Dr. Seuss születésnapja március 2., és egy különleges emléket érint a szívemben. Minden évben a gyerekeimmel egy különleges ehető Dr. Seuss ételmenüvel ünnepelek … apám epikus bukása miatt …

apám félénk volt, ritkán jelent meg a nyilvánosság előtt. De volt egy furcsa humorérzéke.

fiatalkoromban március 2-án este későn jöttem haza az iskolából, hogy megtaláljam apámat a konyhában, aki már vacsorát készít. (Egyszülős otthonban nőttem fel apámmal és két húgommal)

közölte velem, hogy ez egy különleges nap – egy különleges nap, valóban! Dr. Seuss születésnapja volt! Hozzátette, hogy mivel nem volt Zöldtojás és sonka–, hogy volt egy jobb Dr. Seuss élelmiszer-ötlete, és egy másik csemegét szolgálna fel:

zöld csirke!

nővéreimmel csak egymásra néztünk, miközben büszkén helyezte színes, kulináris remekművét az asztalra. Megpróbáltuk megenni-megtettük -, de csak nem tudtunk átjutni a színen, hogy zöld csirkét eszünk!

az este legviccesebb pontja, amely még évekkel később is nevetségessé tett minket, az –

még a családi kutyánk sem eszik meg a zöld csirkét!

apám néhány évvel később elhunyt az agyrákban. Soha nem találkozott unokáival (vagy vejével). Gyermekeimnek nem lesz emléke a Nagyapjukról; azonban, azt akarom, hogy úgy érezzék, mintha ismerték volna őt. Az egyik módja annak, hogy kapcsolatot teremtsek az elhunyt nagyapjukkal, hogy megőrizzem Dr. Seuss food ostoba emlékét március 2-án a gyermekeimmel.

az évek során Dr. Seuss születésnapját a National Read Across America Day megemlékezte. (Valójában a jövő héten a fiam ünnepel egy Seussibration hetet az iskolában.)

családunknak saját egyedi ünnepe van Dr. Seuss születésnapján-a nagyapja ünneplésére.

DR. SEUSS ÉTEL, MENÜ ÖTLETEK & RECEPTEK

• Zöld Főtt Tojás & Sonka Tekercs
• Piros Hal, Kék Hal Tonhalas Szendvicset
• A Macska a Kalapban Parfaits készült, Eper Jell-O & jégkása
• Seussibration Splash készült, Eper pudingot, Berry Kék Jell-O, Sprite (cukormentes Jell-O úszik)

további ötleteket, nézd meg a Dr. Seuss Pinterest Board!