Ardei dulci și ceapă murate
ardei roșii dulci împreună cu ceapa Vidalia toate într-o saramură strălucitoare și sărată este un meci făcut în cer. Chiar dacă nu sunteți o persoană cu murături, vă va plăcea această combinație de arome atunci când le adăugați la burger sau de-a lungul puiului sau porcului la grătar. trebuie să recunosc, nu sunt un fan al ardeilor roșii, așa că atunci când am încercat pentru prima dată ardeii dulci murați, Ei bine…am devenit o femeie schimbată! Ceea ce sunt un fan al este metoda „murătură rapidă” mai ales pentru că sunt nerăbdător. Știu, există unele lucruri pe care pur și simplu nu le puteți grăbi, dar puteți obține de fapt acea aromă delicioasă de murături fără a merge la toate problemele conservării adevărate.
deci, înapoi la ardeii dulci – când am încercat pentru prima dată ardei roșii dulci murați, rețeta nu includea ceapa. Din moment ce iubesc ceapa Vidalia, știam că trebuie să le adaug la această rețetă. Ei adaugă doar ceva în plus și fac acest borcan de bunătate cu adevărat special.
această rețetă este atât de ușor de tras împreună! În aceste zile, puteți găsi pungi de 1 kilogram de ardei dulci în băcănie în orice moment al anului. Am ales toate cele roșii, apoi am luat o ceapă dulce Vidalia. După aceea, tot ce aveți nevoie este oțet alb, zahăr, sare și alte câteva condimente. Aruncați câțiva căței de usturoi și un borcan de zidărie, atunci sunteți în afaceri. Vă rugăm să rețineți – puteți reduce sau omite ardeii roșii dacă nu vă pasă de căldura suplimentară.
dacă aveți nevoie de idei despre ce să faceți cu noua dvs. creație, încercați să vă completați burgerul sau hot dog-ul cu o grămadă de ardei și ceapă. Sunt foarte buni la tacos. Le-am adăugat chiar și în platoul meu de brânză, deoarece aduc puțină căldură dulce la petrecere!
ardei roșii dulci murați
Print Pin
ingrediente
- 1 lb ardei rosu dulce
- 1 ceapa vidalia medie
- 2 cani otet alb
- 3/4 cana apa
- 3 catei de usturoi zdrobit
- 1/2 cana zahar
- 1 1/2 lingura sare
- 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu mai mult sau mai puțin în funcție de câtă căldură îți place
- 1 frunză de dafin
- 1/2 linguriță semințe de muștar
instrucțiuni
-
feliați ardeii și ceapa foarte subțiri și puneți-le în borcan.
-
într-o tigaie mică de sos, aduceți la fiert oțet, apă, usturoi, zahăr, sare, semințe de muștar, frunze de dafin și fulgi de ardei roșu.
-
aruncați usturoiul și turnați lichidul de decapare peste ardei. Borcan de etanșare. Se lasă să se răcească și se păstrează la frigider. Va păstra până la 1 lună.
Leave a Reply