Scotch and brandy are two different things totally. Először is, a scotch Whisky gabonából készül, míg a brandies szőlőből készült borokból készül. Vannak, akik jobban szeretik a whiskyt. Néhányan inkább a brandies. És egy egész másik embercsoport sem akar hozzányúlni. Valójában nem lehet megmondani, melyik a jobb, mivel ez személyes ízlés kérdése. De mielőtt belemerülnél a whisky és a brandy közötti csatába, fontos, hogy megtanuld a megfelelő ivási módot.

brandies esetén fontos, hogy az ital felmelegedjen, hogy az ízek kinyíljanak és felszabaduljanak. Legjobb öntjük egy snifter, egy tál alakú üveg, brandy veszik korty korty korty. A meleg pálinka vékony és csípős. Brandies is hűthető helyett melegítjük, bár felmelegedés a legjellemzőbb módja annak, hogy élvezi őket. Hűtve a brandies vastagabb, simább, és nem ég annyira, mint a meleg.

whisky esetében gondoljon az “a pók Szamara”kifejezésre. Nem sima és ízléses, mint a brandy, de ez a legjobb, mégis nyers módszer annak leírására, hogy mennyi skót whisky legyen a szádban. Whisky-vel nem kortyolsz. Csak nem lehet kortyolni, mert állítólag olyan kicsi a szádban, hogy hasonlít egy pók seggére. És ha a pók segge akkora, mint a szád, nem nyelsz. A whisky mennyiségének elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy keveredjen a nyálával. Az általános ökölszabály az, hogy a whisky bevétele után továbbra is képesnek kell lennie beszélni. Azt sem lehet hozzáadni a jeget egy pohárba, mert ez hígítaná, teljes tiszteletlenség az ízek számára. Azok számára, akik egy kis vizet akarnak hozzáadni, néhány csepp megteszi. Bármi több, mint hogy tönkreteszi a pohár whisky.

Ha egymás mellett viszünk whiskyt és egy Pálinkás italt, akkor nem fejezzük be egyszerre ugyanannyi palackot, mert így kell őket megfelelően élvezni. Egy 1,5 uncia whisky egyenértékű a legjobb pálinka több snifterjével. Ha még nem ismeri ezeket a szellemeket, indítsa el a fényt. Az erősebb whiskyk és brandies már ismert, hogy túlterhelik a kezdők.