het crinkleert, doet pijn om op te kauwen en kan zelfs worden gemaakt tot een hoed om buitenaardse geestsondes af te weren.tinfolie is misschien niet het meest opwindende keukenaccessoire, maar junior Kylie Woodford zei dat het een belangrijke rol speelt in de keuken van Mancino ‘ s Grinders and Pizza. Woodford, een Mancino ‘ s werknemer, zei dat het restaurant regelmatig tinfolie gebruikt om restjes in te pakken.

” Het is zeer veelzijdig en erg leuk om te gebruiken en ook goedkoop,” zei ze. “Ik ben een fan van tinfolie.”

eigenlijk is de” tinfolie ” die in Huizen en restaurants wordt gebruikt helemaal geen tin. Tinfolie werd oorspronkelijk gebruikt voor industriële doeleinden, zoals het bekleden van sigarettenpakketten, zei Pat Schweitzer, een Alcoa woordvoerder. Reynolds wrapfolie is echter al sinds 1926 gemaakt van aluminium.

“’tinfolie’ is net overgedragen van dagen toen het werd gebruikt voor andere, meer industriële toepassingen,” Schweitzer zei, toe te voegen dat alle huishoudelijke folie is nu aluminium. Vandaag Reynolds Wrap is gemaakt van 99 procent legering aluminium; ijzer en silicium voegen sterkte en punctie weerstand in de resterende een procent. Reynolds Wrap is nu eigendom van Alcoa, die de populaire merknaam zes jaar geleden kocht.Schweitzer zei dat aluminiumfolie op de markt kwam als een huishoudelijk product in de jaren 1940, toen een vertegenwoordiger van Reynolds Wrap een extra rol folie uit zijn auto gebruikte om het Thanksgiving-diner van zijn familie te redden. Zijn vrouw kon geen pan voor de kalkoen vinden en de vertegenwoordiger twijfelde of er nog pannen in de winkel zouden zijn op Thanksgiving Day, zei Schweitzer.”hij wikkelde de kalkoen in de folie en het bleek perfect,”zei ze.

de European Aluminum Foil Association beweert dat aluminiumfolie een ideaal product is om voedsel te beschermen omdat het kneedbaar is; het absorbeert geen vet, olie of water; het reageert niet met de meest voorkomende verbindingen; en het is steriel, smaakloos en geurvrij.

aluminiumfolie is effectiever dan plastic folie bij het invriezen van voedsel vanwege het vermogen om vocht vast te houden. Woodford vindt aluminiumfolie werkt vooral goed in het verpakken van Mancino ’s slijpmachines, of onderzeeër sandwiches, volgens Alcoa’ s corporate website.

“Het lijkt het beste te werken met Grinders,” zei ze. “Het maakt ze niet doorweekt of zo.”

aluminiumfolie glanzende en saaie kant komt van het rollen van twee vellen aluminium samen, Schweitzer zei. De zonnige kant krijgt zijn glans door tijdens de productie in contact te komen met de zware rollen van het bedrijf. Als het gaat om koken, invriezen en opslaan van voedsel met de standaardfolie, Schweitzer zei dat er geen significant verschil tussen de twee kanten. Echter, ze doet voorstellen geconfronteerd met de saaie (en non-stick) kant naar binnen bij het gebruik van Reynolds Wrap Release Non-Stick folie.

volgens de website van Alcoa zijn zowel Reynolds Wrap aluminium als Release Non-Stick folie koosjer en recycleerbaar.

Woodford gebruikt ook vaak aluminiumfolie thuis, vooral bij het bakken.

“Ik vul mijn pan altijd met tinfolie,” zei ze. “Het is gemakkelijk op te ruimen; dingen blijven er helemaal niet aan hangen. Dan hoef ik niet als een gek de afwas te doen.”

Schweitzer zei dat Reynolds Wrap het meest gebruikt wordt voor voedselbereiding en-opslag, maar dat het ook in veel andere omstandigheden van pas komt.

Zij beveelt aan om aluminiumfolie op de grill en in de oven te gebruiken om te voorkomen dat voedsel, zoals gebakken aardappelen, verkoold en uitdroogt. Aluminiumfolie werkt ook goed als een wrap voor het opslaan van verfborstels tussen gebruik en als een voering tussen de tuin rijen te dwarsbomen onkruid, Schweitzer zei.Woodford vindt dat aluminiumfolie ook de ontvangst op haar televisie verbetert.

“Ik heb wat tinfolie op mijn tv-antennes,” zei ze. “Het lijkt vrij goed te werken.”