denne art har en gennemskinnelig krop dækket med en brudt linje af rødbrune punkter på siderne. Den dorsale overflade har en hvid stribe, der løber fra hovedet til halen, og øjnene er sorte. Kvinder skelnes let fra mænd ved deres mere aflange nedre række af prikker.

Caridina multidentata klarer sig bedst i temperaturer på 18 liter C til 28 liter C. De er mere aktive ved højere temperaturer, men kan også have en kortere levetid. De foretrækker en pH på 6,5 til 7,5. Som med alle krebsdyr er de ekstremt modvillige over for kobber på grund af deres hæmocyaninblod.

Caridina multidentata parrer sig i ferskvandsstrømme og sump. Kvindelige rejer signal parathed til at parre meget ligesom andre rejer arter, ved at frigive feromoner i vandet for hannerne at følge. De befrugtede æg frigives og går gennem larvestadier i brakvand og saltvand, når de glider ud på havet. Larverne vender tilbage fra havet, når de når deres sidste vækststadium, og de forbliver i ferskvand resten af deres liv. Amano rejer er notorisk vanskelige at opdrætte i fangenskab, imidlertid, når kvinder frigiver parrende feromoner, vil alle mænd, der er anbragt i den samme tank, begynde at svømme rundt febrilsk på udkig efter kvinden “i varme.”