Dr. Seussin syntymäpäivä on 2.maaliskuuta ja koskettaa erityistä muistoa sydämessäni. Joka vuosi juhlin lasteni kanssa erityisellä syötävällä Dr. Seuss – ruokalistalla … koska isäni epic fail …

isäni oli ujo, esiintyi harvoin julkisuudessa. Mutta hänellä oli omituinen huumorintaju.

eräänä Maaliskuun 2.iltana nuoruudessani tulin myöhään koulusta kotiin ja huomasin isäni olevan keittiössä jo valmistamassa illallista. (Kasvoin yksinhuoltajakodissa isäni ja kahden nuoremman sisareni kanssa)

hän ilmoitti minulle, että se oli erityinen päivä-erityinen päivä, todellakin! Oli tohtori Seussin syntymäpäivä! Hän lisäsi, että koska meillä ei ollut vihreitä munia ja kinkkua – että hänellä oli parempi Dr. Seuss-ruokaidea ja hän tarjoili toista herkkua:

vihreää kanaa!

sisareni ja minä vain katselimme toisiamme, Kun hän ylpeänä nosti värikkään, kulinaristisen mestariteoksensa pöydälle. Yritimme syödä sitä – me teimme – mutta emme vain päässeet värin yli syödäksemme vihreää kanaa!

illan hauskin kohta, joka nauratti meitä perheenä vielä vuosia myöhemmin, on –

edes perheemme koira ei suostunut syömään vihreää kanaa!

isäni menehtyi aivosyöpään vain muutamaa vuotta myöhemmin. Hän ei koskaan tavannut lapsenlapsiaan (tai vävyjään). Lapsillani ei tule olemaan muistoja isoisästään; haluan kuitenkin, että heistä tuntuu kuin he tuntisivat hänet. Yksi tapa, jolla luon yhteyden heidän edesmenneeseen isoisäänsä, on säilyttää tuo typerä muisto Dr. Seussin ruoasta 2. maaliskuuta lasteni kanssa.

vuosien varrella Dr. Seussin syntymäpäivää on vietetty National Read Across America-päivänä. (Itse asiassa poikani viettää ensi viikolla koulussa Seussibration-viikkoa.)

perheessämme on oma ainutlaatuinen Dr. Seussin syntymäpäiväjuhla-isoisän kunniaksi.

DR. Seussin RUOKAMENUIDEAT & reseptit

• vihreät Deviled Eggs & Kinkkurullat
• punainen kala, sininen kala Tonnikalaleipä
• kissa hatussa parfait tehty Mansikkahyytelöstä-o & Cool Whip
• seussibration Splash made with strawberry Jell-O, Berry Blue Jell-O, and sprite (sugar-free Jell-O floats)

Jos haluat lisää ideoita, tsekkaa Dr. Seuss Pinterest-Tauluni!