Tofu de búfalo cozido fácil
para aqueles tempos em que você realmente só precisa de um bom old-fashioned (mas não realmente “old-fashioned” porque vegan e tofu) comida de conforto.Pessoal, as coisas de buffalo estão de volta e não podia estar mais excitado. Eu Amo. Picante. Alimento. Mais importante, adoro comida de búfalo.vamos fazer um tour de buffalo aqui no blog:
- 20 Minutos Vegan Buffalo Grão-de-bico Chili
- Vegan Buffalo Grão-de-bico Nachos
- Buffalo Grão-de-bico Pizza
- Saudáveis Buffalo Grão-de-bico Mergulho
- Cozido Fácil Buffalo Falafel
- Cozido Fácil Buffalo Tofu <– hoje!podes ver que adoro búfalos. Só estou um pouco horrorizado ao admitir que usei molho picante / molho de búfalo como molho na salada. Mais de uma vez.sempre que encontro uma desculpa para buffalo algo que devia ser buffalo, aproveito a oportunidade.
Enter: tofu. Tenho tido um caso amoroso com tofu recentemente. Algumas pessoas podem virar o nariz e dizer palavras como: “esponja!”ou” coalhada de feijão!”mas amigo, eu adoro este bloco de soja esponjoso. A sério. E enquanto eu vou de um lado para o outro e vou de um lado para o outro no “is soy good for me?”debate, tofu tem estado na minha geladeira mais frequentemente do que não estes últimos meses.é uma fonte fácil de proteínas, uma vantagem de qualquer sabor que se lhe apresente, e o recipiente perfeito para enfiar quantidades copiosas de molho de búfalo na minha boca.adoro este tofu de búfalo. E é tão simples, que vou fazê-lo esta noite! Depois de escrever este post! conhecido. a altura do dia em que quero sentar-me no pijama e ler até desmaiar.
Vamos ver como é feito, vamos?
o Que eu adoooro sobre esta receita é que você não está molhando a itty bitty o tofu em pedaços em algum tipo de massa, em seguida, pan-fritar-lo, depois de assá-lo, então…
É muito mais simples do que isso. Atiras todos os ingredientes para uma tigela. Colocar os pedaços revestidos de tofu numa folha de panificação. Cozinhar, virar a meio caminho. Junta molho de búfalo e coze mais 10 minutos.feito feito. Não adoras isso?
ele sai crocante, saboroso, e não de todo “esponjoso” ou “fofo de feijão.”
E o que deve fazer com a sua buffalo tofu? Ah. A deliciosa pergunta de um milhão de dólares. Ideia:
- Tacos (mayyyybe você deve segurar sobre isso porque eu tenho uma receita vinda e…oh homem)
- Grão taças
- Com o seu favorito molho
- Saladas
- Sanduíches
- No seu próprio assistindo Parques & Rec pela milésima vez <– pode confirmar que é delicioso quando consumida desta forma
É tão bom e simples, vocês. # buffalo4lyfe
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Tofu de búfalo cozido fácil
uma main vegana simples, saudável e rica em proteínas! Perfeito para jantares, Tigelas, saladas e muito mais!
- Autor: Alexa
- Tempo de Preparação: 10
- confecção: 40
- Tempo Total: 50 minutos
- Rendimento: 3 a 5 porções 1x
- Categoria: Jantar
- Método: Asse
- Cozinha: Americano
Ingredientes
Scale1x2x3x
1 bloco extra-tofu firme, prensado e drenado do excesso de água por 30 minutos
2 Colheres de sopa. azeite
1/4 tsp. alho em pó
1/4 tsp. cayenne
sal + pimenta
2 Colheres de sopa de amido de milho (ou de araruta em pó)
1/4 de xícara de molho quente / buffalo molho (eu sempre uso Frank)Instruções
- pré-Aqueça o forno a 400 graus F. Linha de uma assadeira com papel vegetal.corte o tofu em pequenos quadrados / rectângulos. As minhas peças tinham cerca de 2,5 cm de altura e meio de largura.numa tigela grande, combine o azeite, o pó de alho, o pimenta-de-caiena, o sal e a pimenta. Misturar. Junta os teus pedaços de tofu e atira com cuidado para o casaco. Junta o teu amido de milho e atira para o casaco outra vez.adicione o tofu à folha de panificação preparada, colocando o tofu numa camada uniforme e única, certificando-se de que nenhuma das peças se está a tocar.
- coze por 15 minutos, em seguida, virar as peças de tofu e cozer por mais 15 minutos.adicione o tofu cozido a uma tigela grande e atire com molho de búfalo. Devolva o tofu ao forno e cozinhe por mais 10 minutos. Yum!
Notas
Adaptado de Gimme Alguns Forno.
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