æblecidereddike (ACV) er kendt for sine mange sundhedsmæssige fordele. Vi har alle hørt om mindst en lidelse, der mirakuløst kan behandles ved at tage en “skefuld æblecidereddike”; alt fra at hjælpe vægttab og reducere kolesterol til endda at behandle kræft!

en flaske ACV er et meget almindeligt syn i de fleste husholdningskøkkener, og det bruges ofte som ingrediens i madlavning og i salatdressinger. Men mange mennesker finder sin smag ubehagelig, når den tages som et supplement

heldigvis er æblecidereddike i dag tilgængelig i pilleformer.

denne artikel dykker ned i fordele og ulemper ved æblecidereddike væske vs pillerne.

• hvad er æblecidereddike (ACV)?
• æblecidereddike piller vs væske: betyder Din forbrugsmetode noget?
• fordele og ulemper ved at bruge æblecidereddike væske
• fordele og ulemper ved at bruge æblecidereddike piller
• de sundhedsmæssige fordele ved æblecidereddike væske/piller
• doseringen af æblecidereddike piller og væske
• risici og forholdsregler ved æblecidereddike piller/væske
• ofte stillede spørgsmål

hvad er æblecidereddike (ACV)?

æblecidereddike fremstilles, når gær og bakterier tilsættes til æblejuice. Gæren fermenterer sukkeret i saften til alkohol, og bakterierne omdanner derefter alkoholen til eddikesyre. Denne eddikesyre er det, der giver eddike, den er stærk, tydelig lugt og sur smag (1).

æblecidereddike er gennem årene blevet brugt som hjemmemedicin til behandling af mange lidelser og problemer. Dette kan skyldes de antimikrobielle og antioksidante egenskaber af eddike.

det har også vist sig at spille en rolle i at reducere vægt, kolesterol og blodsukker.

dens positive virkninger på vægttab har understøttet dets anvendelse som et vægttabstilskud. Æblecidereddike er nu tilgængelig i to former, nemlig flydende eller som piller.

sammendrag: æblecidereddike er for det meste æblejuice, at når gær tilsættes til det, bliver sukkeret omdannet til alkohol, som derefter omdannes til eddikesyre af bakterier.

æblecidereddike piller vs væske: betyder Din forbrugsmetode noget?

når vi tager højde for ACV ‘ s mange sundhedsmæssige fordele, skal vi også overveje effektiviteten af, hvordan vi forbruger det. Har den måde, vi tager dem på (pille eller væske), nogen indflydelse på, hvor godt det virker?

Du kan være ny med begrebet ACV og dets anvendelser, eller du vil bare prøve en anden metode. Uanset hvad har vi samlet alle oplysninger om ACV piller vs væske, og som er bedre.

teknisk set giver begge de samme fordele, når du kommer lige ned til det, da ACV-piller i det væsentlige er dehydreret eddike, sat i tablet-eller kapselform. De giver de samme fordele, men pillerne har en lille kant over væsken på nogle måder.

før vi kommer ind på det, lad os se på, hvad der har gjort ACV til en sådan succes i vores husstande.

Resume: ACV kommer i både flydende og pilleform. Selvom begge har de samme fordele, har pilleformen en lille fordel.

fordele og ulemper ved at bruge æblecidereddike væske

brugen af ACV som hjemmemedicin har foregået i meget lang tid og har været tilgængelig i form af en væske siden da.

først for nylig optrådte pilleformen på markedet. Så lad os først undersøge fordele og ulemper ved den flydende form af ACV.

fordele af flydende ACV:

• let tilgængelig – næsten hver husstand har en flaske ACV i køkkenet, da vi bruger den på en eller anden måde, for eksempel i salatdressing.
• forholdsvis billigt-i gennemsnit koster en flaske 500 ml ACV meget mindre end en krukke med 500 mg kapsler.
• ingen tilsætningsstoffer-i modsætning til pillerne er væsken rent æblecidereddike. Så du behøver ikke bekymre dig om dens bestanddele.
• kan bruges i daglig madlavning-ACV bruges meget som salatdressing og i andre retter for at forbedre smagen. Så det er let at tilføje det med et glas vand eller te.

ulemper ved flydende ACV:

• ubehagelig smag – den sure og ubehagelige smag er en af hovedårsagerne til, at producenterne kom op med en kapsel eller tabletform af ACV.
• tand erosion og følsomhed – kronisk forbrug af æblecidereddike, især hvis det ikke er tilstrækkeligt fortyndet, kan ødelægge emaljen af tænderne og øge dens følsomhed (2).
• kemiske forbrændinger-brugen af ufortyndet ACV på huden kan forårsage vedvarende forbrændinger. Der var et rapporteret tilfælde af en ung dreng, der led af en kemisk forbrænding forårsaget af brug af ACV ufortyndet (3).

Resume: ACV i flydende form er let tilgængelig og relativt billig. Selv om det har en ubehagelig smag og kronisk anvendelse uden fortynding kan forårsage emalje erosion og kemiske forbrændinger.

fordele og ulemper ved at bruge æblecidereddike piller

nu er ACV-pillerne en god erstatning for væsken, da den er designet til at overvinde de ulemper, som den flydende form udgør. Der er mange mærker til rådighed i disse dage, at vælge imellem. Så her er fordele og ulemper ved ACV piller.

fordele ved ACV-piller:

• velsmagende– ACV er belagt i tabletform eller indkapslet i kapselform, så smagen af eddike kan undgås.
• Flavored coating tilgængelig-mange mærker smager også belægningen af pillerne, hvilket gør det lettere at forbruge.
• undgår emalje erosion og slimhindeirritation – da det er i pilleform, undgås chancen for emalje erosion. Belægningen er også ufarlig for maveforingen.
• Veganske kapsler til rådighed – nogle mærker imødekommer de vegetarer, der foretrækker det.

ulemper ved ACV piller:

• ACV piller kommer under kategorien kosttilskud, som i virkeligheden ikke behøver at overholde FDA-reglerne. Det betyder, at vi ikke nødvendigvis kan være sikre på, hvad det kan og ikke kan gøre.
• der har også været en rapport om en kvinde, der udviklede halsirritation og skade, efter at en pille sad fast i hendes madrør (4).
• ACV bør tages i moderate doser. Det kan hos nogle mennesker forårsage ubehag i maven, især blandt mennesker med en historie med tilbagesvaling eller mavesår.
• der er ikke nogen standardisering i indholdet, pH eller størrelsen af de forskellige mærker af piller, der er tilgængelige på markedet. Så kvaliteten af hvert produkt er uforudsigelig.
• belægningen af kapslen af nogle mærker kan være dyrebaseret, så det er en ulempe for vegetarer.
• nogle mærker af ACV piller kan indeholde andre ingredienser som cayennepeber eller ingefær. Nogle få kan være allergiske over for dem.
• det meste af forskningen på æblecidereddike involverer den flydende form og meget lidt på pillen. Så resultaterne kan ikke alle oversætte til Pillerne.

Resume: ACV-pillerne er mere velsmagende og undgår risikoen for emalje erosion og slimhindeforbrændinger. Selv om der ikke er nogen standardisering til bestanddelene af forskellige mærker, så skal afhænge af den enkelte producents doseringsinstruktioner.

de sundhedsmæssige fordele ved æblecidereddike væske/piller

eddikesyren i æblecidereddike er den aktive forbindelse af eddike (5). Denne komponent menes at give de sundhedsmæssige fordele ved ACV, som indeholder 5-6% eddikesyre.

det skumle udseende, som du ser i ufiltreret, organisk æblecidereddike, skyldes tilstedeværelsen af en blanding af nyttige bakterier, gær og nogle proteiner. Dette kaldes “mor” og er probiotisk i naturen.

Her vil vi se på det mere dokumenterede sundhedsmæssige fordele.

antimikrobielle virkninger

eddikes antimikrobielle egenskaber gør det nyttigt som et naturligt middel til at hjælpe med at behandle mave-eller øreinfektioner eller til fjernelse af vorter og behandling af neglesvamp.eddikesyre er rapporteret at være meget dødelig for E. coli bakterier og er også kendt for at hæmme skadelige bakterier på friske frugter og grøntsager (6).

Antioksidant effekter

æblecidereddike sammen med andre former for eddike indeholder kemikalier kaldet polyphenoler, der har antioksidant virkninger. De hjælper med at stoppe celleskader ved at bekæmpe frie radikaler (7). Dette holder kroppen sund.

hjælper med at reducere blodsukkerniveauet

en undersøgelse fra 2005 udført i Lund Universitet, Sverige, bemærkede, at eddike sammen med et kulhydratrigt måltid signifikant reducerede blodsukkerniveauet efter måltidet (8).

eddike gør dette ved at øge glukoseoptagelsen af cellerne og hæmme nedbrydningen af stivelse (9).

selvom æblecidereddike har en gavnlig rolle i at reducere blodsukkerniveauet hos diabetespatienter, må vi understrege, at du ikke bruger det som erstatning for medicinsk behandling (10).

Aids i vægttab

bevis tyder på, at æblecidereddike kan hjælpe med vægttab, når det kombineres med en kalorie streng diæt og regelmæssig motion (11).

et klinisk forsøg blev udført i 2018 for at undersøge de gavnlige virkninger af æblecidereddike på vægtstyring. De sammenlignede to grupper, den ene med en reduceret kalorieindhold alene og den anden sammen med ACV (12).

det viste følgende resultater:

• mere vægttab med æblecidereddike
• kropsmasseindeks reduceret
• en forbedring af triglycerid-og kolesterolniveauer

sænker risikoen for hjertesygdomme

eddike er kendt for at nedsætte blodtrykket og reducerer kolesterol-og triglyceridniveauer i blodet, og det kan derfor reducere risikoen for hjertesygdomme (13).

da de fleste af undersøgelserne er udført på dyr, skal der udføres mere konkrete undersøgelser på mennesker for at give et mere præcist billede.

øger hudens sundhed

Apple cider Eddike er almindeligt foreslået til behandling af hudsygdomme som tørhed og eksem (14). Den sure pH af eddike genopretter hudens naturlige sure pH og hjælper med at bevare fugt længere.

den antimikrobielle natur af eddike hjælper med at forhindre bakterievækst på huden og reducere chancerne for infektioner.

kan hjælpe med at reducere blodtrykket

æblecidereddike har vist sig at sænke blodtryksniveauet i kroppen. Det er kendt, at eddikesyre i eddike, har evnen til at reducere serum renin og angiotensin-konvertering, der sænker blodtrykket (15).5-6% eddikesyre, kan følge en lignende mekanisme ved at gøre det. Imidlertid skal flere undersøgelser af forbindelsen mellem ACV og dens fordel på blodtrykket gøres for at bekræfte det fuldstændigt.

Resume: ACV har vist sig at hjælpe med at reducere blodsukkerniveauet og akkumuleringen af fedtceller i kroppen. ACV ‘ s sure natur kan bruges til at genoprette hudens naturlige pH og hjælpe med at behandle milde tilfælde af hudtørhed og eksem.

doseringen af æblecidereddike piller og væske

da det i det væsentlige er et surt stof, er det generelt en god ide at tage ACV fortyndet i noget som i små doser. Bivirkninger kan opstå, hvis det tages ufortyndet, eller hvis det påføres direkte på huden.

en artikel fra 2016 bemærkede, at indtagelse af 15 ml eller 1 spsk eddikesyre dagligt normalt er nok til at se dens potentielle sundhedsmæssige fordele (16). Den nøjagtige anbefalede dosis afhænger dog til en vis grad af den tilstand, vi ønsker at behandle.

nedenfor er en liste over nogle få forhold, hvor ACV er kendt for at hjælpe med at styre sammen med de anbefalede doser, der har medført en forbedring.

bemærk, at man skal tale med deres læge, før de tilføjer ekstra ACV i deres kost til medicinske formål. Det er muligvis ikke egnet til visse forhold og kan også interagere med nogle medicin.

• blodsukkerniveau – ifølge 2004-undersøgelsen, der tog 20 g ACV med vand og en tsk sukker før et måltid, hjalp med at øge insulinfølsomheden hos forsøgspersonerne (17). Forbruger omkring 2 spsk æblecidereddike før sengetid, reducerede de vågne blodsukkerniveauer positivt (18).
• vægttab – en 2014-undersøgelse og senere et 2018-forsøg viste begge, at indtagelse af omkring 15 ml ACV var tilstrækkelig nok til at reducere kropsfedtmassevægt og fedt eller lipider i blodet (19).PCOS-polycystisk ovariesyndrom (PCOS) er en tilstand, der påvirker en kvindes ovariefunktion. Det forårsager uregelmæssig menstruation, hvilket kan føre til nedsat fertilitet. En undersøgelse udført i 2013 bemærkede, at insulinfølsomhed kan være en potentiel årsag til PCOS hos nogle kvinder.

da ACV er effektiv til forbedring af insulinfølsomheden, gav forskerne 15 ml ACV til 10 forsøgspersoner med PCOS i 90-110 dage. De bemærkede en stigning i insulinfølsomhed og forbedrede menstruationscyklusser (20).

• til eksem og andre hudproblemer – tilføjelse af 2 kopper ACV til et varmt vandbad hjælper med at berolige huden, ifølge National Eksem Association (21). Tilsætning af 1 spsk med en kop solsikkeolie, der påføres hovedbunden efter et bad, kan hjælpe med at berolige huden og hjælpe med at bevare fugt.

Sørg dog for at konsultere din sundhedsudbyder, inden du skifter til et hjemmemedicin til behandling af hudlidelser.

risici og forholdsregler ved æblecidereddike piller/væske

så vidunderligt som ACV lyder, er det ikke uden nogle risici, især når det tages i store doser.

risici ved at tage æblecidereddike pille/væske

• at være i det væsentlige eddike, er det ikke tilrådeligt til brug af dem, der har maveproblemer som sår.
• det kan forsinke tømning af maven, hvilket fører til oppustethed, kvalme og halsbrand (22).
• Der var en rapport om lave kaliumniveauer og skøre knogler på grund af det langvarige indtag af ACV i store doser (23).
• kan forårsage erosion af tandemaljen og skade på halsen og spiserøret, hvis det ikke er tilstrækkeligt fortyndet, og korrekt skylning ikke udføres efter indtagelse. Det kan forværre tandfølsomheden (24) (25).
• hudforbrændinger på grund af anvendelsen af koncentreret ACV er blevet noteret i et par undersøgelser.
• et par medicin er kendt for at interagere med AC! som nogle diuretika, Digoksin og Insulin eller insulinstimulerende lægemidler.

så sørg for at diskutere med din sundhedsudbyder grundigt for at se, om ACV er et levedygtigt supplement til dit daglige behandlingsregime.

sammendrag: hvis æblecidereddike forbruges uden korrekt fortynding i lang tid, kan det forårsage kvalme og emalje erosion. Det forsinker gastrisk tømning forårsager heartburns og oppustethed. Det kan interagere med medicin såsom Insulin, digoksin og diuretika.

forholdsregler, der skal følges, mens du tager ACV

et par forholdsregler kan overvejes, når du beslutter dig for at tage ACV som supplement, det være sig i flydende eller pilleform. Dette er for at sikre, at man kan undgå eventuelle bivirkninger:

• begrænsning af indtagelse. Det er bedst at starte med en mindre dosis ACV end nødvendigt og langsomt arbejde dette beløb op til den faktiske anbefaling. For den flydende form kan du starte med mindre end en spiseskefuld og derefter arbejde opad. For pillen, halvdelen af produktmærkeanbefalingen.
• undgå direkte kontakt med huden. Da æblecidereddike er sur, kan det forårsage skade, hvis det påføres direkte på huden uden fortynding med ethvert medium. Læger har dokumenteret kemiske forbrændinger på grund af direkte kronisk kontakt med huden.
• Minimer tandeksponering. Som vi ved ACV i flydende form kan forårsage tand erosion, er det en god ide at drikke det gennem et strå efter fortynding, især hvis du har følsomme tænder.
• skylning af munden. Efter at have drukket, vil skylning af munden sikre, at der ikke er nogen resterende syre tilbage, der potentielt kan påvirke tænderne.
• undgå, hvis du lider af gastroparesis. ACV er vist at forværre symptomerne på gastroparesis (en tilstand, der forsinker mavetømning), hvilket kan føre til oppustethed og ubehag (26).
• undgå, hvis allergisk. Meget sjælden, men hvis du oplever en allergisk reaktion på ACV, anbefales det at undgå yderligere brug.

Resume: en daglig dosis på 1-2 ml ACV blandet med en kop vand eller te har vist sig at være tilstrækkelig. Da det er surt i naturen, ville det være bedre at starte med en reduceret dosis og langsomt træde op til den dosis, der anbefales af producenten.

Ofte stillede spørgsmål (Ofte Stillede Spørgsmål)

den endelige Note

Vi kan nu nemt se, at æblecidereddike er en ekstremt alsidig husholdningsartikel og er kommet for at blive. Det gør heller ikke ondt, at de generelt er sikre for alle at bruge.

valget af, om ACV skal tages i flydende form eller pilleform, er helt op til den enkelte.

da pillen i det væsentlige er dehydreret ACV, skal den være i stand til at gøre de samme ting som væsken. Desuden vil pillen hjælpe dig med at omgå problemet med smag og skade på dine tænder.

du bestiller nemt En flaske ACV eller dens pilleformularer fra onlinebutikker, hvis de ikke er tilgængelige i butikker i nærheden af dig.

Deling er omsorgsfuld!