History of tin foil

23 septembrie 2007

se încreți, doare să mestece și poate fi chiar făcută într-o pălărie pentru a îndepărta sondele minții extraterestre.

folia de staniu poate să nu fie cel mai interesant accesoriu de bucătărie, dar junior Kylie Woodford a spus că joacă un rol important în bucătăria de la râșnițele și Pizza Mancino. Woodford, angajatul lui Mancino, a declarat că restaurantul folosește în mod regulat folie de staniu pentru a înfășura resturile.”este foarte versatil și foarte frumos de utilizat și, de asemenea, ieftin”, a spus ea. „Sunt un fan al foliei de staniu.”

de fapt,” folia de staniu ” folosită în case și restaurante nu este deloc staniu. Folia de staniu a fost inițial utilizată în scopuri industriale, cum ar fi căptușirea pachetelor de țigări, a declarat Pat Schweitzer, un purtător de cuvânt al Alcoa. Cu toate acestea, folia Reynolds Wrap este fabricată din aluminiu din 1926.

„‘folia de staniu’ este doar preluată din zilele în care a fost folosită pentru alte utilizări mai industriale”, a spus Schweitzer, adăugând că toată folia de uz casnic este acum din aluminiu. Astăzi Reynolds Wrap este fabricat din 99% aluminiu din aliaj; fierul și siliciul adaugă rezistență și rezistență la perforare în restul de un procent. Reynolds Wrap este acum deținut de Alcoa, care a achiziționat popularul nume de marcă în urmă cu șase ani.

Schweitzer a spus că folia de aluminiu a intrat pe piață ca produs de uz casnic în anii 1940, când un reprezentant de vânzări Reynolds Wrap a folosit o rolă suplimentară de folie din mașina sa pentru a salva cina de Ziua Recunoștinței a familiei sale. Soția sa nu a putut găsi o tigaie pentru curcan, iar reprezentantul s-a îndoit că vor mai rămâne tigăi în magazin de Ziua Recunoștinței, a spus Schweitzer.

„a înfășurat curcanul în folie și a ieșit perfect”, a spus ea.Asociația Europeană a foliei de aluminiu susține că folia de aluminiu este un produs ideal pentru protejarea alimentelor, deoarece este maleabilă; nu absoarbe grăsime, ulei sau apă; nu reacționează cu cei mai comuni compuși; și este sterilă, fără gust și fără miros.

folia de aluminiu este mai eficientă decât folia de plastic atunci când congelați alimentele datorită capacității sale de a menține umezeala. Woodford constată că folia de aluminiu funcționează deosebit de bine în împachetarea mașinilor de tocat Mancino sau a sandvișurilor submarine, potrivit site-ului corporativ al Alcoa.

„se pare că funcționează cel mai bine cu mașinile de tocat”, a spus ea. „Nu-i face să se înmoaie sau altceva.”

partea lucioasă și plictisitoare a foliei de aluminiu provine din rularea a două foi de aluminiu împreună, a spus Schweitzer. Partea luminoasă își obține strălucirea de la intrarea în contact cu rolele grele ale companiei în timpul fabricării. Când vine vorba de gătit, congelarea și depozitarea alimentelor cu folia standard, Schweitzer a spus că nu există nicio diferență semnificativă între cele două părți. Cu toate acestea, ea sugerează că se confruntă cu partea plictisitoare (și antiaderentă) spre interior dacă se folosește folia antiaderentă Reynolds Wrap Release.atât folia Reynolds Wrap din aluminiu, cât și folia antiaderentă sunt kosher și reciclabile, potrivit site-ului Alcoa.

Woodford folosește, de asemenea, folie de aluminiu adesea acasă, mai ales la coacere.

„îmi aliniez întotdeauna tigaia cu folie de staniu”, a spus ea. „Este ușor de curățat; lucrurile nu se lipesc deloc de el. Atunci nu trebuie să spăl vasele ca un nebun.”

Schweitzer a spus că, deși cea mai obișnuită utilizare a Reynolds Wrap este pentru prepararea și depozitarea alimentelor, este utilă și în multe alte circumstanțe.

ea recomandă utilizarea foliei de aluminiu pe grătar și în cuptor pentru a preveni încărcarea și uscarea alimentelor, cum ar fi cartofii copți. Folia de aluminiu funcționează, de asemenea, bine ca o folie pentru depozitarea pensulelor între utilizări și ca o căptușeală între rândurile de grădină pentru a contracara buruienile, a spus Schweitzer.Woodford găsește folie de aluminiu îmbunătățește, de asemenea, recepția la televizor ei.

„am niște folie de staniu pe antenele TV”, a spus ea. „Se pare că funcționează destul de bine.”