When it’s fall and you have an apple tree, you may be wondering how to preserve apples for the rest of the year. Here are 12 methods for preserving apples!

12 způsobů, jak uchovat jablka

Pokud máte na dvoře jabloň, pravděpodobně máte spoustu jablek, které nevíte, co dělat s každým pádem. Pokud máte několik jabloní, pak plavete v jablkách!

letos jsme měli úžasnou jablečnou sezónu a náš strom byl naprosto nabitý. Občas bylo těžké držet krok, a mnozí skončili v hromadě kompostu.

některé byly samozřejmě konzumovány čerstvé a zbytek jsme dokázali uchovat pomocí několika metod, o kterých zde mluvím.

těchto 12 způsobů, jak uchovat jablka, vás během sezóny jablek zaneprázdní a budete sklízet odměny po celý rok!

Zavařování Jablek

Jedna z prvních věcí, které by mohly přijít na mysl, je zavařování jablek.

můžete buď plátky jablek tak, jak jsou, nebo si vytvořte náplň jablečného koláče. Díky tomu bude jablečný koláč velmi snadný, až přijde čas.

Pokud máte malá a koláče krabí jablka, můžete je dokonce zkusit konzervovat celé.

Jablečnou

Otočením jablka na jablečný kompot je jedním z nejčastějších způsobů, jak uchovat jablka. Můžete si vyrobit domácí jablečnou omáčku pro konzervování nebo čerstvé jídlo.

je To snadné, aby se křupavé jablečné pyré recept zní lahodný, nebo můžete zkusit tento karamel jablečný kompot recept, který používá kokosový cukr, který karamelovou chuť.

k dispozici je také tento recept na jablečnou omáčku crockpot, pokud ji chcete pouze nastavit a zapomenout.

jablečné želé nebo džem

moje oblíbená jablečná želé je moje želé bez cukru! Může být také vyroben s nízkým obsahem cukru nebo medu, pokud dáváte přednost.

také miluji tvrdé jablečné želé, je ideální pro předkrmový talíř se sýrem.

toto kořeněné jablečné želé bez přidaného pektinu zní přímo v mé uličce, stejně jako tento jablečný koláč Chai jelly.

Pokud máte přístup k crabapples, můžete si vyrobit tento domácí crabapple želé.

pak je tu tento recept na jablečný džem, který si myslím, že budu muset vyzkoušet!

Apple Máslo

Apple máslo je jedním z mých oblíbených způsobů, jak uchovat jablka. Moje máma dělala jablko a hruškové máslo, když jsem byl dítě, a chlapec byl to vynikající!

recept, který rád dělám, je moje domácí kořeněné jablečné máslo, ale toto javorové jablečné máslo také zní skvěle.

Jablečný Pektin

Jablka jsou velmi vysoké v přírodní pektin. To umožňuje jejich zpracování na koncentrovaný domácí přírodní pektin, který můžete použít při konzervování. Není to super?

Apple Salsa nebo Chutney

nikdy jsem nedělal apple salsa, ale líbí se mi myšlenka na to! Tato jablečná salsa verde se vyrábí s tomatillos, nebo si můžete vyrobit pravidelnou jablečnou salsu na bázi rajčat.

jablka jsou přírodní složkou pro chutneys a toto jablko a karamelizované cibulové chutney zní lahodně!

fermentovaná jablka

existuje mnoho způsobů fermentace jablek a všechny zní jako něco, co bych chtěl vyzkoušet!

tato probiotická bohatá fermentovaná jablka jsou dobrým místem pro začátek, stejně jako tato sladká a kyselá skořicová jablka.

tyto ruské slané jablka zní jako zajímavý tradiční recept. Můžete dokonce vyrobit fermentovanou jablečnou omáčku!

zmrazení jablek

miluji zmrazení jablek, protože je to tak jednoduché. Je tak hezké, že během prázdnin mohu používat jablka z mého stromu na jablečné koláče!

Chcete-li zmrazit jablka, je nejlepší je nejprve vložit do citronové šťávy nebo slané vodní lázně, která jim zabrání zhnědnutí.

já jsem chtěl nechat ve slupce, oloupeme ale je, pokud si budete přát. Poté nakrájejte plátky, vložte je do mrazicího sáčku a vložte je do mrazničky. Super snadné!

můžete dokonce zmrazit náplň jablečného koláče, a pokud ji zmrazíte do tvaru vaší pánve, můžete mít jablečný koláč připravený k pečení v žádném okamžiku!

Dehydratační Jablky

Pomocí sušičky (Excalibur značka je moje oblíbená) je skvělý způsob, jak zachovat výrobu pro dlouhodobé skladování potravin. Kromě toho jsou dehydratované jablečné lupínky super chutné!

tyto dehydratované skořicové jablečné kroužky zní úžasně.

můžete si vyrobit jablečnou ovocnou kůži v dehydratátoru pro zdravé občerstvení, nebo zkuste vyrobit dehydratovaný jablečný cukr!

Jablečný Džus nebo Cider

Vytváření vlastní jablečný džus nebo cider je trochu víc práce, než většina z těchto jiných receptů, ale je to tak stojí za to! Je to skvělý způsob, jak spotřebovat spoustu jablek, také.

letos jsme vyrobili asi pět galonů šťávy pomocí jablek z našeho stromu pomocí našeho DIY apple press. Je to absolutně nejlepší jablečný mošt, jaký jsem kdy měl!

můžete také jablečný mošt pro pozdější použití!

Těžké Jablečný Mošt

samozřejmě, pokud máte pět litrů jablečného sedět, můžete také proměnit cider!

Pokud jste stiskli vlastní šťávu, můžete vyzkoušet moji divokou tvrdou jablečnou metodu, která nepoužívá žádné přidané droždí.

nebo mám také pravidelný recept na výrobu tvrdého moštu, který používá pivovarské kvasnice.

Ať tak či onak, bude to vynikající pro prázdninovou sezónu! Tvrdý jablečný mošt je úžasný jako želé jablečného moštu nebo si můžete vyrobit svařený tvrdý mošt jako speciální lahůdku!

Jablečný Ocet

Další skvělý způsob, jak využít až jablka je proměnit jablečný ocet. To vede k tvrdému kvašení jablečného moštu o krok dále a vytváří produkt, který je pro vás velmi zdravý.

lze jej použít stejně jako jakýkoli jiný ocet v okolí domu. Existuje několik způsobů, jak to udělat, ale pravděpodobně nejjednodušší je vyrobit ocet z jablečných zbytků.

můžete také nechat tvrdý jablečný mošt otevřený vzduchu, abyste vytvořili pravý jablečný ocet.

Řekni Mi Své Způsoby, jak Uchovat Jablka!

to jsou některé skvělé způsoby, jak zachovat jablka, ale jsem si jistý, že mi něco chybí! Pokud máte vyzkoušené a pravdivé způsoby konzervování jablek, dejte mi prosím vědět. Rád bych o tom slyšel!