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o Melhor Ceto Bagels

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Estas deliciosamente chewy Ceto Bagels são macios, saborosos e fáceis de fazer, para um delicioso café da manhã. Nunca imaginaria que estes bagels de carboidratos são feitos com queijo mozzarella, queijo creme e farinha de amêndoa!

Ceto Bagels

Olá companheiro de baixos hidratos de carbono dieter que está faltando todo o pão que gostam de coisas! Sou eu, Jessica, uma colega amante de hidratos de carbono e tenho sentido a falta do meu bagel matinal mais do que tudo no mundo. decidi que estava na hora de descobrir uma maneira de tê-los de novo enquanto fazia a dieta do ceto. O pequeno-almoço é de longe a minha refeição mais difícil do dia para ficar com carboidratos. Se conseguir aguentar o pequeno-almoço, o resto do dia está bem. Então, entre estes bagels Keto assassinos e as minhas panquecas Keto baixas favoritas, estou pronto e agora tu também vais estar!

levou-me algumas tentativas para pregar a receita para estes bagels de ceto, mas eu tenho-o agora! Os bagels saem com uma incrível textura de pão e são mastigados como um verdadeiro bagel. Nunca saberias, ao dar uma dentada, que eram feitas com amêndoas e queijo!

ingredientes

:farinha de amêndoa, fermento em pó, sal de alho, pimenta, queijo de Mozzarella, queijo creme, ovos, panquecas de carboidratos. A farinha de amêndoa é feita com amêndoas que são moídas em uma super fina farinha com uma textura macia.pode ver a diferença porque a farinha de amêndoa tem flocos castanhos escuros e a farinha de amêndoa tem uma cor sólida bege claro. Uso Farinha De Amêndoa De Diamante Azul que compro na loja da Costco. Costco tem-lo a um grande preço e é apenas 2 gramas de hidratos de carbono líquidos para 1/4 de uma taça. ideias opcionais de sabor:

  • tudo Bagel tempero
  • flocos de cebola secos
  • Poppyseedssal de alho Ervas aromáticas (como Rosmaninho!)

  • Cinnamon

eu recomendo muito tentar tudo bagel tempero em cima para dar a estes bagels um incrível sabor verdadeiro. Compro o Meu ao Trader Joes, já que é muito barato.se não gosta de tudo o que é tempero de bagels, ou não o Tem, pode usar coisas como Rosmaninho, flocos de cebola secos, sal de alho e pimenta ou o que quer que tenha um bom sabor forte que goste. Você pode até torná-los mais do lado doce com canela!

como fazer os bagels de ceto:

  • Whisk a farinha de amêndoa, o fermento em pó, o sal de alho e a pimenta. derreter o mozzarella e o queijo creme cubado num microondas, mexendo até estar bem incorporado. combinar a mistura de farinha de amêndoa com dois ovos e a mistura de queijo fundido.amassar a mistura com as mãos até formar uma massa. A massa será muito pegajosa e levará alguns minutos para que a massa se forme, mas apenas continue amassando!dividir a massa em 6 partes e formar-se em bagels.polvilhar os topos dos bagels com tudo o tempero dos bagels (ou as coberturas escolhidas) sobre os bagels e pressionar suavemente a massa. cozinhe por 12-14 minutos, até que os bagels sejam firmes e dourados.
  • Assista ao vídeo (localizado abaixo na placa da receita) para ver como formo a massa! É útil ver o que esperar, uma vez que é um pouco diferente do tipo tradicional de massa a que a maioria de nós está acostumada.

    Como servir Ceto Bagels:

    tenho feito estas Low Carb Tudo Bagels para tantas pessoas durante as férias e todos (sejam de baixo teor de hidratos de carbono ou não) tem amava.são melhor servidos frescos e quentes fora do forno. Desde o momento em que você começa a fazê-los até o momento em que você está puxá-los fresco e quente para fora do forno em apenas cerca de 17 minutos! Por isso, não é assim tão mau fazê-los frescos!não precisa de torrar estes bagels, basta cortá-los ao meio e em cima com as suas coberturas de bagel preferidas! Enquanto eles são um pouco mais macios do que um bagel torrado, eles sabem a céu de carboidratos puros.

    eles têm todos os sabores que você espera de um bagel de tudo tradicional, mas relógio em apenas 5 carboidratos líquidos e estão faltando todo o glúten!como conservar as sobras de bagels:pode embrulhar as sobras individualmente e guardá-las no frigorífico. Eles não serão tão fofinhos como estão quentes fora do forno, mas eles ainda são muito saborosos uma vez que você cortá-los e torrá-los na torradeira para voltar a armá-los.não posso esperar que todos provem estes Bagels do ceto! Eu sei que vais adorá-los!!

    Tempo de preparo 10 minutos
    Cozinhe por 12 minutos
    Tempo Total de 22 minutos

    Ingredientes

    • 1 1/2 xícaras de farinha de amêndoas
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1/2 colher de chá de sal de alho
    • 1/2 colher de chá de doce rachado pimenta
    • 2 ralado 1/2 xícara de queijo mussarela
    • 3 oz creme de queijo, em cubos
    • 2 ovos grandes

    Opcional:tudo o que for condimento de bagels, para saborear queijo creme, cobertura facultativa, pré-aquecimento do forno a 425°F. deixar de lado uma folha de panificação com papel de pergaminho.misture a farinha de amêndoa, o fermento em pó, o sal de alho e a pimenta. Reservar.coloque mozzarella e queijo creme cubado numa tigela grande. Microondas por 2 minutos, mexendo a meio. Agitar de novo no final até estar bem incorporado. Deixe a mistura esfriar apenas até que você possa segurar tocá-la (para mim que é cerca de 1 minuto).adicionar a mistura de farinha e dois ovos à mistura de queijo fundido. Amassar rapidamente com as mãos até formar uma massa. A massa será muito pegajosa e demorará alguns minutos a formar-se, mas continue a amassar, juntando-se à medida que o queijo arrefece. Assista ao vídeo postado acima para dicas extras e para ver como a massa se parece. (Se a massa se tornar dura antes de totalmente misturada, ou é muito difícil de misturar, você pode microondas por 15-20 segundos para amaciá-la.)

  • Divide a massa em 6 partes. Formar um longo tronco com cada peça, em seguida, pressione as extremidades em conjunto para fazer uma forma de bagel na folha de assar forrada. Repetir com a massa restante.polvilha tudo o que for temperar bagel sobre os bagels e pressiona suavemente a massa. Assar por 12-14 minutos, até que os bagels são firmes e dourados.servem acabadas de sair do forno, cortadas ao meio e manchadas com queijo creme. Você pode armazenar sobras (eles são melhores frescos) em um recipiente hermético no balcão. Para aquecer, ligeiramente torrado na torradeira.
  • Informações Nutricionais:

    Rendimento:

    6

    Tamanho da porção:

    1
    Quantidade Por Dose: Calorias: 344Total Gordura: 28gSaturated Gordura: 9gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 17gCholesterol: 100mgSodium: 313mgCarbohydrates: 9gFiber: 4gSugar: 3gProtein: 17g

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