wpadłem na pomysł zrobienia przepisu zgodnie z tymi liniami, ponieważ bardzo lubię łączyć smaki kokosowe z kurczakiem. Niektóre z moich ulubionych tajskich potraw bazują na tym zestawieniu i aby zachować je jako ulubione, muszę wprowadzić kilka nowych potraw, w przeciwnym razie będę jadł je sam. Więc postanowiłem stworzyć coś nowego nie jest Tajski i to jest to, co wymyśliłem; paski kurczaka Kokosowe crusted. Brzmi pysznie, prawda? Prawdopodobnie najlepszą rzeczą w tym przepisie jest fakt, że jest to prawdopodobnie jeden z najzdrowszych przepisów na paski kurczaka, jakie kiedykolwiek natkniesz. Kurczak jest oczywiście nie poobijany w niczym niezdrowym i są one również pieczone zamiast smażone. Nie oznacza to, że smażenie żywności jest zawsze złym pomysłem, ale jeśli to zrobisz, olej lub tłuszcz używany podczas robienia tego musi mieć bardzo wysoką tolerancję na ciepło.

to danie jest niesamowite jako główne, z prostą sałatką jako dodatkiem, ale działa również tak samo dobrze jak finger food lub przystawka. Mogę sobie tylko wyobrazić, że jest to hit jakiegoś Super Bowl party i tak samo, gdyby to było na niedzielną kolację z dziećmi. Jest to bardzo łatwe do przygotowania przy niewielkim czasie przygotowania i gotowania, co również sprawia, że jest to idealny przepis, aby twoje dzieci zaangażowały się w proces przygotowania. Nakładanie ciasta kokosowego na paski kurczaka jest szczególnie zabawne dla dzieci. Po prostu upewnij się, że maluchy dostają dobre pranie ręczne po dotknięciu surowego kurczaka.

Jeśli zdecydujesz się na te paski kurczaka jako główne, dobrymi pomysłami na dodatki są specjalna sałatka ze słodkich ziemniaków, sałatka z malin i szpinaku, sałatka z grzybów lub guacamole z rzodkiewką i pomarańczami. Prosta surówka, taka jak ta, którą można znaleźć w książce kucharskiej, to również świetny pomysł.

przepis, którym się z wami dzielę jest dość prosty. To świetny sposób, ale nie wstydź się użyć dodatkowej przyprawy, jeśli masz na to ochotę. Może być trudno znaleźć odpowiedni rodzaj przypraw do użycia, ponieważ kokos jest naturalnie słodszy orzechowy smak, który nie zawsze dobrze komponuje się z innym mocnym smakiem. Mając to na uwadze, jeśli nie oddalasz się zbytnio od tradycyjnych tajskich przypraw, nie powinieneś napotkać żadnych problemów.

przepis na paski z kurczaka kokosowego

serwuje: 2

białko: 49g / %

: 18g /%

tłuszcz: 57g /%

wartości są na porcję. Służą one wyłącznie do celów informacyjnych & nie mają być dokładnymi obliczeniami.

składniki

• 2 piersi kurczaka bez kości, bez skóry;
• 1/2 szklanki (lub mniej) mąki kokosowej;
• 2 jajka;
• odrobina pełnotłustego mleka kokosowego;
• 1 szklanka (mniej lub bardziej) rozdrobnionego kokosa;
• sól morska i świeżo popękany czarny pieprz do smaku;

przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 400 F.
2. używając ciężkiego przedmiotu, takiego jak wałek do ciasta, młotkuj piersi kurczaka, aby spłaszczyły się do równej grubości. Pokrój kurczaka w długie paski o szerokości około 3/4″ do 1″.
3. będziesz potrzebować trzech misek; jedna na mąkę kokosową, jedna na mleko kokosowe i mieszankę jajek (wystarczy ubić jajka i mleko razem) i jedna na rozdrobniony kokosowy.
4. każdy pasek kurczaka zalać mąką kokosową, następnie wsadzić do mieszanki jajek i mleka kokosowego, a na koniec zalać rozdrobnionym kokosem. Po zakończeniu umieścić paski kurczaka na dużej blasze do pieczenia, pozostawiając trochę miejsca między każdym paskiem i gotować przez 10 do 12 minut, lub aż kurczak całkowicie gotowane przez.
5. podawaj z ketchupem paleo lub domowym sosem śliwkowym lub chilli i smacznego!