カリフォルニアブリトーを発明したかもしれない家族の母系が亡くなりました。 夫ロベルトと一緒に1964年にサンディエゴで最初のロベルトのタコスショップをオープンしたドロレス-ロブレドは、90歳で先週死亡した。
ドロレス-R-ロブレドは11月、1930年に生まれ、14月、2020年に死去した。 彼女は13人の子供の母親であり、39人の孫、50人のひ孫、5人のひ孫を持っていました。 メキシコ出身のドロレスと夫のロベルトはサン-イシドロでレストラン”エンパイア”を始め、トルティーレリアとカフェを経営した。 彼らは1964年にナショナルシティに最初のRoberto’s Taco Shopをオープンしました。 彼らの13人の子供と大家族の助けを借りて、彼らはサンディエゴとネバダ州の周りに広がる70以上の場所のチェーンにコンセプトを成長させました。 アメリカの最高級の都市全体でロベルトの人気は、多くの模倣者がポップアップし、リゴベルトのような名前で、”-bertos”接尾辞を使用して、アルベルトの、フィリベルトの、ヒルベルトのと他の人をもたらしました。 噂によると、有名なカリフォルニアのブリトーは、1980年代にサンディエゴの未知のベルトの名前のレストランで生まれたということです。