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Introdução à Química

Pontos-Chave

    • grupos Funcionais são conjuntos de átomos que anexar o esqueleto de carbono de uma molécula orgânica e conferir propriedades específicas.cada tipo de molécula orgânica tem o seu próprio tipo específico de grupo funcional.grupos funcionais em moléculas biológicas desempenham um papel importante na formação de moléculas como DNA, proteínas, carboidratos e lípidos.os grupos funcionais incluem: hidroxil, metil, carbonil, carboxil, amino, fosfato e sulfidrilo.hidrofóbicos com afinidade para a água; incapazes de absorver ou serem molhados por água; hidrofilicha com afinidade para a água; capazes de absorver ou ser molhados por água

    localização de grupos funcionais

    grupos funcionais são grupos de átomos que ocorrem dentro de moléculas orgânicas e conferem propriedades químicas específicas a essas moléculas. Quando os grupos funcionais são mostrados, a molécula orgânica é às vezes denotada como “R.” grupos funcionais são encontrados ao longo da “espinha dorsal de carbono” das macromoléculas que é formada por cadeias e/ou anéis de átomos de carbono com a substituição ocasional de um elemento como nitrogênio ou oxigênio. Moléculas com outros elementos em sua espinha dorsal de carbono são hidrocarbonetos substituídos. Cada um dos quatro tipos de macromoléculas—proteínas, lípidos, carboidratos e ácidos nucleicos—tem seu próprio conjunto característico de grupos funcionais que contribui grandemente para suas diferentes propriedades químicas e sua função em organismos vivos.um grupo funcional pode participar em reações químicas específicas. Alguns dos importantes grupos funcionais em moléculas biológicas incluem: grupos hidroxil, metil, carbonil, carboxil, amino, fosfato e sulfidril. Estes grupos desempenham um papel importante na formação de moléculas como DNA, proteínas, carboidratos e lípidos.

    classificando grupos funcionais

    os grupos funcionais são geralmente classificados como hidrofóbicos ou hidrofílicos, dependendo da sua carga ou polaridade. Um exemplo de um grupo hidrofóbico é a molécula de metano não-polar. Entre os grupos funcionais hidrofílicos está o grupo carboxilo encontrado em aminoácidos, algumas cadeias laterais de aminoácidos, e as cabeças de ácidos graxos que formam triglicéridos e fosfolípidos. Este grupo carboxilo ioniza– se para liberar íons de hidrogênio (H+) do grupo COOH resultando no COO-grupo negativamente carregado; isso contribui para a natureza hidrofílica de qualquer molécula que seja encontrada. Outros grupos funcionais, como o grupo carbonila, têm um átomo de oxigênio parcialmente carregado negativamente que pode formar ligações de hidrogênio com moléculas de água, novamente tornando a molécula mais hidrofílica.

    Exemplos de funcionais groupsThe grupos funcionais mostrados aqui são encontrados em diversas moléculas biológicas, onde “R” é a molécula orgânica.

    ligações de Hidrogénio entre os Grupos Funcionais

    ligações de Hidrogénio entre os grupos funcionais (dentro de uma mesma molécula ou entre moléculas diferentes) são importantes para a função de muitas macromoléculas e ajuda-los a dobrar corretamente e manter a forma apropriada necessária para funcionar corretamente. As ligações de hidrogénio também estão envolvidas em vários processos de reconhecimento, tais como o emparelhamento de base complementar do ADN e a ligação de uma enzima ao seu substrato.

    ligações de hidrogénio em ligações de DNAHydrogen ligam duas cadeias de ADN para criar a estrutura de dupla hélice.