Jak zrobić kanapki z ciasteczkami z lodami
mam zdrową, a raczej niezbyt zdrową obsesję na punkcie ciasteczek z czekoladą. A skoro jest tak gorąco tu na Florydzie, i najprawdopodobniej tam, gdzie ty też mieszkasz, może zrobimy kanapki z lodami z ciasteczkami czekoladowymi?
są bardzo proste. Potrzebujesz tylko trochę zapasów i trochę cierpliwości, podczas gdy niektóre rzeczy wracają do zamrażarki kilka razy.
Zaufaj mi, warto czekać! Do tego pół-przepis, używam mojego ulubionego przepisu, ten przepis DoubleTree cookie, które zrobiłem w kółko. W rzeczywistości robię to tak często, że prawie zawsze mam ciasto ciasteczkowe w zamrażarce, gotowe do pieczenia, gdy uderzy pragnienie! Następnie do kanapek z lodami używam kupionych w sklepie lodów waniliowych. Z pewnością możesz użyć lodów czekoladowych lub dowolnego innego smaku, który jest Twoim ulubionym!
najpierw wyłóż ćwiartkę blachy do pieczenia lub patelni z papierem woskowym. (Właściwie, będziesz potrzebował dwóch takich. Drugą odstaw na później.)
Dodaj lody waniliowe i po prostu wygładz je łyżką.
To będzie wyglądać tak! Zamrozić patelnię na co najmniej 1 1/2 godziny. Możesz ułatwić sobie życie i zamrozić je na noc.
upiecz swoje ulubione ciasteczka czekoladowe. Są moje. Możesz również użyć ciasteczek czekoladowych REE 's chunk, ciasteczek nadziewanych ciasteczkami czekoladowymi lub ciasteczek czekoladowych Bridget’ s six degrees of separation. Teraz masz ładną listę do wyboru!
użyłam średniej wielkości (około 1 1/2 łyżki stołowej) miarki do ciastek, aby przed upieczeniem wyłowić ciasto na ciasteczka. Po upieczeniu i ostygnięciu ciasteczek sparuj ze sobą te, które są na ogół tej samej wielkości. To ułatwia, gdy jesteś gotowy, aby kanapki.
mam komplet foremek do ciastek (można też użyć foremek do ciastek), które idealnie nadają się do tej pracy. Ustaw nóż na górze kilku ciasteczek, aż znajdziesz taki, który pasuje do rozmiaru większości ciasteczek.
aby zapewnić czyste cięcie, spłucz nóż zimną wodą. Wytnij lody na jedną kanapkę z lodami.
połóż wolną rękę pod papierem woskowym i popchnij od dołu.
teraz masz wycięte lody i siedzi wewnątrz kutra do ciastek.
umieść nóż Na spodzie jednego z ciasteczek.
używając łyżki, wypchnij lody z noża.
ponieważ jestem perfekcjonistą, trochę wygładzam lody.
ułóż drugie ciasteczko na lodach. Teraz masz kanapkę z ciasteczkami z lodami! Pamiętasz tę drugą patelnię, którą przygotowałaś? Połóż tę kanapkę z lodami na patelni i włóż ją do zamrażarki, żeby lody nie zaczęły się topić.
powtarzaj ten proces, dopóki nie skończą ci się ciasteczka lub lody. Możesz oczywiście włożyć resztki lodów z powrotem do pojemnika na lody i zwrócić je do zamrażarki. Nie pozwól, żeby te lody się zmarnowały!
Jeśli chcesz, możesz dodać posypkę …
lub chipsy czekoladowe.
pamiętaj, że kanapki muszą trochę zamrozić, zanim dodasz dodatkowe dodatki.
i tyle. Łatwe, prawda? Są nieodparte. Tak, tak dobrze!
jeśli jakimś cudem masz resztki kanapek, zamrożą się na kilka tygodni. Zamrozić je w szczelnie zamkniętej plastikowej torbie i nie zapomnij umieścić na niej daty!
Leave a Reply