Articles

conuri de zahăr vs. conuri de tort:care Reguli de vară?

</cap> ne place să lovi cu piciorul niște bătaie de joc prietenos în jurul valorii de aici. Și din moment ce sezonul de înghețată este peste noi ne-am gândit să întrebăm personalul nostru dogmatic care parte a gardului con de înghețată au fost pe: zahăr? Sau tort? Mai jos, răspunsurile lor pasionale.

stai, ei încă mai fac conuri de tort? De ce? – Christine Muhlke, editor executiv

con de zahăr, fără îndoială. Cake cone este doar un vehicul—este prea styrofoam-y pentru a adăuga mult la ecuația înghețatei. Dar un con de zahăr este dulce, prăjit și puțin crocant—este un complement frumos pentru înghețată. Există totuși o excepție de la regula mea: servirea ușoară. Servirea moale într-un con de zahăr se simte greșit. – Meryl Rothstein, senior editor

Vezi mai mult
con de zahăr pentru victorie. Foto: Alex Lau

este chiar într-adevăr pentru dezbatere? Ai mestecat styrofoam ca un copil? Încă fantezii despre popping de ambalare arahide ca chicklets atunci când nimeni nu se uita? Îmi imaginez conuri de tort fiind fabricate pe linii de asamblare chiar lângă acele bureți care încep mici și plate și apoi se extind de zece ori atunci când sunt expuse la apă. Conurile de zahăr au snap dulce sărat și o textură ca un tuile robust, ceva ce s-ar putea mânca de fapt, chiar dacă nu a avut o jumătate de kilogram de înghețată de echitatie pe ea. – Chris Morocco, Senior food editor

obișnuiam să numesc conuri de tort „Styrofoam” conuri ca un copil. Au gust de carton vag dulce. Prefer ceva care se ridică la topire, nu se dizolvă în ea. Un con de zahăr crocant este singura cale. Dar, având în vedere opțiunea, aș alege acel vas rustic, cu margini lacey, suficient de generos pentru 3 arome: conul de vafe. – Alaina Sullivan, designer

conuri de tort (sunt ‘tort’ (nu) sau sunt făcute de brutari comuniune-napolitane?) nu faceți nimic, cu excepția susținerii înghețatei și nu a tuturor atât de bine. Există un cronometru tick-tick-tick merge ca ei își pierd integritatea lor arhitecturală, pentru a primi moale, și colaps jumătate printr-o servire Dublu-scoop. Conurile de zahăr se ridică la provocarea unui multi-scoop și au acea minunată mușcătură bună până la ultima. În plus, au un raport mai bun de înghețată-con și adaugă o criză plăcută experienței. – Chris Penberthy, director de cercetare

conul tortului „garnitură.”Foto: Daniel Krieger

este într-adevăr totul despre înghețată fiind tare! Conul este doar o garnitură. – Brad Leone, manager de bucătărie de testare

conuri de zahăr evident, cum este aceasta chiar o dezbatere? Un con de napolitane oferă textura carton învechit încrucișat cu aroma de Kleenex umed. Fără gracias. – Carla Lalli Music, Director alimentar

con de zahăr. Rareori se învechesc (și chiar dacă se învechesc, este un fel de cracker graham slab, care este încă destul de bun). Conurile de tort au acea grilă în partea de jos, care este doar o dezamăgire uriașă. Nu e nici o înghețată acolo, e doar con nasol și aer. Nu știu dacă le-ați întâlnit în creștere, dar în acea zi cineva a convins o mulțime de mame că ar fi o idee bună să coaceți cupcakes în conuri de tort și să le înghețați pentru a arăta ca conuri de înghețată. A fost o parodie. Cutie galbenă uscată și un con de tort și fiind mințit despre înghețată). – Dan Berko, dezvoltator senior

fără con! Înnebunește! Foto: Matt Duckor

opinie controversată: fără conuri. Niciodată. Ia urâciunea aia departe de înghețata mea. Sunt o fată căreia îi place să—și mănânce înghețata cât mai încet posibil și asta nu este posibil într-un con-dacă înghețata mea se va transforma într-o mizerie lipicioasă și picurată, vreau să fie conținută într-un castron, nu să se topească pe mâini. Voi lua stropește suplimentare, deși, mulțumesc. – Rochelle Bilow, editor web asociat

con de tort, de fiecare dată. Îmi place textura și aroma ciudată a conului de tort-există într—o categorie ciudată de alimente nealimentare, cum ar fi Diet Pepsi sau zebra Stripe gum (ambele puncte slabe ale mele, pentru înregistrare). Cea mai bună parte? Ultima mușcătură, când rețeaua structurală de la baza conului este umplută cu lapte dulce și topit. Perfecțiunea de vară. – Amiel Stanek, asistent editor

Nu uita conul de vafe! Iată cum să faci unul acasă: