Le abitudini alimentari sane sono al centro di uno stile di vita sano. Con così tante informazioni là fuori, decidere cosa mangiare, quanto mangiare e quando mangiare può essere fonte di confusione. Questo blog First Shots offrirà alcune semplici linee guida per iniziare a creare sane abitudini alimentari che ti serviranno per tutta la vita.

Iniziamo con una definizione di lavoro di nutrizione: mangiare sano enfatizzando il controllo delle porzioni e il consumo di frutta e verdura, proteine magre, cereali integrali e alimenti che sono minimamente lavorati e a basso contenuto di grassi saturi. Analizziamo questa definizione ed esaminiamo brevemente alcuni dei componenti.

1 Gruppi alimentari Gli alimenti possono essere raggruppati in tre categorie principali: proteine, grassi e carboidrati. Molti programmi di dieta enfatizzeranno una o più di queste categorie ad esclusione degli altri. Io sono un forte credente che un approccio equilibrato è meglio per la maggior parte delle persone.

2 Tenerlo colorato I colori naturali di frutta e verdura indicano la presenza di vari nutrienti, in modo che il colore più il meglio. Scegli tra le opzioni familiari e provare alcune nuove varietà al mercato del contadino locale o droghiere pure.

Il controllo delle porzioni 3 è fondamentale Semplicemente monitorare la quantità di cibo che mangi è uno dei modi migliori per controllare il tuo peso. Una porzione sana è una manciata a coppa di frutta, verdura e cereali e una porzione proteica è circa la dimensione e lo spessore del palmo della mano. Questa misura è facile da ricordare e proporzionale alla dimensione e al sesso.

4 Piccoli pasti e spuntini strategici Mangiare tre piccoli pasti ogni giorno. Immagina il tuo piatto come un segno di pace con una porzione di proteine, due porzioni di frutta / verdura e due porzioni di cereali integrali ad ogni pasto. Includere spuntini sani e strategici tra i pasti in modo da non andare mai più di tre o quattro ore senza mangiare. Spuntini sani sono noci, un pezzo di frutta, verdure, barrette proteiche, una vasca singola di yogurt, ecc. Questo tipo di spuntini sani ti aiuta a mantenere una fornitura costante di energia mentre aumenta il tuo metabolismo per lavorare in modo più efficiente.

5 Grassi sani Tutti i grassi non sono uguali. I grassi e gli oli insaturi sono effettivamente necessari per una salute ottimale, quindi sentiti libero di consumare con moderazione senza sensi di colpa. Sono i grassi saturi a cui devi stare attento.

6 Stare vicino alla natura Cercare prodotti biologici, carni, cereali e latticini quando possibile. Evitare pesticidi e qualsiasi cosa artificiale (aromi, conservanti, coloranti). Questi non hanno alcun valore nutritivo e sono rischiosi al massimo per il consumo umano. Stare lontano da alimenti altamente trasformati, fabbricati o geneticamente modificati! Una regola fondamentale è quella di astenersi dal mangiare cibi che non esistevano quando i nostri nonni erano giovani.

7 Leggi le etichette Sai cosa stai mangiando prendendo l’abitudine di leggere le etichette degli alimenti su tutti i prodotti confezionati. Confronta le qualità nutritive di diverse marche e scegli saggiamente.

8 Ottieni personale Ogni persona ha esigenze uniche in base all’età, al sesso e allo stato di salute. Se hai una condizione di salute come diabete, malattie cardiache, obesità, ipertensione o sindrome metabolica (una combinazione di quanto sopra), ti incoraggio a consultare un nutrizionista certificato per un programma personalizzato progettato per soddisfare le tue esigenze specifiche e gli obiettivi di salute.

Lisa G. Jing è fondatrice / CEO di Synergy at Work, Inc., una società di consulenza/formazione dedicata a trasformare il posto di lavoro in un ambiente in cui le persone sono il loro sé intero e migliore. Lei è un consulente aziendale salute e benessere con un M. A. in psicologia counseling da Loyola Marymount University.