Articles

Metabolisme

  • Større tekststørrelsestor tekststørrelsevanlig tekststørrelse

Hva Er Metabolisme?

Metabolisme (uttalt: MEH-TAB-uh-liz-um) er de kjemiske reaksjonene i kroppens celler som forandrer mat til energi. Kroppene våre trenger denne energien til å gjøre alt fra å flytte til å tenke på å vokse.

Spesifikke proteiner i kroppen styrer kjemiske reaksjoner av metabolisme. Tusenvis av metabolske reaksjoner skjer samtidig-alt regulert av kroppen – for å holde cellene våre sunne og arbeidende.

Hvordan Virker Metabolisme?

etter at vi spiser mat, bruker fordøyelsessystemet enzymer til å:

  • bryte proteiner ned i aminosyrer
  • slå fett til fettsyrer
  • slå karbohydrater til enkle sukkerarter (for eksempel glukose)

kroppen kan bruke sukker, aminosyrer og fettsyrer som energikilder når det trengs. Disse forbindelsene absorberes i blodet, som bærer dem til cellene.Etter at de kommer inn i cellene, virker andre enzymer for å øke hastigheten eller regulere de kjemiske reaksjonene som er involvert i å «metabolisere» disse forbindelsene. Under disse prosessene kan energien fra disse forbindelsene frigjøres for bruk av kroppen eller lagres i kroppsvev, spesielt leveren, musklene og kroppsfettet.

Metabolisme er en balansegang som involverer to typer aktiviteter som foregår samtidig:

  • å bygge opp kroppsvev og energilagre (kalt anabolisme)
  • bryte ned kroppsvev og energilagre for å få mer drivstoff for kroppsfunksjoner (kalt katabolisme)

Anabolisme (uttalt: uh-NAB-uh-liz-um), eller konstruktiv metabolisme, handler om å bygge og lagre. Den støtter veksten av nye celler, vedlikehold av kroppsvev og lagring av energi til fremtidig bruk. I anabolisme endres små molekyler til større, mer komplekse molekyler av karbohydrater, protein og fett.Katabolisme (uttalt: kuh-TAB-uh-liz-um), eller destruktiv metabolisme, er prosessen som produserer energien som trengs for all aktivitet i cellene. Celler bryter ned store molekyler (for det meste karbohydrater og fett) for å frigjøre energi. Dette gir drivstoff for anabolisme, varmer kroppen, og gjør at musklene til kontrakt og kroppen til å flytte.som komplekse kjemiske enheter brytes ned til enklere stoffer, frigjør kroppen avfallsstoffene gjennom huden, nyrene, lungene og tarmene.

Hva Styrer Metabolisme?

Flere hormoner i det endokrine systemet bidrar til å kontrollere hastigheten og retningen av metabolisme. Tyroksin, et hormon laget og utgitt av skjoldbruskkjertelen, spiller en nøkkelrolle i å bestemme hvor fort eller sakte de kjemiske reaksjonene av metabolisme går i en persons kropp.en annen kjertel, bukspyttkjertelen, utskiller hormoner som bidrar til å avgjøre om kroppens viktigste metabolske aktivitet til enhver tid er anabole (uttalt: an-uh-BOL-ik) eller katabolisk (uttalt: kat-uh-BOL-IK). For eksempel skjer mer anabole aktivitet vanligvis etter at du spiser et måltid. Det er fordi spising øker blodets nivå av glukose-kroppens viktigste drivstoff. Bukspyttkjertelen registrerer dette økte glukosenivået og frigjør hormoninsulinet, som signalerer celler for å øke deres anabole aktiviteter.

Metabolisme er en komplisert kjemisk prosess. Så det er ikke overraskende at mange mennesker tenker på det i sin enkleste forstand: som noe som påvirker hvor lett kroppene våre får eller går ned i vekt. Det er her kalorier kommer inn. En kalori er en enhet som måler hvor mye energi en bestemt mat gir til kroppen. En sjokoladebar har flere kalorier enn et eple, så det gir kroppen mer energi — og noen ganger kan det være for mye av en god ting. Akkurat som en bil lagrer gass i bensintanken til den trengs for å brenne motoren, lagrer kroppen kalorier-først og fremst som fett. Hvis du overfyller en bils bensintank, spylles den over på fortauet. På samme måte, hvis en person spiser for mange kalorier, «spilder de» i form av overflødig kroppsfett.antall kalorier noen brenner på en dag påvirkes av hvor mye personen trener, mengden fett og muskel i kroppen, og personens basale metabolske hastighet (BMR). BMR er et mål på hastigheten som en persons kropp «brenner» energi, i form av kalorier, mens du er i ro.

BMR kan spille en rolle i en persons tendens til å gå ned i vekt. For eksempel vil noen med lav BMR (som derfor brenner færre kalorier mens de er i ro eller sover) ha en tendens til å få flere pounds kroppsfett over tid enn en tilsvarende størrelse person med en gjennomsnittlig BMR som spiser samme mengde mat og får samme mengde mosjon.

BMR kan påvirkes av en persons gener og av noen helseproblemer. Det er også påvirket av kroppssammensetning-personer med mer muskel og mindre fett har generelt høyere Bmr. MEN folk kan endre SIN BMR på visse måter. For eksempel brenner en person som trener mer ikke bare flere kalorier, men blir mer fysisk egnet, noe som øker HANS ELLER HENNES BMR.

Anmeldt Av: Larissa Hirsch, MD
dato anmeldt: juli 2019