vindende tip: godt liv, Trenta valley, Slovenien

dette land er oversået med fantastiske økologiske Feriegårde, men vi elsker Pri Plajerju i Trenta valley. Der er noget rent og tidløst over Slovenien og denne gård. Det har lejligheder med egen forplejning, men vi sover i Høloftet-det er utroligt god værdi. Hø senge er varme og hyggelige, og det er magisk efter en dag at gå på So Larra trail. Bjerglandskabet er forbløffende; du kan hjælpe med at fodre dyrene om morgenen, og den hjemmelavede mad er frisk, fyldende og serveres altid med et smil. Det får mig næsten til at flytte til landet.
• lejligheder fra liter 70, lade senge liter 15pp, eko-plajer.com
jo

kalksten og sort vin

familiedrevet Francinovi er en perle i den slovenske turist-gård tradition. Det er i Avber, en bakketop landsby i Kras, eller Karst-området, en kalksten plateau tæt på Trieste. Bojana er en dejlig vært for hvem intet er for meget besvær. Hun serverer lækker hjemmelavet mad ledsaget af teran (den lokale “sorte” vin) og hvidvin fra sine vinmarker. Gården er åben i søndags og andre gange efter aftale. Det har fem enkle værelser med eget bad, en restaurant og en stor terrasse med udsigt over vinmarker og enge.
• doubler fra kr40 B &B, ukmar.si
Peter Davey

bilfri Bled, Povsin

gården ligger 2 km fra Bled-søen, som var perfekt til os uden bil. Vores værelse var enkelt, men luftigt og med alle de sædvanlige faciliteter. Der er også et fælles køkken. Turen ned til Bled-søen var gennem markerne med udsigt over de omkringliggende bakker. Morgenmaden bestod af råvarer fra gården og var det værd. Atmosfæren var varm, og det var et ideelt sted for unge rejsende eller familier.
• doubler fra kar 64 b &B, povsin-bled.com
Lauren

Flour magt, Velenje

Tourist farm Le Kristnik er en af de fineste gårde i Slovenien. Al sin mad er hjemmelavet fra sine egne produkter (selv melet). Fantastisk indkvartering. Hvert værelse er opkaldt efter-og håndlavet i – et andet træ, der igen kommer fra sin egen skov. Du kan endda blive i sin bikube.

• B&B-priser fra liter 23 en nat, farmtourism.si
Ken Ducker

vin og honning, italienske søer

sidste år besøgte vi Agriturismo Forest, op ad en af bakkerne omkring Iseo-søen. Iseo har al charmen ved de større norditalienske søer med mindre af folkemængderne. Vi spiste en tre-retters måltid, alle lokalt produceret (frisk græskar fyldt pasta, oste og saltede kød, brændenælde gnocchi), skyllet ned med regionens Franciacorta vin på Kurt 2 et glas. Vinmarkerne ligger en kort gåtur derfra, og byen Iseo ligger lige ned ad bakken. Det har en smuk terrasse til spisning med panoramaudsigt over søen og det nærliggende vådområde reserve. Vi så solen gå ned over søen fra vores bord.
* doubler fra kr 80 b &B, agriturismoforest.com
Laura

Thumbs up to Sardinien

vores kæreste minder om at bo på Agriturismo Agave, Alghero, var de hyggelige middage omkring det store bord i selskab med gæster fra hele Europa. Vi brugte alle det fælles sprog med tommelfingre op for at rose familiekokens fantastiske hjem madlavning: fantastisk værdi inklusive vin, kaffe, og efter middagen mirto. Der er 15 værelser på denne venlige og indbydende arbejdende gård, hver med skyggefuld terrasse. Lækker morgenmad var inkluderet, også. Vores børn elskede poolen og se grise, hunde og heste. Historiske Alghero og de omkringliggende uspolerede strande er en nem bil kørsel væk.
* Doubler med 80 B &B, agriturismoagave.com
Clare

træske, italienske søer

værelserne på cucchiaio di Legno agriturismo er luftige og komfortable, og morgenmad om morgenen er en godbid af hjemmelavet frugt, hjemmelavet marmelade, lokal yoghurt og æg og fremragende kaffe. Der serveres en fast menu hver aften med flere retter med lækre lokale retter tilberedt med deres egne ingredienser. Det er tæt på den fantastiske sø Orta, en underbesøgt italiensk sø, efter min mening. Du kan svømme i søen, og i midten er en ø, hvor en gammel basilika nu huser et benediktinerkloster. Jeg ville have opholdt sig i måneder, hvis jeg kunne.
* doubler fra Kurt 73 B &B, ilcucchiaiodilegno.com
Lucy

Fountain of health, Toscana

Vi boede på Podere Benelli mens på et bryllup i Pontremoli og det var en fornøjelse. På vores anden nat fortalte ejeren, Paolo, hvordan han laver sin egen ost, olivenolie og svinefedt, da vi spiste en lækker tærte, han lige havde bagt ved hjælp af ingredienser, han havde plukket, mens han plejede sine får den morgen. Vores værelse var i sten bondegård og havde udsigt over Apuan alperne. Ejerne er stolte over, at dette har været en familiegård i generationer, og der er et lille museum for gårdsliv med en særlig omtale af deres forår og påstandene tilbage til 1600-tallet om dets sundhedsmæssige fordele.
* doubler fra kr 60 b &B, poderebenelli.it
Tim

blandt olivenlundene, Calabria

denne agriturismo er fuld af karakter: en baronialbolig fra det 16.århundrede med pool omgivet af tusinder af oliventræer i slutningen af en snoet, smal vej. Da jeg nævnte for vores værter, at det var svært at tro, at dette var en fungerende gård, tog de mig derefter gennem en rundvisning i deres olivenolieproduktion. Den spektakulære udsigt strækker sig i miles og er endnu mere speciel, når man spiser middag udenfor, og landskabet er plettet med lys fra de fjerne landsbyer. Middagen var lækre calabriske retter afrundet med et glas hjemmelavet granatæble likør. Der tilbydes madlavningskurser, og der er også en villa med egen forplejning.
• doubler fra kr 80 b &B, lecarolee.det
Rory

frugt og fe lys, Sicilien

Marianeddi er en travl gård, der producerer mandler, artiskokker og citrusfrugter, men alt andet om det er salig afslappet. Vores værelse var rustikt med stengulve, sandede vægge og regenereret træ skærme, men sengen var fantastisk Plys. Haven har høballer og eventyrlys, der passer til den uformelle stemning, og da denne agriturismo er et af de få steder at bo i Vendicari naturreservat, bringer den adgang til private strande, så hvis du ikke er klædt på til vandet, så er du ærligt talt overdressed. Det var lyksalighed slutter dagen med en sværdfisk bøf, skyllet ned med en Campari sprøjt.
• doubler fra Kurt 100 B &B, marianeddi.info
PJ

Æselforretning, Limousin

Krisnes-de – Vassivi er en æselgård, der drives af Christophe og Olivier dybt inde i Creuse-afdelingen, tæt på Peyrat-le-ch kritteau. Gratis roaming opmuntres i denne langt fra typiske gård, hvor familier kommer først og behandles med hjemmelavede aftenmåltider og morgenmad lavet af lokale råvarer. Indkvarteringen spænder fra yurts og campingvogne til traditionelle G turtes. Højdepunkter, imidlertid, er æsler og andre fritgående dyr. Æslerne kan tages til vandreture langs godt afmærkede stier i mellem en og tre dage, understøttet med fremragende madpakker og B&B indkvartering omhyggeligt organiseret af gården.
* Yurt for to fra kr 59, anes-de-vassiviere.com
Miles Smith

ned på ferme, Dordogne

Simply Canvas er en lille permakultur gård i Akvitaine, Sydvestfrankrig. Cool, stilfulde safari telte, en lav effekt pool, dine egne badeværelse faciliteter. Omgivet af lækre seværdigheder og lugt af urter og blomster sad vi på dækket af vores telt ved solnedgang med vores unge familie og hund og så grisene græsse frit under kirsebærtræer. Sandra og Santis historie er værd at høre over den fælles middag på det lange træbord med udsigt over permakulturmarkerne, men du kan tilberede dine egne måltider ved hjælp af dit veludstyrede teltkøkken. Sun-dappled, langsom tempo, ren og næsten uskyldig følelse familie tid.
* fra kr 85 B &B (minimum to nætter), simplycanvas.eu
Eleanor

Eco-gite and treehouse, Ard Larsche

Au Fil de Soi er en konverteret silkemølle på en flod højt i en flod, der er meget tæt på en flod, der er meget tæt på en bjergene over Privas, nær kilden til floden Loire. Maden er alle økologiske, dyrket på stedet eller lokalt, med elegant, men alligevel øko-indkvartering, inklusive et træhus og et par hytter, plus flersprogede værter i Anne og Jerome Legros. De giver spektakulære måltider af lokale terroir og engagere sig med besøgende, invitere dem ind i deres miljøbevidste livsstil.
* doubler fra kr 60 b &B, aufildesoi07.fr
Jennifer

Costa farm, Alentejo

Herdade do Touril er en arbejdende gård på Costa Vicentina i Alentejo national park. Unfussy og venlige, Det tilbyder en enorm morgenmad spredning, cykler aplenty og en pool til at hoppe i, når du vågner op. Bedst af alt, du kan gå til den nærliggende kyststi og klatre ned ad rebet for at køle vand og blegt sand indesluttet ved at pålægge klipper – og få andre mennesker.
• doubler fra Kurt 100 B &B, herdadetouril.com
Ben

Seventh heaven, near Sintra

Kvinta dos 7 Nomes er et landbrugskooperativ kun 15 minutters gang fra en smuk strand og kystnære vandreture i Portugal (og dinosaurfossiler). Der er et busstoppested uden for 15 minutters kørsel til Sintra, med sit palads og slot, som også er synlige på bakken. Der er ecocamping i dit eget telt eller campingvogne tilgængelige via Airbnb. Den økologiske butik har masser af friske ting fra haven, og der er cafe, behandlinger og værksteder.
• teltplads for to liter 13 pr. nat, campingvogne Liter 18 pr. nat, quinta7nomes.com
Nina

favorit ting, Østrig

da vi boede i Vienna, plejede vi regelmæssigt at undslippe byen ved hjælp af farmholidays.com at finde bolig. En af vores favoritter var i den østrigske Lake district, 3 km fra bredden af Mondsee. Bachbauer er en blomst-draperet bondegård med udsigt over bjergene og en håndfuld komfortable lejligheder. Vi elskede fodring dyrene, minigolf og dips i den naturlige svømning dam, og gården-frisk mejeri til morgenmad var lækker og økologisk.
• lejlighed til fire fra Kurt 90 en nat (tre-nat minimum), farmholidays.com
Martha Hales

Istrien perle, Kroatien

Agroturisme ne Kurri, i landsbyen Trenj, nær den slovenske grænse, er stor. Indkvarteringen, i smukke stenbygninger, er velindrettet, men det er ejeren og køkkenet, der gør dit ophold mindeværdigt. Vi havde en fabelagtig aftensmad: trøflerne var blevet fodret af Paolo og hans hunde; gulashen var det bedste, jeg har haft; vinen, produceret på stedet, gled let ned. For at afrunde det hele spillede Paolo harmonika og sang folkesange til gæsterne.
• Hus til fire fra kr 270 i tre nætter, via booking.com
Roberto

olie hjulene, Kreta

Villa Angelos i nordvest Kreta giver mulighed for at blive på den arbejdende, britisk ejede Saint Basil olivenlund. Gæsterne kan deltage i den årlige beskæring (April) eller høst (November) og følge felt-til-flaske-processen med ekstra jomfru olivenolie. På en relativt varm 18C-23c i disse måneder, det er en stor skulder-sæson flugt. Guidede vandreture med Berendt, en kyndig lokal guide, vil introducere den virkelige Kreta og anbefalede traditionelle madoplevelser i nærliggende landsbyer.
* fire-værelses villa med pool fra kr. 567 om ugen, rentavillacrete.co.uk
Alison Hevitt

morgenmad med køerne, Island

vogafjos Farm Resort ligger i et lavalandskab ved bredden af søen M. Det er en kort hop til overbærenhed af varme kilder bade på M Larvatn Natur bade, praktisk for hvalsafari, vandfald udforske og ikke langt fra ringvejen. Værelserne ligger overfor mejeriet: varme, enkle hytter med terrasse for at se nordlyset, og det gjorde vi. Morgenmaden var det bedste, vi havde i Island – en omfattende lokalt fremskaffede buffet af lava (rug) brød, røget laks, frisk mælk og ost, og et vindue til køerne for selskab!
* doubler fra Kurt 108 B &B, vogafjosfarmresort.is
Mary

Grape escape, Rumænien

Vinalia, en vingård på Conacul din Ceptura, omkring 80 km nord for Bukarest, har smukke værelser, lokale ost og kød, og vin fremstillet og dyrket på stedet. Ejeren er glad for at gøre ture og vinsmagning. Et fantastisk sted!
* doubler fra KR55 B &B, vinaliaceptura.ro
Jo Mattingley

Leder du efter en ferie med en forskel? Gennemse Guardian Holidays for at se en række fantastiske ture

Denne artikel indeholder tilknyttede links, hvilket betyder, at vi muligvis tjener en lille provision, hvis en læser klikker igennem og foretager et køb. Al vores journalistik er uafhængig og påvirkes på ingen måde af nogen annoncør eller kommercielt initiativ. Ved at klikke på et tilknyttet link accepterer du, at tredjepartscookies vil blive indstillet. Flere oplysninger.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{text}}{{/cta}}

Remind me in May

Del via e-mail

Del på LinkedIn

Del på Pinterest

Del på Messenger

Del på LinkedIn

Del på Pinterest

Del på Messenger