Üdvözöljük a San Francisco-i tea útmutatójában és az öböl környékén!

olyan kicsi, mint San Francisco (meglepő lehet, hogy hallja, hogy a San Francisco City megfelelő csak egy 7×7 négyzet mérföldes terület), meglepő mennyiségű tea van csomagolva a környéken. Úgy döntöttem, hogy egy útmutató együtt, hogy segítsen a kezeletlen vagy tudatlan navigálni a zavaros dombok és környékeken a San Francisco és Bay Area tea jelenet.

számos helyen jártam a listán, bár még nem írtam róluk, és néhányan még mindig a listámon vannak. Célom az, hogy a személyes vélemények írt a legtöbb ilyen helyen idővel, de addig már benne kis bitek és blurbs helyett mélyebb cikkeket.

mielőtt elkezdenénk, ha EGY Bay Area tea drinker, és látsz bármilyen kirívó mulasztások, kérem tudassa velem! Ez a lista célja, hogy tartalmazza teaházak, kávézók, vagy éttermek az a fajta tea kínál egy rajongó, mint én élvezné. Ha nem látsz egy helyet, ahol egy tisztességes tejes teát keresel, akkor valószínűleg ezért.

menjünk hozzá!

Tea San Francisco belvárosában/SoMa

Imperial Tea Court – SF Ferry Building

Roy Fong birodalmi Teapálya az OG teaházak egyike az SF-ben. Roy volt az elsők között, akik nem sokkal a 80-as évek végén és a 90-es évek elején kezdtek prémium laza leveles teát hozni Kínából.
a gyönyörű hely a történelmi komp épület üzletsoraiban ül. Ez egy sztereotip Kínai teaház után készült, amelyet Hong Kongban vagy környékén találhat. A falakat gyönyörű teák díszítik, valamint a kínai teák széles választéka. Álljon meg, frissítse a készlet, vagy marad egy egész egy gongfu ülés minden tea ki a kiterjedt menü.
Ha úgy érzi, egy kicsit peckish, van egy csodálatos menü a kínai étel,ami valójában a fő attrakció a legtöbb ember megállás. Fogj egy pár csomag teát felitatott sütit és egy korsót az oolong fűszerolajból, hogy elmenj.
weboldal / Térkép

Asha Teahouse-FiDi

míg ez a hely a tej tea és a boba hot spotjává vált, azt mondom, ugorjon át a kínálaton, és nézze meg a gong fu teakészleteiket. 8-9 dollárért kipróbálhat egy ideig különféle teát a puertől a tajvani oolongig. A tulajdonosok elsősorban a tajvani teára szakosodtak, ezért azt javaslom, hogy maradjon a kerítés azon oldalán.
ennek a helynek csak két hátránya van: csomagolhat, ami megnehezíti a tea zónába való bejutást, hétvégén pedig zárva van. Ez elsősorban azért van, mert FiDi egy szellemváros, amikor az emberek nem dolgoznak, de hé, mindig van a fő teaház Berkeley a hétvégi tea fix.
weboldal / Térkép

Family Cafe-North Beach

Ez az új hely a kis-Olaszországban, más néven az SF North Beach területén drágakő. A tapasztalt japán sushi séfek és resterateurs trió által megnyitott Family Cafe szezonális japán ételeket kínál a semmiből, a tea pedig közvetlenül a Gifu prefektúrából származik.
megnyitásuk idején négyféle teát kínálnak: a matcha (whisky), a matcha latte, a hojicha latte és az árpa tea (mugicha). Jessica, az egyik társtulajdonos, aki általában a ház elején dolgozik, mindegyiküket szakszerűen készíti fel, és egy kis tál japán édességgel szolgálja fel őket házon belül.
A Family Cafe már messze van a város egyik kedvenc helyétől, és csak rövid idő alatt voltak!
weboldal / Térkép

Tea People-Hayes Valley

a Boba srácok alapítóitól kezdve a tea People A Bin cég, Andrew pedig a Boba Guy tej tea kínálatához kezdett minőségi teljes levél teát szerezni. Míg a legtöbb Boba srác üzletben hozzáférhet néhány Teaemberhez, a Hayes-völgy zászlóshajója az egyetlen, amelyben tea bár található.
ebben a boltban lehet ülni a bárban, és élvezze a repülés a teák, vagy menjen mélyen minden egyes ajánlat. A hangulat általában nyüzsgő, de viszonylag hideg, így jó hely a munka elvégzéséhez, miközben egy tisztességes csésze teát kortyolgat. Értékelném az általános minőségi kínálatuk alatt más speciális tea foltok, de fel egy tiszteletreméltó bemutató egy hely, ami állítólag szól a Boba.
weboldal / Térkép

Samovar Tea Lounge-Yerba Buena Gardens

a Yerba Buena Gardens szamovár Teakertje a burjánzó Moscone Center campusán található. Az étel nagyon jó (készen áll, hogy fizetni SF árak), és hordoz számos szamovár kínálatát, hogy kortyolni egyedül vagy étkezés mellett.
ez nem a kedvenc helyem a listán, de a Tea Lounge egy jó hely, hogy tartsa szem előtt, ha szeretne egy kortyot, egy falatot ebédre vagy vacsorára.
Website / Map

Tea in Chinatown

Vital tealevél

Vital tealevél egy olyan hely, amelyről korábban írtam. Ők egy másik tea OGs SF és ez volt az egyik első teaboltok tapasztaltam SF és még mindig van egy puha helyet, hogy a szívemben. A dolog, hogy tartsa szem előtt a VTL és más helyeken Grant St. A Chinatown ez többnyire egy turisztikai terület, így ők valószínűleg csomót, hogy a vödör, amikor belépsz.

READ: a személyre szabott Tea tapasztalat: Vital tealevél

Ne elégedjen meg a kék emberek Oolong, és kérjen valami mást helyett. Lehet, hogy van valami kész gaiwans akkor ugrik be, vagy akkor talán kérni, hogy megkóstolja valami tetszik. Nemrég volt egy nagyon érdekes zöld tea Sichuan, hogy íze volt, mint a víz az első, de felépített egy csábító édesség, hogy ragadt velem egy darabig utána sétál az utcán.
weboldal / Térkép

Red Blossom Tea Company

a vörösvirág Tea még egy bejegyzés az OG listán. Én csináltam az első laza levél tea vásárlás tőlük-a Mi Lan Xiang, hogy meg kellett halnia–, és ők egy példaképe a minőség a hagyományos tajvani tea. A tér gyönyörűen kialakított, sok világos fa, és van egy mesés gyűjteménye különböző teawares, hogy kezdődik egy kicsit drága, és felmegy onnan.
hasonlóan a VTL – hez, valószínűleg először azt fogják gondolni, hogy turista vagy, de a VTL-től eltérően nem próbálnak valamilyen kevert vagy szubpar teát felhúzni rád (mert nincs, tényleg). 35 dollárért kínálnak szezonális tea repülési kóstolót, de ez csak 30-40 perc hosszú, ami szerintem szégyen.
mindenesetre, akkor nem fog csalódni a minőség, így megáll, ha a kínai negyedben.
Website | Map

Tea In The Mission

Stonemill Matcha

bárki, aki elolvasta a Stonemill-ről szóló hozzászólásomat, tudni fogja, hogy fanboy vagyok. Minden kifogásom megvan, hogy megbeszéléseket és ebédeket szervezzek, ha van ilyen a környéken. Még mindig csodálatos, és még mindig a legjobb matcha/hojicha kávézó a városban.

READ: Stonemill Matcha: a legjobb Matcha San Francisco-ban

Ez azt mondta, hogy a nyitás óta kissé elfordultak, hogy inkább élelmiszer-központú legyen, amely magában foglalja az egyszer nyitott és minimalista tér kitöltését annyi asztalgal, amennyit kényelmesen elfér. A tea-központú üzleti modell csak úgy tűnik, hogy nem fizeti meg a számlákat az SF-ben található gyönyörű helyükért.
a jó hír az, hogy az étel csodálatos. Fogd meg a sertés Katsu Donburi vagy Katsu szendvicset, ha igazán éhes vagy, vagy a csirke Okayu, ha szeretne valamit egy kicsit egészségesebb vagy könnyebb.
weboldal / Térkép

Samovar Teaház Cafe-Valencia St.

Samovar missziós helyszíne a városban található két teaház egyik kávézója. Valószínűleg az első dolog, amit észre fogsz venni az ajtón, egy fazék buborékoló chai. Az illat annyira csábító, hogy alapvetően lehetetlen kihagyni. Ezek a különböző egyéb teák to-go ajánlat csomag laza levél vásárlás in-store.
nagyon kevés ülőhelyük van, de inkább a járdán. Fogj egy csésze menni, és vigye egy sétát Le Valencia St. hogy nézd meg az összes szórakoztató butikok és bistros vagy üljön egy kis bankot kívül, és élvezze a nyüzsgés, ahogy elhalad Ön mellett.
weboldal / Térkép

még nem látogattam meg szeretett magam, de az, ahogy eladták nekem, mint egy “ropogós quinoa külső, de ez minden tea szívében”. Valójában a tea menüjük hatalmas. Még a weboldal sem közli a rendelkezésre álló teljes mértékben.
jól érzem magam ajánlja ezt a helyet a hírnevét egyedül. Majd biztos, hogy jöjjön vissza, és frissítse ezt a bejegyzést, ha már volt esélye, hogy nézd meg magam.
weboldal / Térkép

Tea Japantown/Fillmore

Song Tea

ya gotta go here. Ez minden, ami van rá. Ugorj fel a honlapjukra, és foglalj le egy órányi kóstolót. Olvassa el a saját tapasztalataimról szóló blogbejegyzésemet, ha kíváncsi vagy egy kicsit többet tudni, mielőtt belemerülne (de tényleg csak menjen).

READ: Premium Tea Service: Song Tea

ügyeljen arra, hogy hagyja abba a Teaware-t, amíg ott van. Peter közvetlenül dolgozik számos művész mind a helyi SF, mind külföldön Tajvanon, hogy készítsen néhány igazán csodálatos darab. Figyelmeztetni kell–nem olcsóak! Szerencsére a tea sokkal megfizethetőbb.
weboldal / Térkép

ChaTo

csak néhány háztömbnyire a Song Tea-tól, a Japantown Center Mall második emeletén, a lépcső mögött, közvetlenül a jó, de túlnyúló Marufuku Ramen étterem mellett fekszik, a japán tea shop ChaTo. Ez nem egy hely, ahol leülhetsz egy pohárral, de be kell sétálnod, és beszélned kell a pult mögötti kedves emberekkel. Kétlem, hogy ilyen messzire eljutnál, mielőtt felajánlanak neked egy csésze akármit, ami készen áll.
egy csodálatosan baráti csoport szívesen válaszolok bármilyen kérdése van arról, hogy a Japán tea, főzet egy csésze valamit, ha kértem, menjen át a finomabb pontokat a Japán teaware, ami bőven a szerény helyet.
weboldal / Térkép

Samovar Teaház Cafe-Fillmore St.

a két szamovári Teaház második kávézója a Japantown területén is található. Míg a Valencia St. hely támaszkodik korlátozott beltéri, de egy kicsit több szabadtéri ülőhely, a Fillmore helyen van néhány helyet, asztalok, ahol lehet ülni, kortyolgatni, de hiányzik a szabadtéri ülőhelyek.
Ez egy hangulatos, jól megvilágított hely, hogy egy csésze teát egy könyvet,vagy egy barát vagy két. Szintén egy nagyszerű hely, hogy hagyja abba egy italt az utat néhány Japantown élelmiszer vagy vásárlás.
Website | Térkép

Tea a Berkeley/Oakland

Messze Levelek

Ez a teaház először jött a képbe, amikor meghallgattam a podcast egyik társalapítója, Peter Christy. A podcast témája a tudatos élet és ivás volt, és meg lehet mondani, hogy ez olyan dolog, ami szerves része a távoli levelek teaház tervezésének és működésének.
van egy csodálatos tea menü, amelyet megfelelően illeszkedő teaedényekben szolgálnak fel. Minden asztal tele van vízforralókkal, hogy kielégítse saját teáját. Röviden, ez egy tea rajongók álom helyszínen.
weboldal / Térkép

Asha Teahouse-Berkeley

még egy a látogatható helyek listáján, csak azt tudom feltételezni, hogy Asha eredeti Berkeley helye legalább olyan jó, mint a fent említett nyüzsgő FiDi helyük. Az esztétikájuk biztosan megvan. Elképzelem, hogy a tér és a helyszín egy kicsit több teret és ritkábban túlterhelt tejes tea zsonglőrt hoz létre a belvárosban.
weboldal / Térkép

Teance

a Teance nemrég nyitotta meg kapuit, miután bezárta korábbi kiskereskedelmi helyét. Még nem mentem el, de a hírnevük egy kicsit megelőzi őket. Ha a ‘ e Out East Bay iszik teát egyébként, add hozzá a listához. Ők is egy tea kóstoló tapasztalat áll rendelkezésre Airbnb lehet foglalni az egyik képes teaház személyzete.
weboldal / Térkép

Kék fűzfa Tea

A Bay Area tea community másik stalwartja a Blue Willow. Meleg és üdvözlő közösségi hangulatuk van. Imádok képeket látni Ali – ról a különböző teásutakon és kalandokon az Instagram-on is. Nemrég azt is megtudtam, hogy Omotesenke stílusú Japán teaszeretet-tapasztalatokat kínálnak egy kis pszeudo-teázó helyiségben a boltban. Még több ok arra, hogy menjen!
Website/Map

Egyéb Bay Area tea Spots

Samovar – SFO International Terminal

mint egy biztonságos kikötő a viharban, a Samovar Teahouse Kávézó az SFO nemzetközi terminálban üdvözlendő látvány. Elhelyezni, mielőtt bejön a biztonsági ellenőrzés, a nyílt, jól megvilágított teaház a hely a tökéletes módja annak, hogy a tea előtt elviselni TSA meg fáradságos utazás a végső úticél.
fontos: csak 10 óráig vannak nyitva! Teszi, hogy egy nagy szívás, ha éppen jonesing a koffein fix a kora reggeli járat.
weboldal / Térkép

Phoenix Teagyűjtemény-Lagunitas

Phoenix Tea Collection egy kicsit kiugró, hogy ez elég messze a Bay Area megfelelő. Lagunitasban található, körülbelül 45 perccel a Golden Gate híd mellett autóval, ha a forgalom viselkedik. Csak azért említem itt, mert David Lee Hoffman és legendás teagyűjteménye otthona.

READ: A Phoenix Teagyűjteménye: tea David Lee Hoffmannal

pár éve találkoztam vele, és írtam a tapasztalatokról. Fiatal teaivóként átalakító volt találkozni valakivel, aki annyi tapasztalattal rendelkezik mind a tea üzletében, mind az elkészítésének készségében. Plusz, akkor látogasson el a Muir Woods redwood forest, majd a gyönyörű tengerparti autópálya vissza a városba hazafelé. Ez egy nagy win-win.
fontos: csak szombaton 10-2 óráig vannak nyitva, tehát tervezzen ennek megfelelően!
weboldal / Térkép

(kiemelt fotó: Maarten van den Heuvel on Unsplash)