningu (tj. z białkiem serwatkowym), gdy mięśnie są przygotowane do wchłaniania nadmiaru insuliny w krwiobiegu.

wiśnie zapewniają naturalną ulgę w chorobie zwyrodnieniowej stawów. Jeśli nie możesz wstrząsnąć ból i dyskomfort obrzękniętych stawów i jesteś sfrustrowany skutkami ubocznymi standardowej recepty na lód i NLPZ, możesz zaopatrzyć się w wiśnie tartą w postaci soku, pigułki lub owoców.

w badaniu z udziałem dwudziestu kobiet w wieku od 40 do 70 lat z zapalną chorobą zwyrodnieniową stawów naukowcy odkryli, że picie soku z tartej wiśni dwa razy dziennie przez trzy tygodnie doprowadziło do znacznego zmniejszenia ważnych markerów zapalnych – zwłaszcza u pacjentów, którzy mieli najwyższy poziom zapalenia na początku badania, z pewnością bije skutki uboczne wielu leków przeciwbólowych.

wiśnie zmniejszają ryzyko udaru mózgu. Naukowcy z University of Michigan Health System odkryli, że wiśnie tarty zapewniają korzyści sercowo-naczyniowe równe niektórym lekom i mogą poprawić wynik nawet wtedy, gdy są przyjmowane z receptami. Wierzą, że antocyjany — pigmenty, które nadają wiśni tartej jej czerwony kolor — mogą aktywować w tkankach ciała coś o nazwie PPAR, co z kolei reguluje poziom tłuszczu i glukozy, a therby zmniejsza czynniki ryzyka wysokiego poziomu cholesterolu, ciśnienia krwi i cukrzycy. Nieźle jak na taki mały owoc!

wiśnie pomagają się wyspać. Być może najczęstszą skargą, jaką słyszę od nowych pacjentów, jest sen. Niezależnie od tego, czy wynika to z niezrównoważonych hormonów, nadmiernego stresu, zapracowanego umysłu czy niezdrowych nawyków, duża część z nas rzuca się i odwraca każdej nocy w desperacji–ale sok wiśniowy może pomóc. W jednym z badań uczestnicy wypili 30 ml soku wiśniowego 30 minut po przebudzeniu i 30 minut przed wieczornym posiłkiem, zwiększając w ten sposób spożycie egzogennej melatoniny o 85mcg/dzień.

wyniki? Nastąpił znaczny wzrost czasu w łóżku, całkowitego czasu snu i całkowitej efektywności snu z suplementacją soku wiśniowego. Sięgnij więc po sok wiśniowy zamiast tabletek nasennych! Polecam pić pół do jednej filiżanki na godzinę przed snem.

(Zdjęcie dzięki uprzejmości Unsplash)