historie av tinn folie

23 September 2007

Det crinkles, vondt å tygge på og kan også gjøres til en lue for å avverge fremmede sinn sonder.Tinnfolie er kanskje ikke det mest spennende kjøkkenutstyret, men junior Kylie Woodford sa at Det spiller en viktig rolle på kjøkkenet På Mancino ‘ S Grinders and Pizza. Woodford, En Mancino ansatt, sa restauranten bruker tinn folie på en jevnlig basis for å bryte opp rester.

«det er veldig allsidig og veldig hyggelig å bruke og også billig,» sa hun. «Jeg er en tinnfolie fan.»

faktisk er» tinnfolie » som brukes i boliger og restauranter ikke tinn i det hele tatt. Tinnfolie ble opprinnelig brukt til industrielle formål som foring av sigarettpakker, sa Pat Schweitzer, En alcoa-talsmann. Imidlertid Har Reynolds Wrap folie blitt laget av aluminium siden 1926.»Tinnfolie er bare overført fra dager da Den ble brukt til andre mer industrielle bruksområder,» Sa Schweitzer og la til at all husholdningsfolie nå er aluminium. I Dag Reynolds Wrap er laget av 99 prosent legering aluminium; jern og silisium legge styrke og punktering motstand i de resterende en prosent. Reynolds Wrap eies Nå Av Alcoa, som kjøpte det populære merkenavnet for seks år siden.Schweitzer sa at aluminiumsfolie kom på markedet som et husholdningsprodukt på 1940-tallet, da En Reynolds Wrap – salgsrepresentant brukte en ekstra folierull fra bilen sin for å redde familiens Thanksgiving-Middag. Hans kone kunne ikke finne en panne for kalkun og representant tvilte det ville være noen panner igjen i butikken På Thanksgiving Day, Schweitzer sa.

«han pakket kalkunen opp i folien og det viste seg perfekt,» sa hun.Den Europeiske Aluminiumsfolieforeningen hevder at aluminiumsfolie er et ideelt produkt for å beskytte mat fordi det er formbart; det absorberer ikke fett, olje eller vann; det reagerer ikke med de vanligste forbindelsene; og det er sterilt, smakløst og luktfritt.

Aluminiumsfolie er mer effektiv enn plastfolie når du fryser mat på grunn av sin evne til å holde fuktighet. Woodford finner aluminiumsfolie fungerer spesielt godt i innpakning Mancino Kverner, eller ubåt smørbrød, Ifølge Alcoa bedriftens Nettsted.

«Det ser ut til å fungere best med Grinders,» sa hun. «Det gjør dem ikke soggy eller noe.»

Aluminiumsfoliens skinnende og kjedelige side kommer fra å rulle to ark aluminium sammen, Sa Schweitzer. Den lyse siden får sin glans fra å komme i kontakt med selskapets tunge ruller under produksjonen. Når Det gjelder matlaging, frysing og lagring av mat med standardfolien, Sa Schweitzer at Det ikke er noen signifikant forskjell mellom de to sidene. Imidlertid foreslår hun å vende mot den kjedelige (og non-stick) siden innover hvis Du bruker Reynolds Wrap Release Non-Stick Folie.

Både Reynolds Wrap Aluminium og Release Non-Stick Folie er kosher og resirkulerbar, ifølge Alcoas Nettsted.

Woodford bruker også aluminiumsfolie ofte hjemme, spesielt når du baker.

«jeg har alltid linje min panne med tinnfolie,» sa hun. «Det er lett å rydde opp; ting holder seg ikke til det i det hele tatt . Da trenger jeg ikke å vaske oppvasken som gal.»Schweitzer sa At Selv Om Reynolds Wraps vanligste bruk er for matlaging og lagring, kommer Det også til nytte i mange andre forhold.

hun anbefaler å bruke aluminiumsfolie på grillen og i ovnen for å hindre at mat, som bakte poteter, forkulles og tørker ut. Aluminiumsfolie fungerer også godt som en wrap for lagring av pensler mellom bruk og som en liner mellom hage rader for å hindre ugress, Sa Schweitzer.

Woodford finner aluminiumsfolie forbedrer også mottak på hennes tv.

«jeg har litt tinnfolie på TV-antennene mine,» sa hun. «Det ser ut til å fungere ganske bra.»