Sha cha biff
Finn kilder: «Sha cha beef» – nyheter * aviser * bøker * scholar * JSTOR (oktober 2007) (Lær hvordan og når man skal fjerne denne malen melding)
Sha cha beef (Kinesisk: 沙茶牛肉; også kalt sa cha beef, cha beef, eller cha beefsteak) er navnet på en kinesisk rett med Shacha saus og mørt biff strimler. Den Amerikaniserte parabolen serveres vanligvis over en seng av hvit ris med ferske scallions og koriander (koriander). Denne retten er innfødt I Gansu-provinsen I Kina.
Kinesisk
shacha saus, mørt biff strimler
sha cha biff er en tradisjonell rett dating tilbake tusenvis av år. Denne retten er uvanlig fordi den er en Av De Få Kinesisk-Amerikanske rettene for å opprettholde prinsippet om fan-ts ‘ai eller divisjonen mellom fan, korn og andre stivelsesmatvarer, og ts’ ai, grønnsaker og kjøttretter. For å forberede et balansert måltid må det ha en passende mengde både fan og ts ‘ ai, og ingrediensene er klargjort langs begge sporene.
Leave a Reply