människor hängs upp på ordet ”bäst”, speciellt när det ordet kommer bifogat till en fras som ”21 bästa whisky du kan köpa just nu.”Du kan praktiskt taget höra protesterna redan -” men om det finns 21 av dem, hur kan de alla vara ” bäst?”Till dessa människor säger jag artigt (och med oändligt tålamod): rör ner. Det finns lika många uttryck för scotch som det finns änglar som nippar på varje whiskyfat i Hebriderna och som det finns snooty grammatiker som vill ta det roliga ur strävan efter otrolig sprit.

På tal om strävan är det värt att påpeka en annan viktig varning till denna lista. Detta är inte den bästa Scotches genom tiderna. Det inkluderar till exempel inte Macallan Valerio Adami 1926, av vilka det bara finns 12 flaskor i världen—varav den sista såldes för drygt 1 miljon dollar på auktion. Jag är inte avskräcka dig från att jaga dessa flaskor, självklart, men mitt syfte här är att låta dig veta om de bästa scotches du har en chans i helvetet att hitta via en online-återförsäljare eller på en top-notch spritbutik. Med tanke på en modicum av motivation, var och en av whisky på denna lista är i högsta grad gettable. Faktiskt, jag föreslår att du behandlar den här artikeln ungefär som en vuxen version av Pok Asicrimon Go, men i stället för att vandra i trafiken samtidigt som man försöker väska en Charmander, du bör vandra in i välkomnande armar din lokala hoochmonger på jakt efter Glenlivet 18 år gammal. Om du på något sätt lyckas fånga varenda en av dessa semi-sällsynta djur, tagga mig med bevisen på @RobbReport. Och om du gör det har vi en annan utmaning för dig—förfölja alla bourbons på den här andra listan.när det gäller ”bästa” går, medan termen i sig är subjektiv, om det finns en person som lever som inte kan hitta sitt eget personliga ”bästa” här, skulle jag vilja prata med dem, helst över en dram av Lagavulin 16 och förklara för dem, försiktigt och med ett överskott av omsorg, att de borde prova fler nya saker. Åh, och en annan varning: Inga två produkter från samma destilleri kunde visas i listan, eftersom rättvisa. Vi ses i Hebriderna, mina söta änglar.

Macallan Triple Cask mognat 18 år gammal

denna legendariska single malt, tidigare känd som fin ek 18 år gammal, är en blandning av sprit åldrade i en trio av olika ekfat—sherry-kryddat europeisk ek, sherry-kryddat amerikansk ek och amerikanska ex-bourbonfat. Av de många lysande uttryck som produceras av Macallan, Triple Cask mognat 18—utan tvekan, naturligtvis—bäst exemplifierar identiteten på varumärkets kärnsortiment: scotch som är ytterst slät, elegant och prydd med olika smaker som på något sätt samlas i perfekt harmoni. Dominerande smaker inkluderar rik mörk choklad, torkad kokosnöt och apelsin, med subtila anteckningar av vanilj, muskotnöt och trärök. Bäst njöt av snyggt med en sida av rostade marshmallows doppade i Pedro Xim Jacobnez sherry.

Köp nu: $336

Mortlach 21 år gammal

C ’ mon, var ärlig, du har aldrig hört talas om Mortlach, har du? Det är ingen skam i det. Faktum är att den så kallade ”Beast of Dufftown” (en nick till Speyside burgh det kallar hem) är sannolikt den bäst bevarade hemligheten i Scotch. Detta speciella uttryck åldrades i små satser och slutade sedan i Pedro Ximenez och Oloroso-kryddade fat som genomsyrar vätskan med en panoply av behagliga dofter och smaker. Det finns mörka torkade frukter och salta baconnoter på näsan. Smaken är söt med saftig frukt och härdad skinka, byggnad till en långvarig kryddig torrhet. En sällsynt utgåva med endast 7 692 flaskor tillgängliga över hela världen.

Köp nu: $658

Balvenie DoubleWood 12 år gammal

den oefterhärmliga David Stewart har varit på Balvenie pågår 60 år. Han är den längsta och mest dekorerade maltmästaren i branschen och har haft en hand i utvecklingen av några legendariska whisky, från Tun 1401-serien till DCS-kompendiet, en samling av 25 handplockade fat kuraterade av Stewart som inkluderar vintage single Malt som spänner över hans berömda karriär. Men av alla whisky han har gjort, sa Stewart en gång till mig, han är mest stolt över DoubleWood 12 år gammal, vilket förändrade hur branschen närmade sig andemognad. Den är åldrad i två typer av fat: amerikansk ek och europeisk ek sherry. Idag har nästan alla whiskydestillerier i världen på samma sätt åldrat whisky i sin portfölj, men bara en är det sanna originalet.

Köp nu: $67

Aberlour a ’ Bunadh

varje februari, för så långt tillbaka som någon kan komma ihåg, har folket på Aberlour i Speyside tömt en flaska whisky i floden Spey att ”välsigna” början av lax fiskesäsongen. Och skulle du inte veta det, laxen har inte en gång väckt en invändning. A ’Bunadh är skotsk Gaelisk För ”of the origins”, en nick till Aberlours grundare, James Fleming. Detta fylliga, krämiga uttryck produceras en sats i taget och mognas uteslutande i oloroso sherryfat med första fyllning. Näsan erbjuder blandade kryddor, pralin och citrusskal. På gommen är en ymnighetshorn av ljus fruktsmak spetsad med ingefära och mörk choklad. Det flaskas på cask strength, som svävar runt 122 bevis, varierar något från cask till cask. Verkligen en spelväxlare i whiskyvärlden, Aberlour a ’ Bunadh har befallt en kultliknande följd sedan den introducerades 1997.

Köp nu: $123

Bunnahabhain 25 år gammal

ön Islay är känd för torv-tung scotch gjord av sådana som Bruichladdich, Laphroaig och Ardbeg. Regionens mest anmärkningsvärda outlier är Bunnahabhain, där den sedan 1881 har producerat exceptionell whisky med nary en antydan till torvinflytande. Bunnahabhain 25 är ett exempel på elegans och balans. Åldras i ex-bourbon, scotch och sherryfat, det erbjuder aromer av polerat läder, rika torkade frukter och kryddad ek. Primära smaker är söta bär, rostade nötter och spannmål, med en touch av havssalt på mål. Under 2010 höjde Bunnahabhain beviset från 86 till 92,6, vilket gav ett extra mått av oomph till denna whisky i världsklass.

Köp Nu: $700

Pittyvaich 30 år gammal

först, de dåliga nyheterna-Pittyvaich Distillery är inte mer. Faktum är att det i det stora systemet med Scotch-making knappast någonsin var. Pittyvaich byggdes 1974 i Dufftown och producerade maltwhisky för blandningar fram till 1993, då den stängdes för gott (destilleriet rivdes 2002). Lyckligtvis överlevde vissa bestånd, inklusive denna pärla, färdig i förstfyllda ex-bourbonfat. Medelfyllig, lätt oljig och slät i konsistens, smaken är rik och krämig vaniljsöt, med fruktig syra för balans. Det blir torrare eftersom det tillbringar tid i glaset och stängs varmt med en söt blomning.

Köp nu: $450

Oban 14 år

Oban (uttalas ”OH-bin”) är en hamnstad i västra Skottland känd som porten till Hebridean islands. Dess självbetitlade destilleri, som grundades 1794, producerar whisky med en smakprofil som sträcker sig över den rökiga stilen på de skotska öarna och den livligare, mer tandliga malten som tillverkas på höglandet. Oban 14 år gammal är lite fet och ganska tung. Luktar citroner och päron beströdda med havssalt, satt ovanpå ett bord som nyligen hade varit i brand. Smakar som torkade fikon doppade i honung framför, följt av lite ek och malt torrhet. Ber om att paras ihop med ostron och rökt lax.

Köp nu: $114

Bruichladdich svart konst 1990, utgåva 6.1

den sjätte kommersiellt tillgängliga versionen av denna mytiska whisky är en ospelad Islay malt i åldern 26 år i fat typer Bruichladdich föredrar att hålla hemlighet. Det som är uppenbart är dock att svart konst är en exceptionellt sällsynt och unik dram. Aromerna är rikliga, bland dem russin, äpple, björnbärssylt, brunt socker och förkolad ek. Vitaliteten hos eken och frukten är sensationell. Det är en whisky som snurrar och förändras ständigt. Mystisk och outgrundlig, det levererar ett sortiment av smaker som överraskar och glädjer, från honungskaka till ingefära-nötkakor till tobak. Det är icke-chill-filtrerat och buteljerat med en fatstyrka på 93,2 bevis.

Köp nu: $329

Lagavulin 16 år

den mest berömda av de fem whiskyerna i Lagavulin-sortimentet är legenden, för torvs skull. Torv, naturligtvis, är livsnerven i Islay whisky, och det finns nary en dram produceras på den scotch-indränkt ö som är lika torv framåt som Lagavulin 16. Det är en rökshow, enkelt är det. Okej, kanske inte så enkelt. Det finns lite sötma till denna whisky, och några tång-och baconnoter också. Mouthfeel är lite fet, saften seg. Det är den andliga släktingen i shetlandtröjan-snygg, full av textur och en källa till stor värme.

Köp nu: $119

Balblair 25 år gammal

denna stellar single-malt från den uppskattade 230-åriga skotska höglandsproducenten anlände stateside i November 2020-en liten bit av goda nyheter i mörka tider. Whiskyen tillbringade många år i ex-bourbonfat innan den omformades i Oloroso spansk ek. På näsan får vi aprikoser, anis och apelsinolja. Fyllig munkänsla brims med blod apelsin, russin och choklad pralin, med lite krydda på finish.

Köp nu: $576

Ledaig 1996 19 år gammal

För att ni inte ska misstas för en whisky neophyte, kom ihåg att denna Single-malt scotch från Inre Hebriderna uttalas ”la-chayk” eller till och med ”La-chik” (”la-Dayg”, å andra sidan, låter som en Bond-skurk). Ledaig,” safe haven ” på gäliska, är handgjord på Tobermory Distillery, den enda whiskyproduktionsanläggningen på den omöjligt färgglada Isle Of Mull. Ledaig 1996 19 år gammal är det som ofta kallas en” torvbomb”, sprakande med rökig godhet från sniff till slut. Och välsigna ole malt mästarens hjärta för alla andra underbara saker som spelas i denna whisky-kola och tång på näsan, med äpple, apelsin och svartpeppar mingel på gommen. Avslutar lång, med torviga glöd glödande.

Köp Nu: $200

Glenfarclas 17 år gammal

Glenfarclas kan vara utmanande att uttala, särskilt efter en dram eller två, men låt inte det avskräcka dig från att gå för det. Denna klassiska Speyside whisky är värt att vrida tungan över. Den rika bärnstensfärgade 17 är fullsmakad och balanserad, utvecklas långsamt och brims med söta maltiga anteckningar och den intensivt jammy smaken av en svart mission fig—och med en touch av torvrök och en antydan av ek att starta. Den kombinerar jämnheten i destilleriets yngre whisky med djupet i de äldre uttrycken.

Köp nu: $120

Old Pulteney 21 Year Old

Old Pulteney, som grundades 1826, ligger långt upp i de Skotska högländerna nära Royal burgh Of Wick, vilket gör den till den nordligaste whiskytillverkning på det skotska fastlandet. Old Pulteney är känd som” The Maritime Malt”, och 21-åringen har verkligen sina havsben . . . t, sea mun, vilket framgår av dess fiskoljeliknande konsistens och framträdande briny anteckningar. Huvuddelen av den anda som går in i den slutliga blandningen åldrades i ex-oloroso sherryfat, genomsyrar whiskyen med rik kola och vaniljsmak. Det finns kex, datum och bakat äpple i blandningen, också, med rök och en antydan av jod på den långvariga finishen.

Köp nu: $191

Glenlivet 18 år gammal

Glenlivet master distiller Alan Winchester har gjort många fantastiska whisky genom åren, ingen mer betydande eller tilldelas än 18 år gammal. Winchester shepherds detta uttryck genom flera olika fattyper, inklusive både första och andra fyllning amerikansk ek (för tropisk fruktighet) och ex – sherry ek (för kryddig komplexitet). Det är en intensiv whisky, full av mogen citrus och vinterkryddsmak. Glenlivet 18 har fått nästan varje utmärkelse som delas ut i spritindustrin, och välförtjänt så. Det kan mycket väl vara den mest kompletta massmarknaden whisky av alla.

Köp nu: $144

Ardbeg Traigh Bhan Batch 2

detta är den andra årliga tappningen i en serie som lanserades 2019 av det hyllade Islay distillery. Islay är naturligtvis en ö utanför Skottlands västkust, känd för sin torviga whisky, och Traigh Bhan (uttalad tri-van) är öns mest kända strand. Luktar som havet, med anteckningar av läder, eukalyptusolja och tall. Smakmässigt händer det mycket med denna whisky, som börjar med trärök (det är en Islay malt, trots allt), kex, anis, fänkål och fudge. Så småningom kolliderar salta och rök i en skarp, intensiv och tillfredsställande lång finish.

Köp nu: $309

Glenfiddich 21 år gammal

Glenfiddich distillery är synonymt med Speyside whisky, och detta uttryck är moget med varumärkets signatur spannmål och subtila ek anteckningar. Ah, men maltmästaren Brian Kinsman lägger till en sublim touch och avslutar 21-åringen i Karibiska romfat som väcker exotiska fruktsmaker som mango, lime och banan. Öppnar mjuk på gommen och sedan byster ett drag mot rask och pepprig, med rök och ingefära på en mycket lång och värmande finish.

Köp nu: $196

GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage

tvivelaktig koppling till en filmfranchise åt sidan, denna whisky är en absolut A-lister. Kingsman Edition 1989 släpptes i augusti 2020 till nästan universell hyllning och är utan tvekan Glendronachs master blender Dr.Rachel Barries finaste arbete. Och det säger något. När allt kommer omkring är Dr Barrie en Whisky Hall of Famer och Keeper of the Quaich. Denna Scotch erbjuder dofter av sherry-blöta valnötter, nytt billäder och cederträ. På gommen smälter plommon med datum och fikon innan de glider in i svart vintertryffel och mörk choklad. Den stora finalen innehåller anteckningar av björnbär, tobak och sheasmör. Alla 3 052 flaskor som produceras är prydda med en skräddarsydd Kingsman-insignia och inrymda i en snygg presentförpackning signerad av både Barrie och filmregissören Matthew Vaughn.

Köp nu: $2,000

The BenRiach Cask Strength Peated: Batch 2

Cask Strength Peated: Batch 2, den senaste versionen från Speyside-producenten BenRiach, är en Single malt Scotch whisky som kommer att testa tarmstyrkan hos de hjärtligaste hoochdrinkarna. Väger in på en jättestor 120.6% ABV, denna husky dram slås igenom med tung rök och träsmak och täta vegetabiliska anteckningar. Tänk på den största, ljusaste brasan du någonsin sett, och försök sedan föreställa dig att all den vita heta intensiteten flaskas för konsumtion. Lyckligtvis, med lite utspädning, minskar whiskyens oomph. Lägga bara några droppar vatten avslöjar alla typer av pleasantries på gommen, inklusive butterscotch, CR ubicme br ubicl, äpple och stjärnanis. Dessa mer känsliga attribut fungerar i harmoni med torvröken för att verkligen få whiskyen i balans. Befriad från en del av sin fatstyrka, BenRiach ’ s Peated: Batch 2 blir whisky för åldrarna.

Köp nu: $90

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1991

den fjärde begränsade utgåvan i Glenmorangies mycket ballyhooed Bond House No.1 Vintage collection, Grand Vintage Malt 1991 priser bland glenmorangies legendariska distilleringsdirektör, Dr. Bill lumsdens finaste prestationer. Lumsden är en ledande pionjär inom träbearbetning, och här kombinerar han två väldigt olika whisky för att ge en jävligt god dram. Ett paket, färdigt i Oloroso sherryfat, erbjuder sötma och krydda, medan den andra, ritad från burgunderfat, levererar jordnära tryffelnoter. Öppnar med en explosion av fruktiga smaker blandade med choklad, äpplen och hallon. Munkänslan är rund och kryddig, och whiskyen avslutas med en uppfriskande citrusskal. Namngiven ” årets Whisky ”(97 poäng) och” bästa Highland Single Malt ” (97 poäng) vid den uppskattade internationella Whiskytävlingen 2019.

Köp nu: $799

Johnnie Walker Blue Label

förmodligen den mest kända premium blandade Scotch i världen, för många en whiskyälskare Johnnie Walker Blue Label är som ett favoritpar Levi’ s-bekväm, pålitlig och alltid i stil. Folket på House of Walker hävdar att endast en av varje 10 000 fat i sina lager kommer att göra snittet för denna blandning, och många av dem kommer från destillerier som inte längre är i drift. Så det här är verkligen en sällsynt behandling. Blå är mjuk och fyllig, med sherry, honung och vanilj anteckningar. En av de stora smuttar whisky som någonsin varit, det är bäst njöt snyggt direkt efter en klunk av iskallt källvatten.

Köp nu: $229

Craigellachie 19 år gammal Singelfat

en del av moderbolaget Bacardi Limiteds nya exceptionella Cask-serie, Craigellachie 19 Years Old Single Cask är en extremt begränsad engångsfrisättning från en Speyside-producent som har destillerat sedan 1800-talet men först nyligen kom in i single malt-spelet. Medan majoriteten av Speyside whisky är kända för att vara fruktig och blommig, Craigellachie är lite av en outlier, crafting sprit som är rika och robusta. De 19 år gammal var mognat i andra fylla Sherry butt fat och erbjuder krämig vanilj och malty sötma, färgade med lakrits och kanel anteckningar. Vid 55.2% ABV är detta verkligen en potent drickbar.

Köp nu: $214