Her er 10 gode saucer, der tager enhver fiskeskål over toppen.

Nu, at du ved, hvordan mesterligt score og sæson filet, takket være denne uges Gale Geni Tips video, alle du er nødt til at gøre en fantastisk smagfuld fisk er den rigtige sauce. Her er 10 gode saucer, der tager enhver fiskeskål over toppen.

1. Persille Sauce
denne lette, lemony sauce er fantastisk med sprød, smørstegt havabbor eller snapper.

2. Røget-mandel Romesco Sauce
røget mandler og et strejf af piment Larn de la Vera giver denne sauce en fantastisk røgethed.

3. Frisk urtesauce
alt hvad du behøver til denne sauce er persille, arugula, marjoram, oregano, eddike og hvidløg.

4. Rich Ketchup Sauce
Ketchup, sojasovs, eddike og Tabasco kommer sammen i denne komplekse flavored sauce.

5. Mint Sauce
Frisk mynte blandes med hvidløg, eddike og sukker til en sød-sur sauce, der er perfekt til en fuld-flavored fisk som tun.

6. Citroncreme Sauce
Det bliver ikke meget enklere end citronskal, fløde, salt, citronsaft og persille.

7. Salmoriglio Sauce
denne tangy, buttery sauce er en siciliansk klassiker.

8. Rødvin Sauce
succesen med denne enkle sauce ligger i kvaliteten af vinen. Vælg en fyldig rød til en rigt farvet, smagfuld sauce.

9. Tomat ingefær Sauce
selvom du kan sætte denne enkle tomatsauce sammen i løbet af få minutter, det har overraskende kompleksitet.

10. Sød-sur Sauce
denne sunde version af klassisk kinesisk-takeout sød-sur sauce er let og krydret.

• relateret:6 tip til madlavning af den bedste fisk nogensinde
• Tadashi Onos bedste fisketips
• 3 geniale ideer til brug af varm Sauce