Articles

Whole Wheat Burger Buns

1998shares

minun whole wheat burger buns on kuohkea ja pähkinäinen ja juuri sopiva väline siihen herkulliseen kasvishampurilaiseen, jonka juuri grillasit. Vegaaninen, soijaton ja pähkinätön resepti.

kun presidentti Clinton vastasi Sanjay Guptan tiedusteluun ”kutsutko itseäsi vegaaniksi?”se oli mielestäni käännekohta sille, miten muu maailma suhtautuu vegaaniseen elämäntapaan. Voisi väittää, että on tuhansia vegaaneja, jotka ovat jo pitkään huutaneet käheästi kasvipohjaisen ruokavalion eduista, ja jotka ansaitsevat enemmän kunniaa kuin Clinton, enkä aio tapella kanssasi. Mutta tässä on, miksi kerran hampurilainen-chomping Clinton syleily veganismi on erittäin tärkeää: koska se kertoo kaikille siellä, jotka vannovat he eivät voi elää ilman lihaa ja/tai maitotuotteita, että he voivat muuttaa. Lisäksi muutos voisi pelastaa heidän henkensä.

löydän usein mediasta juttuja Ex-vegaaneista, jotka palaavat syömään lihaa ja väittävät lääkäriensä todenneen, että heillä on puutteita jossain tai toisessa. Tässä mitä en ymmärrä: puutteet ovat yleensä raudan, B-vitamiinin ja D-vitamiinin osalta, ja jos teet tarpeeksi kovasti töitä tasapainottaaksesi ruokavaliotasi ja tutkiaksesi oikeita ruokia– olet varmasti velkaa terveydellesi ja perheellesi sen verran– et todellakaan saa edes niitä. Jos sinulla on niitä, voit popsia vitamiinipillerin. Toisaalta liha-ja maitotalouspainotteinen ruokavalio voi aiheuttaa sairauksia, jotka voivat todella, todella, rehellisesti tappaa ihmisen, kuten sydänsairauksia, tyypin 2 diabetesta ja monia syöpiä. Kaikki nämä ovat ehkäistävissä, jos noudatat kasvipohjaista ruokavaliota. Joten tässä on valinta: voit syödä kaikkea lihaa ja maitotuotteita ja pop pillereitä alentaa kolesterolia ja verenpainetta, ja ottaa insuliinia päivittäin; tai voit vain syödä terveellisiä, herkullisia, elämää antavia hedelmiä, vihanneksia, jyviä ja palkokasveja. On sanomattakin selvää, että olisi typerää valita kolesterolilääkkeet ja insuliini.

eikä ole mitään tekosyitä sille, ettei söisi terveellistä vegaaniruokaa. Tämä blogi ja lukemattomat muut verkossa, ja suuri määrä vegaanisia keittokirjoja, tarjoavat nyt erilaisia herkullisia reseptejä, jotka eivät koskaan jätä sinua haluavat toinen lihaisa burger tai pihvi. Luota minuun. Kasvoin syöden lihaa ja kalaa. Rakastin maitotuotteita. pystyin juomaan maitoa litroittain. Enemmän, rakastin ruoanlaitto näitä ruokia perheeni ja ystävien. Mutta ryhdyttyäni vegaaniksi yli neljä vuotta sitten en ole koskaan himoinnut eläinperäisiä ruokia, paitsi ehkä parin ensimmäisen viikon aikana. Makuhermoni ovat muuttuneet, eikä terveyteni ole koskaan ollut parempi. Päivälliskutsuja kotiimme vastaanottavien kaikkiruokaisten ystävien määrä ei ole laskenut. Useimmat vieraat nauttivat terveellisistä ruoista, joita valmistan ja jopa tuntevat itsensä vapautetuiksi syömään enemmän niitä, koska he tietävät, ettei heidän tarvitse huolehtia, että he tuntevat olonsa kamalaksi jälkeenpäin.

nyt jakamaan oikeaa ruokaa tämän ajatusruuan kanssa, tässä on resepti minun Kokovehnähampurilaispullilleni, jota tulet ehdottomasti rakastamaan, ja jonka olin luvannut jakaa viimeisessä postauksessani. Kokeile mojovaa vegaaniburgeria, kuten papu-ja Kauraburgeriani, tai vegaanista Mustapapuburgeriani

tai vegaanista BLT: täni. Nauttikaa!

print pin

4,98 41 äänestä

whole-wheat Burger buns

my whole wheat Burger buns are fluffy and nuty and just the right vehicle for that delicious veggie burger you just grilled up. Vegaaninen, soijaton ja pähkinätön resepti.

Kurssileipä

Keittiövegaani

/div>

valmistusaika 15 minuuttia
keittoaika 3 tuntia 30 minuuttia
kokonaisaika 3 tuntia 45 minuuttia
annosta 6 pullaa
kalorit 203kcal
author Vaishali · Holy Cow! Vegaaniset reseptit

ainesosat

  • 1 ½ kuppia täysjyväjauhoja
  • 1 ½ kuppia yleisjauhoja
  • 2 rkl elintärkeää vehnägluteenijauhoa (valinnainen– use se jos mahdollista, koska se antaa leivälle hyvän rakenteen ja paremman nousun)
  • 1 ½ tl aktiivista kuivahiivaa
  • ½ tl ruokasoodaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 ½ kuppia lämmintä vettä
  • 2 tl sokeria
  • 1 rkl kasviöljyä

ohjeet

  • sekoita sokeri, ½ dl lämmintä vettä ja hiiva sekoituskulhoon ja varalle noin 10 minuuttia, kunnes seos alkaa vaahdota, mikä osoittaa, että hiiva on elossa ja voi hyvin.
  • siivilöi kaikki jauhot, suola ja ruokasooda kulhoon. Vaivaa pienellä nopeudella sauvasekoittimessa tai käsin noin 3 minuuttia, valuen 1 kupillisessa vettä, kunnes taikina on sileä, mutta hieman tahmea. Jos jätät gluteenin pois, vaivaa vielä vähintään 2 minuuttia.
  • lisää öljy ja jatka vaivaamista, kunnes öljy on imeytynyt taikinaan, noin 1 minuutti.
  • laita nyt öljyttyyn kulhoon, kääntele kerran päällesi päällystääksesi kauttaaltaan öljyllä, peitä keittiöpyyhkeellä ja laita sivuun 2 tunniksi, kunnes taikina on noussut.
  • lyö taikina alas ja jaa 6 palloksi
  • muotoile ne sileiksi palloiksi. Aseta pullat kevyesti voidellulle ja jauhotetulle uunipellille, vähintään parin sentin välein. Litistä latvoja hieman sormin ja anna pullien kohota tunnin ajan.
  • Kuumenna uuni 370 asteeseen. Laita pullat uuniin ja paista 25 minuuttia.
  • sivele latvoja hieman öljyllä kauniin kiiltävän näköisiksi. Ripottele päälle halutessasi seesamin – tai unikonsiemeniä.
  • nosta telineeseen ja anna pullien jäähtyä ennen niiden katkaisemista.

Notes

  • Double or triple the recipe to make more buns. Don’t change rise and bake times.

Nutrition

Calories: 203kcal | Carbohydrates: 33.8g | Protein: 11g | Fat: 2.7g | Sodium: 493mg | Potassium: 54mg | Fiber: 2.1g | Sugar: 1.7g | Iron: 2mg