bułki burger Whole Wheat
moje bułki burger whole wheat są puszyste i orzechowe i po prostu odpowiedni pojazd dla tego pysznego burgera wegetariańskiego właśnie z grilla. Wegańskie, bez soi i bez orzechów przepis.
Kiedy Prezydent Clinton odpowiedział, „Myślę, że jestem,” na zapytanie Sanjay Gupta, „czy nazywasz się weganinem?”to był, myślę, punkt zwrotny dla sposobu, w jaki Reszta świata patrzy na wegański styl życia. Można argumentować, że istnieją tysiące wegan, którzy od dawna krzyczeli ochryple o korzyściach płynących z diety roślinnej i którzy zasługują na więcej uznania niż Clinton, a ja Nie będę się z tobą kłócić. Ale oto dlaczego raz-Burger-chomping uścisk Clinton weganizmu jest bardzo ważne: ponieważ mówi wszystkim tam, kto przysięga, że nie mogą żyć bez mięsa i / lub produktów mlecznych, które mogą zmienić. Co więcej, Ta zmiana może uratować im życie.
często znajduję w mediach historie o byłych weganach, którzy wracają do jedzenia mięsa, twierdząc, że ich lekarze stwierdzili, że mają niedobór czegoś lub innego. Oto, czego nie rozumiem: niedobory zwykle dotyczą żelaza, witaminy B i witaminy D, a jeśli ciężko pracujesz nad równoważeniem diety i sprawdzaniem odpowiednich pokarmów-na pewno zawdzięczasz to swojemu zdrowiu i rodzinie-naprawdę ich nie będziesz miał. Jeśli je masz, możesz wziąć pigułkę witaminową i nic Ci nie będzie. Z drugiej strony, Jedzenie mięsnej i nabiałowej diety może spowodować choroby, które mogą naprawdę, naprawdę, szczerze cię zabić, jak choroby serca, cukrzyca typu 2 i wiele nowotworów. Wszystkim tym wszystkim można zapobiec, jeśli stosujesz dietę roślinną. Wybór jest taki: można jeść tyle mięsa i nabiału, ile się chce i brać tabletki na obniżenie cholesterolu i ciśnienia krwi, i przyjmować insulinę codziennie; można też jeść zdrowe, pyszne, życiodajne owoce, warzywa, zboża i rośliny strączkowe. To oczywiste, ale byłbyś głupcem, wybierając tabletki na cholesterol i insulinę.
i nie ma wymówek, aby nie jeść zdrowej wegańskiej żywności. Ten blog i niezliczone inne w Internecie, i duża liczba wegańskie książki kucharskie, teraz oferują wiele pysznych przepisów, które nigdy nie opuszczą chcesz inny mięsisty burger lub stek. Zaufaj mi. Dorastałem jedząc mięso i ryby. Uwielbiałam nabiał. piłam mleko na litr. Więcej, uwielbiałem gotować z tych produktów dla mojej rodziny i przyjaciół. Ale po zostaniu weganinem ponad cztery lata temu, nigdy nie pragnąłem żywności zwierzęcej, chyba że w ciągu pierwszych kilku tygodni. Mój smak się zmienił, a moje zdrowie nigdy nie było lepsze. Liczba wszystkożernych przyjaciół przyjmujących zaproszenia na kolację do naszego domu nie spadła. Większość gości cieszyć się zdrową żywność gotować i nawet czuć się wyzwolony jeść więcej z nich, ponieważ wiedzą, że nie trzeba się martwić, będą czuć się okropnie potem.
teraz, aby podzielić się prawdziwym jedzeniem z tym jedzeniem do przemyślenia, oto przepis na moje bułki Burger pełnoziarniste, które absolutnie pokochasz, i jeden, który obiecałem podzielić się w moim ostatnim poście. Spróbuj z hefty wegańskie burger, jak moja fasola i owies hamburgery, lub Mój Wegańskie Black Bean Burger
lub z moim wegańskie BLT. Bawcie się dobrze!
print pin
pełnoziarniste bułki burger
składniki
- 1 ½ szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
- 2 łyżki mąki z glutenu pszennego (opcjonalnie– użyj go, jeśli możesz, ponieważ nadaje chlebowi świetną konsystencję i lepszy wzrost)
- 1 ½ łyżeczki aktywnych suchych drożdży
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 ½ szklanki ciepłej wody
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka oleju roślinnego
instrukcje
-
wymieszaj cukier, ½ szklanki ciepłej wody i drożdże w misce do mieszania i ustaw na bok przez około 10 minut, aż mieszanina zacznie się spieniać, wskazując, że drożdże są żywe i dobrze.
-
przesiać wszystkie mąki, sól i sodę oczyszczoną do miski. Zagniataj na małej prędkości w mikserze stojącym lub ręcznie przez około 3 minuty, ściekając w 1 szklance wody, aż uzyskasz ciasto, które jest gładkie, ale lekko lepkie. Jeśli pomijasz gluten, ugniatać co najmniej 2 Więcej minut.
-
dodaj olej i kontynuuj zagniatanie, aż olej zostanie wchłonięty przez ciasto, około 1 minuty.
-
teraz umieścić w naoliwionej misce, odwracając raz, aby pokryć całość olejem, przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić na 2 godziny, aż ciasto wyrośnie.ciasto można podzielić na 6 kulek, a następnie uformować je w gładkie kulki, które można podzielić na 6 kulek. Umieść bułki na lekko wysmarowanej i mąki blachy do pieczenia, co najmniej kilka cali od siebie. Lekko spłaszczyć wierzchołki palcami i pozostawić bułki na godzinę.
-
posmaruj blaty odrobiną oleju, aby uzyskać ładny, błyszczący wygląd. W razie potrzeby na wierzch posypać sezamem lub makiem.
-
wyjąć do stojaka i pozostawić bułki do ostygnięcia przed zerwaniem.
Notes
- Double or triple the recipe to make more buns. Don’t change rise and bake times.
Leave a Reply