słodka czerwona papryka wraz z cebulą Vidalia wszystko w jasnej, słonej solance to połączenie stworzone w niebie. Nawet jeśli nie jesteś osobą ogórków, pokochasz tę kombinację smaków, gdy dodasz je do hamburgera lub wzdłuż boku grillowanego kurczaka lub wieprzowiny. muszę przyznać, że nie jestem fanką czerwonej papryki, więc kiedy pierwszy raz spróbowałam słodkiej papryki, która była marynowana, cóż … stałam się odmienioną kobietą! Jestem fanem metody „quick pickle” głównie dlatego, że jestem niecierpliwy. Wiem, że są pewne rzeczy, których po prostu nie można się spieszyć, ale można uzyskać ten pyszny smak ogórków bez kłopotu prawdziwego konserwowania.

wracając więc do papryki słodkiej – kiedy pierwszy raz próbowałem marynowanej słodkiej czerwonej papryki, przepis nie zawierał cebuli. Ponieważ uwielbiam cebule Vidalia, wiedziałam, że muszę je dodać do tego przepisu. Po prostu dodają coś ekstra i sprawiają, że ten słoik dobroci jest naprawdę wyjątkowy.

ten przepis jest tak łatwy do połączenia! Te dni, można znaleźć Worki 1 funt słodkiej papryki w sklepie spożywczym o każdej porze roku. Wybrałam wszystkie czerwone, a potem złapałam słodką cebulę Vidalia. Po tym, wszystko czego potrzebujesz to trochę białego octu, cukru, soli i kilku innych przypraw. Dorzuć kilka ząbków czosnku i Słoik mason wtedy jesteś w biznesie. Uwaga-możesz zmniejszyć lub pominąć czerwoną paprykę, jeśli nie zależy ci na dodatkowym ogniu.

Jeśli potrzebujesz pomysłów na to, co zrobić z nową kreacją, spróbuj polać hamburgera lub hot doga stosem papryki i cebuli. Są szalenie dobre na tacos. Dodałem je nawet do mojego talerza serów, ponieważ przynoszą trochę słodkiego ciepła na imprezę!