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Zuckerkegel vs. Kuchenkegel: Welche regiert den Sommer?

</head>Wir lieben es, hier ein paar freundliche Scherze zu machen. Und da die Eissaison vor der Tür steht, dachten wir, wir würden unsere meinungsstarken Mitarbeiter fragen, auf welcher Seite des Eistütenzauns sie sich befanden: Zucker? Oder Kuchen? Unten, ihre leidenschaftlichen Antworten.

Warte, sie machen immer noch Kuchenkegel? Warum? -Christine Muhlke, Chefredakteurin

Sugar cone, ohne Zweifel. Kuchenkegel ist nur ein Fahrzeug – es ist zu Styropor-y, um der Eiscreme-Gleichung viel hinzuzufügen. Aber ein Zuckerkegel ist süß, toasty und ein wenig knusprig — es ist eine schöne Ergänzung zum Eis. Es gibt jedoch eine Ausnahme von meiner Regel: Soft Serve. Soft Serve in einem Zuckerkegel fühlt sich einfach falsch an. -Meryl Rothstein, leitender Redakteur

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Zuckerkegel für den Sieg. Foto: Alex Lau

Steht das überhaupt zur Debatte? Hast du als Kind Styropor gekaut? Träumen Sie immer noch davon, Erdnüsse wie Kichererbsen zu knallen, wenn niemand zuschaut? Ich stelle mir vor, dass Kuchenkegel am Fließband direkt neben diesen Schwämmen hergestellt werden, die klein und flach beginnen und sich dann zehnmal ausdehnen, wenn sie Wasser ausgesetzt werden. Zuckerkegel haben einen süßen Geschmack und eine Textur wie ein robuster Tuile, etwas, das Sie tatsächlich essen könnten, selbst wenn kein Pfund Eis darauf reiten würde. -Chris Morocco, Senior Food Editor

Als Kind habe ich Kuchenkegel „Styroporkegel“ genannt. Sie schmecken wie vage süßer matschiger Karton. Ich bevorzuge etwas, das der Schmelze standhält, sich nicht darin auflöst. Ein knuspriger Zuckerkegel ist der einzige Weg. Aber angesichts der Option würde ich dieses rustikale, spitzkantige, großzügige Gefäß für 3 Geschmacksrichtungen auswählen: den Waffelkegel. -Alaina Sullivan, Designerin

Kuchenkegel (sind sie ‚Kuchen‘ (nein) oder werden sie von Kommunionbäckern hergestellt?) nichts tun, außer das Eis zu unterstützen und nicht so gut. Es gibt einen Tick-Tick-Tick-Timer, während sie ihre architektonische Integrität verlieren, matschig werden und auf halbem Weg durch eine doppelte Portion zusammenbrechen. Zuckerkegel stellen sich der Herausforderung einer Mehrfachschaufel und haben diesen schönen Biss bis zum letzten Bissen. Außerdem haben sie ein besseres Eis-zu-Kegel-Verhältnis und verleihen dem Erlebnis einen schönen Crunch. -Chris Penberthy, Forschungsdirektor

Der Kuchenkegel „garnieren.“ Foto: Daniel Krieger

Es geht wirklich nur darum, dass das Eis steinhart ist! Der Kegel ist nur eine Beilage. -Brad Leone, Testküchenmanager

Zuckerkegel offensichtlich, wie ist das überhaupt eine Debatte? Ein Waffelkegel bietet die Textur abgestanden Karton mit dem Geschmack von feuchtem Kleenex gekreuzt. Keine Gnade. —Carla Lalli Musik, Food Director

Zucker Kegel. Sie werden selten abgestanden (und selbst wenn sie abgestanden werden, ist es eine Art schwacher Graham Cracker, der immer noch ziemlich gut ist). Kuchenkegel haben dieses Gitter unten, das nur eine riesige Enttäuschung ist. Es gibt kein Eis drin, es ist nur beschissen Kegel und Luft. Ich weiß nicht, ob Sie diesen beim Aufwachsen begegnet sind, aber damals hat jemand viele Mütter davon überzeugt, dass es eine gute Idee wäre, Cupcakes in Kuchenkegeln zu backen und sie so zu frosten, dass sie wie Eistüten aussehen. Das war eine Travestie. Trockene gelbe Box Kuchenmischung UND ein Kuchenkegel UND über Eis belogen werden). —Dan Berko, leitender Entwickler

Kein Kegel! Verrückt! Foto: Matt Duckor

Umstrittene Meinung: Keine Kegel. Jemals. Hol den Gräuel von meinem Eis weg. Ich bin ein Mädchen, das ihr Eis gerne so langsam wie möglich isst, und das ist in einem Kegel einfach nicht möglich — wenn sich mein Eis in ein klebriges, tropfendes Durcheinander verwandelt, möchte ich, dass es in einer Schüssel enthalten ist und nicht über meine Hände schmilzt. Ich werde jedoch zusätzliche Streusel nehmen, danke. -Rochelle Bilow, Associate Web editor

Kuchen Kegel, jedes Mal. Ich liebe die seltsame, pappartige Textur und den Geschmack des Kuchenkegels – er existiert in einer seltsamen Kategorie von Non—Food-Lebensmitteln, wie Diät-Pepsi oder Zebrastreifen-Kaugummi (beide Schwächen von mir, für die Aufzeichnung). Der beste Teil? Dieser letzte Biss, wenn das strukturelle Gitter an der Basis des Kegels mit süßer, schmelzender Molkerei gefüllt ist. Sommer Perfektion. -Amiel Stanek, Redaktionsassistent

Vergessen Sie nicht die Waffelkegel! Hier ist, wie man einen zu Hause macht: