Wegańskie babeczki bananowe-łatwe, puszyste i wilgotne!
te wegańskie babeczki bananowe są puszyste i wilgotne, nigdy nie zgadniesz, że były wegańskie! Dzięki prostym składnikom te łatwe bananowe babeczki są najlepsze! Pozostają miłe i miękkie w lodówce, jeśli mieszkasz w ciepłym miejscu!
Wegańskie babeczki bananowe
pierwotnie zrobiłem te wegańskie babeczki, gdy nie mogłem znaleźć deser dopasowanie na Dzień Ziemi. Chciałem skorzystać z okazji, aby pomyśleć o tym, jak mam wpływ na planetę i co mogę zrobić, aby pomóc, jak co wegańskie babeczki w kompostowalnych wkładek cupcake. Może to kolejny pretekst do zjedzenia babeczek.
mimo wszystko pyszne!
babeczki bananowe a babeczki bananowe
Jaka jest różnica między babeczką a babeczką?
dla mnie chodzi o teksturę: babeczki są miękkie i delikatne, a babeczki mają więcej struktury. Oba mogą być słodkie, puszyste i wilgotne, ale w mojej książce jest wyraźna różnica w fakturze. Babeczki są poduszkowe, a babeczki gęstsze.
również babeczki są deserem, a babeczki nadają się na śniadanie, brunch lub przekąskę. Czasami mogą być również pikantne.
och, i nie zapominajmy o lukrze! Babeczki powinny być zwieńczone lukrem! Albo przynajmniej glazury!
jaki lukier pasuje do bananowych babeczek?
te wegańskie babeczki bananowe byłyby pyszne z tak wieloma różnymi mrozami! W oryginalnym poście z 2016, miałem matowe je z wegańskiej czekolady ganache,podczas gdy w tej zaktualizowanej wersji i matowe je z vegan cynamon krem! Będą również absolutnie pyszne z kopcem lukier masło orzechowe też!
Jeśli nie jesteś fanem lukier, ale nadal chcesz, aby te wegańskie babeczki, można zostawić je gładkie, lub dodać niektóre chipsy czekoladowe lub posiekane orzechy włoskie!
jak zrobić Wegańskie babeczki bananowe
w misce, ubić razem mąkę tortową, sól, soda oczyszczona, proszek do pieczenia i odstawić. W dużej misce, połączyć cukier, puree banany, oliwa z oliwek, mleko non-nabiał, ocet jabłkowy, i ekstrakt z wanilii. Dodać suche składniki i wymieszać razem, aż tylko połączone.
ułóż patelnię na babeczki z papierowymi wkładkami. Zawsze używam tych niebielonych kubków do pieczenia, które można kompostować. Mogą nie mieć jasnych kolorowych wzorów, ale są przyjazne dla środowiska!
podziel ciasto na wkładki do babeczek i piecz w temperaturze 340°F/170°C przez 18-20 minut, lub aż wykałaczka włożona wyjdzie czysta. Niech ostygną na patelni na kilka minut przed przeniesieniem ich na stojak z drutu do całkowitego ostygnięcia.
więcej wegańskich babeczek!
nie masz dość bananów? Spróbuj moje wegańskie czekoladowe bananowe babeczki! Chcesz zmienić banany? Spróbuj moje wegańskie solone karmelowe czekoladowe babeczki!
Vegan Banana Cupcakes
Print Pin
Ingredients
- 2 cups / 240g cake flour
- ½ teaspoon fine sea salt
- ½ teaspoon baking soda
- 2 teaspoons baking powder
- 1 cup / 200g sugar
- 1 cup / 240g mashed banana
- ½ cup / 120ml olive oil (any neutral oil will work)
- 1 filiżanka/240 ml mleka bezmlecznego
- 1 łyżka stołowa/15 ml octu jabłkowego
- 2 łyżeczki/10 ml ekstraktu waniliowego
instrukcje
iekarnik nagrzać do temperatury 340°f/170°C i wyłożyć patelnię na babeczki z wkładkami papierowymi. Odstawić.
Zapisz na Pintereście na później!!
linki zawarte w tym poście mogą być linkami partnerskimi. Jeśli kupisz produkt za pomocą tych linków, mogę otrzymać niewielką prowizję. Nie ma dodatkowych opłat 🙂
zaktualizowano 2 lipca 2020 r. (pierwotnie opublikowano 16 kwietnia 2016 r.)
Leave a Reply