picant, picant și îndrăzneț—aceste 5 ingrediente sunt baza pentru Bloody Mary perfectă.

am făcut câteva Bloody Marys în timpul meu. De fapt, mai multe Bloodys decât îmi pasă să recunosc. Am avut o întâlnire de câțiva ani în spatele barului unui serviciu de brunch duminică la un restaurant din nordul Texasului, unde nimeni nu a considerat altceva decât un sângeros care să-i vindece de bolile lor din noaptea precedentă. A trebuit să creez amestecul perfect de băutură, condiment și putere de vindecare în mai puțin de un minut, iar și IAR și iar. Perfect Bloody Mary nu este la fel de complicat ca barmani ar vrea să crezi, trebuie doar să știi câteva dintre trucurile noastre.

Zing Zang Bloody Mary Mix

mulți puriști Bloody Mary vor susține că singura modalitate de a merge cu corpul tău sângeros este să-ți faci propriul mix, dar acest lucru este puțin ridicol fără comoditatea unui bar complet la îndemână. Am folosit mai multe amestecuri pre-făcute diferite, dar nimic nu ține o lumânare la Zing Zang. Cei mai buni Bloodys au un echilibru foarte delicat, vâscos, dar nu prea gros și absolut nici o bucată care trebuie mestecată. Vă rog, fără bucăți, oameni buni. Zing Zang oferă o bază groasă perfect condimentată, dar nu condimentată, pentru a începe.

Tony Chachere ‘ s Creole Seasoning

îmi place să-mi plac puțin sângele, fără să-i îngrămădesc cu frigarui de găuri de gogoși, poppers jalapeno sau languste prăjite (ca să nu spun că nu ar fi incredibil). Fiecare sângeros ar trebui să aibă o margine sărată fără excepție, iar un mic truc frumos este să amesteci Tony cu sarea Kosher simplă și câteva liniuțe în amestecul în sine. Dacă nu păstrați deja o cutie de Tony în cămară în orice moment, pregătiți-vă să vă schimbați viața pentru totdeauna. Vei folosi Tony pe absolut totul de acum încolo.

lămâie și suc de lămâie

ambele citrice sunt o necesitate pentru garnitura si aroma. Având ambele culori ca garnitura perks sus prezentarea, având atât tartness și dulceața de fiecare citrice ajută să taie în continuare gustul și arde de vodca. Acest lucru este cel mai util într-un scenariu de mahmureală atunci când într-adevăr nu vă puteți stomacul amintindu-vă de alcool. Părul câinelui este important, citricele îl fac mai ușor.

Sriracha

Tabasco a domnit mult timp suprem în joc Bloody Mary, dar chili paste stil de căldură funcționează incredibil de bine aici. Sriracha pachete, de asemenea, un pumn usturoi frumos, o mulțime de barmani folosesc praf de usturoi pentru a realiza acest lucru în Bloodys lor. Utilizarea Sriracha realizează două aspecte importante ale unui sângeros dintr-o dată, căldură perfectă și usturoi savuros într-o singură stoarcere rapidă.

bere Mexican

truc meu preferat sângeroase este topping amestec off cu câteva uncii de dumneavoastră preferat mexican lager. Punerea berii în Bloodys nu este neapărat o idee nouă, dar, din anumite motive, Guinness a fost întotdeauna la îndemână. Folosirea unui nitro stout într-un sângeros aduce cu siguranță mai multă savoare, dar adăugarea unui mic balon la amestecul dvs. îl face să coboare atât de mult mai lin. Lagerele mexicane sunt cele mai bune, deoarece au o aromă ușoară, dar sărată. În plus, mai mult alcool nu doare niciodată.

Saucey ‘ s perfect Bloody Mary

2 și Oz. Ketel o vodca
4 oz. Zing Zang
1 oz. suc de măsline
stoarce de lamaie
stoarce de lime
Sriracha la gust
1 poate Modelo Especial

combina toate ingredientele, cu excepția bere în agitator și se agită cu generozitate. Rim halbă de sticlă cu sare cușer și Tony Chachere lui. Se toarnă conținutul agitator, folosind aceeași gheață, în pahar halbă și partea de sus cu Modelo Especial. Garnisiți cu pană de lămâie și lămâie, noroc!

selecteaza personalul de vodca SAUCEY lui

nu sunt sigur ce să comand? Te-am prins! Iată o scurtă listă a unora dintre cele mai populare vodcă pe care clienții noștri le iubesc!

• c Oqustroc Vodka
• c Oqustroc Peach
• Ketel One olandeză Vodka
• Smirnoff Vodka

caracteristică imagine prin înfloritoare FOODIE