când nu am timp să gătesc mult sau pur și simplu nu am chef să fiu în bucătărie mult timp, una dintre mesele mele preferate este cartofii la cuptor vegani cu topping-uri precum fasole, tăiței, legume și multe altele!

mărturisirea unui iubitor de cartofi. Am avut o obsesie cu cartofii de la naștere. Îi iubesc în orice fel le gătiți–coapte, prăjite, fierte, la grătar și cele mai multe orice metodă de gătit posibilă.

cartofii copți sunt unul dintre alimentele mele preferate, deoarece sunt…

• atât de versatil
• sănătos
• cu conținut scăzut de grăsimi
• satisfăcător
• poate fi acoperit cu atât de multe lucruri diferite

această postare poate conține link-uri afiliate. Citiți dezvăluirea mea completă aici.

coacerea cartofilor la cuptor

preferatul meu este să-i coacem la cuptor, înveliți într-un strat de hârtie pergament, apoi folie și coaceți aproximativ o oră. Dar, dacă timpul este limitat, le învelesc în hârtie pergament și cuptor cu microunde timp de 7-8 minute, în funcție de mărimea cartofilor.

odată ce cartofii sunt fierți, tăiați-i și umpleți-i! Există într-adevăr atât de multe opțiuni. Aruncați o privire la lista de sugestii de mai jos.

cel mai bun mod de a tăia un cartof copt

o veche prietenă de-a mea lucra la un restaurant când era adolescentă și mi-a arătat cu ani în urmă cel mai bun mod de a înmuia un cartof când ești pe cale să-l încarci. Pur și simplu tăiați cartofii coapte și apăsați pe părți ca aceasta.

apăsați un pic mai ferm și se rupe carnea de cartofi în interiorul pentru a crea un pat mai moale pentru o aterizare topping-uri.

acum, este timpul să umpleți cartofii cu oricare dintre toppingurile preferate. Mai jos, enumerăm câteva dintre modalitățile noastre preferate de a le încărca!

Abonați-vă pentru rețete

lista toppingurilor sănătoase de cartofi

• smântână Tofu
• salsa
• sos de brânză vegană
• fasole
• tăiței
• legume prăjite: porumb, broccoli, sparanghel, morcovi
• broccoli aburit cu brânză vegană
• sos Chipotle
• resturi de curry sau tocană
• fasole la cuptor
• chili
• saut ciuperci și ceapă
• gravy
• hummus
• drojdie nutritivă

sosul meu de brânză vegană de casă este întotdeauna o opțiune excelentă de topping.

alteori încălzim o ceașcă de tăiței McDougall (Pad Thai, Teriyaki, Szeuchuan picant sau supă de Tortilla) și o aruncăm deasupra cartofilor noștri calzi, moi și pufoși. Cupele McDougall nu sunt fără gluten.

aceste cupe de tăiței cu conținut scăzut de grăsimi, fără ulei, sănătoase pot fi comandate pe amazon.com. magazinul nostru local de produse alimentare de sănătate le poartă și sunt doar aproximativ 2 USD pe cană. Faceți clic pe imagine pentru a vedea pe Amazon.

toppinguri de cartofi Taco

cartoful Taco este o modalitate excelentă de a-l condimenta puțin. Cartofi delicioși, sănătoși, umpluți și condimentați cu toppingurile preferate de taco, cum ar fi salsa, smântână vegană, arpagic verde și sos de brânză! E timpul pentru o fiesta!

aceasta poate fi o masă rapidă, ușoară, complet hrănitoare, care vă umple și oferă o mulțime de fibre, vitamine și minerale. Nu va fi foame pentru multe, multe ore după o Bonanza cartof copt fel de noapte!

nimic mai bun decât un cartof copt încărcat cu sosul meu cremos de brânză vegană, ceapă, cilantro și condimente! YUM!

dacă doriți cu adevărat să-l dați la o notă, consultați Cea mai bună rețetă de cartofi vegani: complet încărcată.

Tofu Sour Cream

Nutrition in potatoes

All potatoes contain a variety of B vitamins, including thiamine, niacin, riboflavin, folate and B-6. Aceste vitamine vă ajută să vă mențineți sănătoși, alimentându-vă metabolismul și scoțând energie din alimentele pe care le consumați.

veți obține, de asemenea, aproximativ 10% din necesarul zilnic de vitamina C. Vitamina C stimulează sistemul imunitar și blochează radicalii liberi care încearcă să deterioreze celulele. Toți cartofii au o cantitate mică de vitamina A, care vă păstrează sănătatea și vederea ochilor.- LiveStrong

Abonați-vă pentru rețete

Seturi de pornire vegane pe bază de plante $27