marszczy się, boli się żuć, a nawet może być zrobiona z kapelusza, aby odeprzeć kosmiczne sondy umysłu.

Folia aluminiowa może nie jest najbardziej ekscytującym akcesorium kuchennym, ale młodsza Kylie Woodford powiedziała, że odgrywa ważną rolę w kuchni przy Młynkach Mancino i pizzy. Woodford, pracownik Mancino, powiedział, że restauracja regularnie używa folii aluminiowej do pakowania resztek.

„jest bardzo uniwersalny i bardzo przyjemny w użyciu, a także niedrogi” „Jestem fanem folii aluminiowej.”

właściwie” folia aluminiowa ” używana w domach i restauracjach wcale nie jest cynowa. Folia aluminiowa była pierwotnie używana do celów przemysłowych, takich jak podszewka opakowań papierosów, powiedział Pat Schweitzer, rzecznik Alcoa. Jednak Folia Reynolds Wrap jest wykonana z aluminium od 1926 roku.

„Folia aluminiowa jest po prostu przenoszona z dni, gdy była używana do innych, bardziej przemysłowych zastosowań”, powiedział Schweitzer, dodając, że wszystkie folie domowe są teraz aluminiowe. Dziś folia Reynolds jest wykonana w 99 procentach ze stopu aluminium; żelazo i krzem dodają wytrzymałości i odporności na przebicie w pozostałym jednym procentie. Reynolds Wrap jest obecnie własnością Alcoa, która zakupiła popularną markę sześć lat temu.

Schweitzer powiedział, że folia aluminiowa weszła na rynek jako produkt gospodarstwa domowego w 1940 roku, kiedy przedstawiciel handlowy Reynolds Wrap użył dodatkowej rolki folii z samochodu, aby zapisać obiad Dziękczynienia jego rodziny. Jego żona nie mogła znaleźć patelni dla indyka i przedstawiciel wątpił, że nie będzie żadnych patelni w lewo w sklepie w Dzień Dziękczynienia, Schweitzer powiedział.

„owinął indyka w folię i wyszło idealnie”

Europejskie Stowarzyszenie folii aluminiowej twierdzi, że folia aluminiowa jest idealnym produktem do ochrony żywności, ponieważ jest plastyczna; nie absorbuje tłuszczu, oleju ani wody; nie reaguje z większością popularnych związków; i jest sterylny, bez smaku i bez zapachu.

folia aluminiowa jest bardziej skuteczna niż folia plastikowa podczas zamrażania żywności ze względu na jej zdolność do zatrzymywania wilgoci. Woodford uważa, że folia aluminiowa sprawdza się szczególnie dobrze w owijaniu szlifierek Mancino, czy kanapek podwodnych, zgodnie z korporacyjną stroną internetową Alcoa.

„wydaje się, że najlepiej działa z szlifierkami” „To nie sprawia, że są rozmoczone ani nic.”

błyszcząca i matowa strona folii aluminiowej pochodzi z toczenia dwóch arkuszy aluminium razem, Schweitzer powiedział. Jasna strona zyskuje swój blask dzięki zetknięciu się z ciężkimi rolkami firmy podczas produkcji. Jeśli chodzi o gotowanie, zamrażanie i przechowywanie żywności za pomocą standardowej folii, Schweitzer powiedział, że nie ma znaczącej różnicy między tymi dwoma stronami. Jednak sugeruje, że stoi matowa (i nieprzywierająca)strona do wewnątrz, jeśli używa folii Reynolds Wrap Release Non-Stick.

zarówno Folia Reynolds Wrap aluminium, jak i folia Release Non-Stick są koszerne i nadają się do recyklingu, zgodnie ze stroną internetową Alcoa.

Woodford używa również folii aluminiowej często w domu, zwłaszcza podczas pieczenia.

„patelnię zawsze układam folią aluminiową” „To łatwe do czyszczenia; rzeczy nie trzymać się go w ogóle. Wtedy nie będę musiał zmywać naczyń jak szalony.”

Schweitzer powiedział, że chociaż Reynolds Wrap jest najczęściej używany do przygotowywania i przechowywania żywności, przydaje się również w wielu innych okolicznościach.

zaleca stosowanie folii aluminiowej na grillu i w piekarniku, aby zapobiec zwęgleniu i wysuszeniu potraw, takich jak pieczone ziemniaki. Folia aluminiowa działa również dobrze jako okład do przechowywania pędzli między zastosowaniami i jako wkładka między rzędami ogrodowymi, aby pokrzyżować chwasty, powiedział Schweitzer.

Woodford uważa, że folia aluminiowa poprawia również odbiór w telewizorze.

„mam trochę folii aluminiowej na antenach TV” „Wydaje się, że działa całkiem dobrze.”