keksin tehdä reseptin tähän tapaan, koska olen aika ihastunut kookoskuoristen makujen yhdistämiseen kanaan. Osa Suosikkiruoistani perustuu tähän yhdistelmään ja pitääkseni ne suosikkiruokina, minun on otettava käyttöön joitakin uusia ruokia, muuten syön itseni sairaaksi niistä. Joten päätin luoda jotain uutta ei ole Thai ja tämä on mitä olen keksinyt; kookos crusted kana suikaleita. Eikö kuulostakin herkulliselta? Luultavasti parasta tässä reseptissä on se, että se on luultavasti yksi terveellisimmistä broilerinauharesepteistä, joihin tulet koskaan törmäämään. Broileria ei selvästikään ole lyöty missään epäterveellisessä ja ne myös paistetaan paistetun sijaan. Tämä ei tarkoita sitä, että ruoan paistaminen olisi aina huono idea, mutta jos sen tekee, valmistuksessa käytettävällä öljyllä tai rasvalla on oltava erittäin korkea lämmönsietokyky.

tämä ruokalaji on mahtava pääruokana, jonka lisukkeena on yksinkertainen salaatti, mutta se toimii myös yhtä hyvin sormiruokana eli alkupalana. Voin vain kuvitella, että se olisi hitti jossain Super Bowl-juhlissa ja yhtä lailla, jos se olisi sunnuntai-illan illallinen lasten kanssa. Se on erittäin helppo valmistaa vähän valmistelu-ja kypsennysaikaa, mikä myös tekee siitä täydellisen reseptin saada lapsesi mukaan valmistusprosessiin. Kookospähkinätaikinan levittäminen kanasuikaleisiin on erityisen hauskaa lapsille. Varmista vain, että pienokaiset saavat kunnon käsinpesun raa ’ an kanan koskettelun jälkeen.

Jos päätät nauttia noista kanasuikaleista pääruokana, hyviä ideoita lisukkeiksi ovat erityinen bataattisalaatti, vadelma-ja pinaattisalaatti, sienisalaatti tai retiisin ja appelsiinien kera maustettu guacamole. Myös yksinkertainen kaalisalaatti, jollainen löytyy keittokirjasta, on loistava idea.

teille jakamani resepti on ihan perus. Se on hienoa näin, mutta älä ujostele käyttää ylimääräisiä mausteita, jos siltä tuntuu. Oikeanlaista maustetta voi olla vaikea löytää, sillä kookos on luonnollisesti makeampi pähkinäinen maku, joka ei aina sulaudu hyvin muuhun vahvaan makuun. Tästä huolimatta, jos et eksy liian kauas perinteisistä thaimaalaisista mausteista, sinun ei pitäisi törmätä mihinkään ongelmiin.

Kookoskuoriset kanasuikaleet resepti

proteiini: 49g/%

hiilarit: 18g /%

rasva: 57g /%

ainekset

• 2 luutonta, nahatonta kananrintaa;
• 1/2 kuppia (tai vähemmän) kookosjauhoa;
• 2 munaa;
• tilkka täysrasvaista kookosmaitoa;
• 1 kuppi (enemmän tai vähemmän) silputtua kookosta;
• merisuolaa ja raikastettua mustapippuria maun mukaan;

valmistelu

1. Kuumenna uuni 400 F: iin.
2. vasaroi raskaalla esineellä, kuten kaulimella, kananrinnat niin, että ne litistyvät tasaisen paksuiksi. Leikkaa kana pitkiksi suikaleiksi, jotka ovat noin 3/4″ – 1 ” leveitä.
3. tarvitset kolme kulhoa; yhden kookosjauholle, yhden kookosmaito-ja munaseokselle (vatkaa vain munat ja maito yhteen) ja yhden silputulle kookokselle.
4. kuorruta jokainen kananauha kookosjauhoon, donkkaa sitten muna-ja kookosmaitoseokseen ja lopuksi kuorruta silputtuun kookokseen. Kun olet valmis, aseta broilerisuikaleet isolle uunipellille, jolloin jokaisen suikaleen väliin jää hieman tilaa ja keitä 10-12 minuuttia, tai kunnes kana on täysin kypsynyt.
5. tarjoa Paleo-ketsupin tai kotitekoisen luumu-tai chilikastikkeen kera ja nauti!