Pomiń dodatkową filiżankę kawy, herbaty i sody. Kilka z tych wegańskich trufli czekoladowych daje impuls zamiast. Gęsty, czekoladowy, i nie zbyt słodki, te ukąszenia są bezglutenowe, wegańskie, i nie wymagają, aby włączyć piekarnik.

minęło trochę czasu, odkąd podzieliłam się zdrową przekąską bez pieczenia. Zrobiłem czekoladę pistacje quinoa bars ponad rok temu i nie zrobiłem nic podobnego od tego czasu.

najczęściej robię płatki owsiane z masła migdałowego, ponieważ są one wystarczające, aby zaspokoić moje słodkie zachcianki bez poczucia winy.

w zeszłym tygodniu, wziąłem koncepcję obu przepisów powyżej i wykonane słodkie przekąski, które jest wegańskie i bezglutenowe. Jeśli jesteś na ograniczonej diecie, nadal możesz cieszyć się słodkimi przyjemnościami życia dzięki temu wspaniałemu przepisowi.

wystarczy garść składników, aby przygotować partię tych wegańskich trufli: gorzka czekolada, mleko kokosowe, wanilia, espresso i syrop z agawy. Lubię też dodać szczyptę soli morskiej.

Tworzenie wegańskich trufli czekoladowych nie może być łatwiejsze. Wystarczy podgrzać mleko kokosowe, a następnie polać gorzką czekoladą.

odstawić, aż czekolada będzie przyjemna i roztopi się, a następnie wymieszać, aż będzie gładka. To jak robienie ganache!

dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj. To jest punkt, w którym można dodać coś dodatkowego, jak rozdrobniony kokos lub posiekane orzechy. Drobno posiekane suszone owoce również byłyby smaczne.

ganache musi być schłodzony przez około 3 godziny, aby się utwardzić. Gdy jest twardy, zgarnij i zwiń go w kulki wielkości 1 łyżki stołowej.

Jeśli robi się zbyt lepki, pomocne może być lekkie zmoczenie rąk przed walcowaniem. Możesz zwinąć kawałki trufli w kakao w proszku, pokruszone orzechy lub pozostawić je gładkie.

te wegańskie trufle czekoladowe są proste, ale w pełni dekadenckie.

Potrzebujesz więcej pomysłów na pieczenie? Zapisz się do naszego newslettera i kanału Youtube. Śledź również na Facebooku, Instagramie i Pintereście, aby uzyskać wszystkie najnowsze aktualizacje!