w tym artykule autorzy postrzegają post jako fakt fizjologiczny, który może przyczynić się do zapobiegania chorobom i poprawy zdrowia. Rozważają również kształty, fazy i wskazania tego procesu, który generuje złożony łańcuch zjawisk i reakcji w naszym ciele, które można wykorzystać na ich korzyść.

Post

post ma na celu wywołanie szeregu reakcji w organizmie poprzez zahamowanie spożycia pokarmów stałych, co prowadzi do tego, że żyje on z własnych zapasów kalorii, powodując rewolucję fizyczną i psychiczną 1. Podczas postu nie przyjmuje się niczego stałego; pije się tylko płyny, upewniając się, że całkowity wkład nie przekracza 300 kalorii dziennie. Bardzo ważne jest również tłumienie niepotrzebnych rzeczy podczas postu, takich jak kawa, tytoń, alkohol itp.. i zachowuj się naturalnie, ponieważ post jest naturalnym i fizjologicznym faktem2.

post nie głoduje, ponieważ apetyt znika podczas postu; nie jest to post ani stan ostrej inedii, ponieważ ten stan nie polega na życiu z rezerw, ale na życiu bez rezerw, ryzykując w ten sposób śmierć. Jest duża różnica. Również podczas postu nie występuje i nie powinno brakować podstawowych elementów, ponieważ nasze ciało ma je w rezerwie. To, co robi, to mobilizowanie ich do wydawania pieniędzy i zastępowanie ich innymi podczas sprzężenia zwrotnego3.

ludzie i zwierzęta żyjące naturalnie tracą na wadze każdego roku w zależności od pory roku i dostępności pożywienia, a następnie odzyskują początkową wagę. Sezonowa zależna zmiana masy ciała jest normalna i stanowi formę naturalnego „efektu jo-jo”.

ptaki, które są koczownikami powietrznymi, które migrują na ziemie bogate w żywność, gdy zaczyna się zimna pora roku, często są w drodze przez kilka dni, nie jedzą ani nie piją, ale intensywnie ćwiczą. Chociaż wykorzystują korzystne prądy wiatrowe do ochrony swoich rezerw organizmu, w niektórych ścieżkach polegają całkowicie na własnych rezerwach (tłuszczach, białkach, witaminach, minerałach, a przede wszystkim wodzie) jako źródle energii i żywności. Aby oszczędzać wodę, mają możliwość kondensacji na szczycie pary wodnej z powietrza, które wypływają, aby ponownie ją spalić później. Niedźwiedź zimuje i Pości, wiele dzikich jeleni i kóz spędza zimę z niewielką ilością jedzenia. A przede wszystkim zwierzęta poszczą, gdy czują się chore lub doznały poważnych obrażeń. Czasami poszczą, aż rany lub złamania się zagoją.

w naszej prehistorii od tysięcy lat uczyliśmy się głodować i pościć w czasach intensywnych ćwiczeń i w czasach sendentarian, żyjąc w jaskini chronionej przed zimnem, w ten sposób nasze ciało rozwinęło zarówno zdolności przetrwania, jak i mechanizmy przetrwania z zapasów bez utraty mięśni lub utraty ich w minimalnych ilościach 6.

organizm zazwyczaj otrzymuje wkład kaloryczny oparty na tym, co znamy jako bezpośrednie Zasady: glukydy (cukry i węglowodany), lipidy (tłuszcze) i białka. Potrzebne są również sole i witaminy. Te bezpośrednie zasady są wchłaniane na różne sposoby przez nasz przewód pokarmowy. Przenoszone przez krew ostatecznie pokonują unikalny proces zwany cyklem Krebsa, z którego przekształcają się w energię potrzebną naszemu ciału.

zwykle przy braku postu spożycie składników odżywczych następuje z przerwami. Organizm posiada mechanizmy fizjologiczne, które próbują osłabić zmiany stężenia glukozy w osoczu; w ten sposób w stanie absorpcyjnym (poposiłkowym) unika wysokich stężeń, a w stanie poabsortowym (4-6 godzin po posiłku) – niskich stężeń. Po spożyciu i trawieniu do krwioobiegu dostają się między innymi takie elementy, jak glukoza, aminokwasy i wolne kwasy tłuszczowe. W obliczu tego masowego napływu składników odżywczych, a zwłaszcza glukozy, organizm zwiększa syntezę i wydzielanie insuliny, aby uniknąć wycieczki hiperglucémicas nadmiernie, a tym samym przyczynia się do prawidłowego przepływu energii do organizmu z obwodowego metabolizmu glukozy, hamują glucogenólisis i glukoneogenezy, nadmiar cukru jest przechowywany w postaci glikogenu w wątrobie i promuje ponadto metabolizm lipidów i proteínico4.

tak działa nasze ciało, gdy doskonale się odżywia. Co się dzieje, gdy nie ma kalorii? Przyjrzyjmy się, jak organizm żyje ze swoich rezerw i jak przenosi te rezerwy do wspomnianego cyklu, aby przekształciły się w energię potrzebną do przeżycia 5.

pierwszym faktem, który stwierdzamy jest to, że organizm ma rezerwy. Niektórzy twierdzą, że są mierzone wagą. U człowieka około 70 kg i 1,70 m wysokości rezerwy bezpośrednich zasad są następujące:

– Glukydy: 300 g (4 Kal / g) = 1200 kcal. Trwają około 24 godzin.

– lipidy: od 10 do 11 kg (9 Kal/g) = 100 000 kcal. Trwają dłużej niż 40 dni, a osoby, które zmarły z głodu, nadal mają tkankę tłuszczową. Jest to najważniejszy zapas energii 7.

– białka: 10,5 kg (4 Kal / G) = 45 000 kcal. Prawie nie są konsumowane.

na czczo zużywają się same zapasy, głównym źródłem energii są lipidy. Jego zalety w porównaniu z glucydami i protonami to:

– jego kaloryczność wynosi 9 kcal / g, dzięki czemu przy tej samej wadze zyskujesz więcej energii, zajmując mniej objętości.

– przechowywane bez zatrzymywania wody.

rodzaje postu

sposoby postu są zróżnicowane:

– Post 0. tylko na bazie wody. Jest to najbardziej praktykowane wśród higienistek 8.

– przyjmowanie naparów. Post odbywa się za pomocą naparów, które pomagają poradzić sobie z osobistym problemem osoby.

– przyjmowanie śluzu. W przypadku osób z problemami jelitowymi interesujące jest to, że substancje śluzowe, takie jak agaragar, zaragaton itp., które nie zawierają kalorii i pomagają w przewodzie pokarmowym i eliminują toksyny.

– Post Buchingera. Post oparty na bulionach, naparach lub sokach. Jest najbardziej podobny do tego, który przedstawimy, i z naszego doświadczenia wydaje się najbardziej znośny i Dostępny dla wielu ludzi.

– kuracja cytrynowa, z syropem klonowym, Palma i cayenne. Przewidywany przez Capo i obecnie przez Stanleya Bourroughs9 i innych naturopatów, którzy nie poddają go na czczo, ale w rzeczywistości stanowią metodę tej terapii.

fazy postu

Post można podzielić na trzy odrębne fazy, a każda z nich zużywa główne źródło energii (Zasady bezpośrednie).

Faza 1. Spożycie glukozy (około 1200 kcal). Czas trwania: 24 h. W maratonie całkowite opróżnienie zwykle występuje do 22 km, a w meczu piłki nożnej – do 90 minut. podczas postu wyczerpanie jest wolniejsze i występuje w pierwszych dniach 10.

Faza 2. główne spożycie: lipidy (100 000 kcal). Czas trwania: 40 dni dla mężczyzny o wadze 70 kg i 1,70 m. stymulowany podwzgórzem, zakończeniami nerwowymi, trzustką i nadnerczami. Główne spożycie: kwasy tłuszczowe. Czy białka są spożywane, czy nie? Są spożywane w ciągu kilku dni, a ich spożycie zmniejsza się wraz z postępem postu.

Faza 3. zaznacz limit postu. Możesz rozpocząć spożywanie niezbędnych białek i ustalić ostrą inedię, jeśli post nie zostanie stłumiony.

płyny i sole na czczo

aby opracować program terapeutycznego postu, mamy podstawowe sole, sole przeczyszczające, soki i bulion warzywny.

sole zasadowe

sole zasadowe będą stosowane głównie w celu zrównoważenia pH i zapobiegania niewielkim dyskomfortom związanym z głodem (bóle głowy, nudności, bezsenność…). pierwszą opcją, której użyjemy, będzie napój z wodą wodorowęglanową. Alternatywnie zalecane są inne podstawowe sole.

wśród głównych soli zalecanych są proszki alkaliczne Rauch11:

w Hiszpanii istnieją leki komercyjne w aptece o następującym składzie:

1 łyżeczka kawy rozpuszczonej w wodzie 3 razy dziennie.

w przypadku problemów z zaparciami lub dyskomfortem jelitowym wielu ekspertów od głodu zaleca lewatywy, ale naszym zdaniem preferowane jest stosowanie soli przeczyszczających. Zużycie wody siarczanowej jest korzystnie zalecane, jeśli w pobliżu znajduje się źródło. Alternatywnie woda Carabagna jest również sprzedawana w aptekach. Inne alternatywy:

– sole Glaubera (krystalizowany uwodniony siarczan sodu).

– siarczan magnezu.

– sole FX Passage: musujący proszek zawierający: siarczan magnezu (30 g), kwas winowy (9,5 g), kwas cytrynowy (28 g) i węglan sodu (31,1 g).

podstawowe Sole i środki przeczyszczające można stosować przyjmując łyżeczkę 3 razy dziennie.

soki

do soków stosuje się rozcieńczone owoce sezonowe: pomarańcza, cytryna, mandarynka, jabłko, brzoskwinia itp. zaleca się przyjmowanie ich rano i nie nadużywanie.

bulion warzywny

bulion warzywny można przygotować według upodobań każdej osoby. Rozważania, które należy wziąć pod uwagę, to nie dodawać soli ani oleju i używać sezonowych i biologicznie uprawianych warzyw i warzyw. Przyprawy można dodawać do aromatyzowania bulionu.

osoby z problemami z nadkwaśnością lub żołądkiem (refluks ,wrzód, choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego itp.) będą głodować bulionami ochronnymi (płatki owsiane, ryż lub śluz lniany). Podczas postu będą mogli przyjmować soki i buliony warzywne, takie jak ziemniaki, co ma również działanie ochronne. Napary będą również dostosowane do dolegliwości pacjenta.

wskazania na czczo

post pomaga badać i widzieć granice własnego ciała. Podkreśla swoją zdolność do reagowania wraz z objawami choroby, aby przywrócić równowagę zdrowotną. Chociaż post jest terapią i lekarstwem na wiele chorób, szczególnie podczas jego praktyki, musimy nalegać na zdrową część pacjenta i stymulować jego zdrowie, stosując terapię w zależności od tego, co każda osoba może znieść, i w sposób, który sprawia, że czuje się w nim zdrowie, czyniąc go bardziej odpowiedzialnym za niego i w pełni zaangażowanym w jego uzdrowienia12.

woda

post daje naturalną możliwość pozbycia się nagromadzonej wody i pozostałej soli. Nieprawidłowe nagromadzenie wody (obrzęk), które mają swoją przyczynę w niewydolności serca lub w bardzo zwiotczałych żyłach, takich jak nogi, znikają w pierwszych dniach postu. Opróżnianie przewodu pokarmowego, a także uwalnianie wody związanej z glikogenem i białkami, zwiększa globalne usuwanie wody. U tak zwanych „pletorików” (osób, które zwykle cierpią na wysokie ciśnienie krwi, mają nadwagę głównie w jamie brzusznej, są niezbędne i mają zaczerwienioną twarz) to opróżnianie w pierwszym tygodniu może wynosić nawet litr płynu dziennie, więc czują się uwolnieni. W późniejszym okresie postu codzienne usuwanie wody będzie mniejsze.

długowieczność i starzenie się

post i diety niskokaloryczne są związane z wydłużeniem życia, szczególnie u zwierząt 13.

terapia specyficzna

post może być wskazany jako terapia specyficzna w następujących procesach:

procesy metaboliczne

w tej grupie procesów powstają:

otyłość. Najdokładniejszym wskazaniem jest nadwaga i istnieje wiele badań dotyczących tego aspektu14-19. Tłuszcz z brzucha i szyi jest dobrze tracony. Kobieta powinna stracić więcej pośladków i ud, ponieważ natura rezerwuje tłuszcz na ciążę i karmienie piersią. Podczas postu tracisz na wadze: u kobiet-od 200 do 500 g dziennie, a u mężczyzn-nieco więcej.

wysokie ciśnienie krwi. Wpływ postu wpływa na wszystkie czynniki ryzyka nadciśnienia: zmniejsza się napięcie współczulne, zmniejsza się wydzielanie adrenaliny, jest wydalany z soli kuchennej, zmniejsza się objętość krwi, zmniejsza się poziom lipidów we krwi, zmniejsza się hialinoza naczyń włosowatych, przede wszystkim naczyń włosowatych nerek, zmniejsza się napięcie naczyń obwodowych i zmniejsza się napięcie emocjonalne.

hiperlipidemia. Post pomaga zmniejszyć hiperlipidemię, chociaż w jej trakcie występuje wzrost lipidów we krwi w wyniku uwalniania nagromadzonych tłuszczów20.

hiperglikemia. Post jest wskazany w leczeniu cukrzycy zależnej od insuliny związanej z otyłością 21. U diabetyków z nadwagą wartości laboratoryjne często gwałtownie normalizują się podczas postu, ale potem konieczna jest zmiana diety i stylu życia, aby pozostać w tym stanie.

Poliglobulia. Podczas postu, zmniejszając objętość krwi, teoretycznie powinny one proporcjonalnie zwiększać czerwone krwinki, ale w rzeczywistości post jest dobrym regulatorem poliglobulii, ponieważ pod koniec postu następuje zmniejszenie czerwonych krwinek w przypadkach poliglobulii.

hiperurykemia. U pacjentów ze skłonnością do hiperurykemii lub z tym zdiagnozowanym stanem proces ten należy monitorować medycznie, ponieważ często pojawiają się kryzysy dnawe22.

zaburzenia serca i miażdżyca

Post wydaje się być bezpieczną metodą leczenia pacjentów z sercem pod warunkiem obserwacji lekarskie23.

terapie na czczo zostały z powodzeniem przetestowane w zaburzeniach serca, szczególnie w obturacyjnych zaburzeniach tętnic wieńcowych, Angor-pectoris i zawale serca, z dobrymi wynikami, a nawet przepuszczalnością tętnic bez konieczności obejścia, więc działają jak prawdziwa operacja sercowo-naczyniowa. Dzięki wyjątkowo ubogiej diecie tłuszczowej, ćwiczeniom i medytacji Amerykanin Dean Ornish osiągnął regresje miażdżycy, a tym samym poprawę chorób sercowo-naczyniowych24.

ponadto Post działał na inne blokady tętnic, takie jak przerywane zaburzenia, co doprowadziło do trwałej poprawy, szczególnie u pacjentów, którzy następnie stosowali dietę wegetariańską. Mówiono również o cyfrowym efekcie postu, ponieważ może on działać jako kardiotonik w przypadku braku serdeczności25.

zmiany w układzie krzepnięcia krwi

post powoduje naturalne hamowanie krzepnięcia krwi, podobnie jak niektóre leki (na przykład warfaryna), więc osoby przyjmujące ten lek lub leki przeciwzakrzepowe będą musiały wziąć to pod uwagę, kontrolując krzepnięcie krwi.

ostre infekcje

jest wskazaniem względnym, pod warunkiem, że pacjent jest z brakiem apetytu związanym z gorączką:

– dochodzi do zniszczenia bakterii.

– hamuje rozprzestrzenianie się i wzrost wirusów.

– zwiększa zdolność ochronną krwi i komórek (limfocyty T i B). Murray zauważył w Nigerii (1973 r.) i Etiopii (1975 r.) w każdej grupie ofiar głodu, że koczownicza populacja w okresach głodu ma niską częstość występowania gruźlicy, malarii i klinicznie oczywistej brucelozy. Choroby te zwiększały się wraz ze sprzężeniem zwrotnym w obozach dla uchodźców26.

podczas postu nic stałego nie jest brane; pije się tylko płyny, starając się, aby całkowity wkład nie przekraczał 300 kalorii dziennie

zmiany reumatyczne

ważne jest przede wszystkim porównanie postępów w reumatoidalnym zapaleniu stawów potwierdzonych badaniami Sköldstam L Larson (1979)27. Należy również zauważyć poprawę osiągniętą w artrozie stawów wspierających, poprzez utratę masy ciała i samo działanie postu na te zwyrodnieniowe choroby stawów, o czym świadczy Fahrner28.

zmiany dermatologiczne

jest wskazany w neurodermicie, łuszczycy i pokrzywce. Opisano przypadki upartej pokrzywki, która dobrze reaguje na kilka dni postu 29.

zmiany alergiczne

w pokrzywce, nieżycie nosa i astmatycznym zapaleniu oskrzeli działanie postu może mieć zarówno działanie przeciwzapalne, jak i przeciwskurczowe. Sugeruje się połączenie postu z prostymi metodami leczenia (ziołolecznictwo) w ostrych kryzysach.

zmiany żylne

oprócz poprawy żylaków, w połączeniu z innymi metodami leczenia, okazało się, że jest on głównie skuteczny w poprawie wrzodów torpedowych żylaków16.

zaburzenia żołądkowo-jelitowe

trzydniowy post jest wskazany w przypadkach ostrego zapalenia żołądka. W przypadku wrzodów żołądka lub dwunastnicy zaleca się więcej dni i głodzenie produktów śluzowych, które chronią przed błoną śluzową żołądka.

zmiany psychiczne i nerwowe

post jest zalecany w leczeniu migreny i bólów głowy. Ci pacjenci w fazie adaptacji na czczo mogą mieć migreny, ale są ulotni i po tej pierwszej fazie adaptacji zauważają poprawę.

post jest zalecany w przypadku depresji lub procesów psychologicznych, w których istnieje możliwość podjęcia decyzji o głodzie, a także w zaburzeniach psychicznych o charakterze niepsychotycznym. Również w Stanach hipochondrycznych etiologii neurotycznej w połączeniu z psychoterapią30.

ciężka padaczka była leczona na czczo po napadach lub w tym samym napadzie, jeśli trwa, a następnie dietą ketogenną po poście 31.

sugerowano, że ograniczenie kalorii może chronić starzenie się neuronów. Badania przeprowadzone przy użyciu Diet ze streszczeniem kalorycznym u szczurów wykazały również, że poziomy białka o silnym działaniu ochronnym przed śmiercią neuronów były dwukrotnie wyższe u starszych szczurów, u których spożycie kalorii zostało zmniejszone o 40% 32.

zaburzenia nerek

post jest wskazany w zaburzeniach nerek związanych z nadciśnieniem, od zakażeń po Stany niewydolności, a następnie dietę wegetariańską. W przypadkach niewydolności limit stosowania postu i diety wegetariańskiej jest oznaczony poziomem potasu.

powrót do karmienia

powrót do karmienia po poście jest ważnym krokiem. Jest to najbardziej krytyczny czas na odzyskanie lub zmianę nawyków żywieniowych, z myślą, że są zdrowsze niż przed postem, a także regulują wielkość połkniętych porcji. Z drugiej strony w organizmie zachodzą zmiany organiczne, które należy wziąć pod uwagę, aby lepiej zrealizować ten powrót do odżywiania.

ważne jest, aby użyć do powrotu do odżywiania tyle dni, ile dni postu zostało zrobione. W dzisiejszych czasach przyjmowane będą głównie surowe owoce, stopniowo wprowadzając więcej produktów, najlepiej pochodzenia roślinnego. Będzie dążył do tego, aby tłuszcze były roślinne, naturalne, przyjazne dla środowiska, nieogrzewane.

zaburzenia okulistyczne

wskazania na czczo są skuteczne w kryzysach i kolejnych stanach jaskry. Post jest również wskazany w przypadkach odwarstwienia siatkówki.

nowotwory

Shelton jest jednym z pierwszych, którzy mówią o głodzie i leczeniu raka w swojej książce Naturalne Leczenie raka”33. Guernez sugeruje w swoich pracach Post, po którym następuje bodziec komórkowy i ataki chemioterapii, w których interweniuje profilaktyczny i leczniczy aspekt związany z chemioterapią34. Buchinger mówi przede wszystkim o aspekcie prewencyjnym. Kousmine, w swojej książce ratuje twoje ciało, opowiada nam o medycznych historiach raka, które sugeruje na początku leczenia postu od 5 do 14 dni z dobrym wynikiem.

udowodniono, że ograniczenie kalorii pomaga zatrzymać wzrost guzów u zwierząt.

uraz

post jest wskazany szczególnie w przypadkach złamań. Dzikie zwierzęta, gdy cierpią na złamanie, są usuwane i poszczą do curan35.

rzucenie palenia

należy zauważyć, jak ważne jest rzucenie palenia podczas tej terapii, ponieważ podczas postu wzrasta poziom nikotyny w ślinie i krwi, a także jego działanie adversos36.

wszystkie te wskazania postu mogą być również stosowane w warunkach szpitalnych i ambulatoryjnych. Przyjęcie przez pacjentów postu w środowisku szpitalnym i jego dobre wyniki zostały przeanalizowane w dużym badaniu przeprowadzonym przez Michalsena i współautorów z pozytywnymi odkryciami37.